研發部-日料研發主廚

王品集團 誠徵【研發部-鐵板料理研發主廚】 

1.專職鐵板燒（西／日）研發新菜色，設計創新菜單。 

2.食物標準配方 BOM制定。 

3.菜品標準作業流程 SOP制定。 

4.承接且執行研發專案，主導協調專案團隊運作。 

5.有效控管原料、替代材、設備、各項成本與費用，確保效益最大化。 

6.負責教育訓練，指導並執行標準化生產作業。 

7.上級主管交辦的其他相關事項

1. 學習正統南義拿坡里披薩製作 

2.提供職能進修，參與每屆台灣披薩比賽費用 

3.協助廚房進行食材處理與秤量，確保食材準備符合每日餐廳需求 

4.負責廚房區域的清潔與衛生工作，確保工作環境符合食品安全和衛生規範。  

5.協助執行庫存管理工作，包括食材採購與保存，正確保存食材以確保最佳新鮮度。

1. 負責西式料理的烹飪工作，包括準備與製作各式菜餚  

2. 具備基礎刀工技巧，進行食材切割及處理作業  

3. 負責食材準備與保存，確保食材新鮮度與品質  

4. 熟悉食品安全與衛生標準，確保廚房操作環境清潔並符合規範  

5. 協助菜單設計與創新，參與新菜品和食譜的開發  

6. 操作與維護廚房設備，能正確使用各類廚具  

7. 協助廚房管理工作，包括食材庫存管理及成本控管  

歡迎您加入我們的團隊！如您熱衷於西式料理，且擁有相關經驗或技能，期待您的履歷投遞，我們期待與您攜手共創美好佳餚！

*(本薪+伙食+免稅加班費)=$40000，另有門市達標獎金 

通過全部職級的考核升遷，月薪最高可達$66000 

【福利在握】 

★年終獎金 

★介紹獎金最高2萬元 

★達標獎金 

★生日禮金 

★三節禮金/禮品 

★年度免費健檢 

★正職有薪生日假 

★全集團餐飲優惠 

★員工認股權憑證 

★海外工作機會 

★通過站區考核即可升遷調薪 

【工作時間】 

1.彈性排班制(需輪早/中/晚/假日) 

2.正職人員每月排班需達160小時 

【工作內容】 

1.外場顧客服務及清潔執行 

2.內場產品製作與備料 

3.行政業務執行與現場區域營運管理 

4.人員訓練執行 

5.產品品質管控及值班管理 

【加入王座】 

準備好一顆學習的心！ 

我們有熱情、有挑戰，更有未來！ 

年展店多家升遷快速，主管職不只是夢想! 

上櫃公司工作機會多更多，集團蓬勃發展中!歡迎加入我們的行列!

👉點餐作業、餐點製作、出餐作業、環境清潔。  

［工作地點］👉来呷弁審計新村店面。  

［工作時間］👉9:00-19:00（排班制，時段可談，基本上不需加班）  

［工作能力需求］👉需耐心、細心且對服務業有高度熱忱者。餐飲相關科系或有餐飲相關經驗者尤佳。 

需要一位夥伴跟老闆搭班做助手。我們雖然是餐飲業，但餐點品項少，製作流程單純好上手。 

希望能找長期配合的假日夥伴，排班時間很彈性，細節都可以再詳談。歡迎加入我們團隊😊 

［工作薪資］30000以上（視情況額外給予紅利獎金/隨工作表現調整薪資） 

我們店面在審計新村內，適合喜歡新鮮事物、接觸人群的你: ) 

https://www.instagram.com/la.jia.bong/

👉點餐作業、餐點製作、出餐作業、環境清潔。  

［工作地點］👉来呷弁審計新村店面。  

［工作時間］👉9:00-19:00（排班制，時數可談）  

［工作能力需求］👉需耐心、細心且對服務業有高度熱忱者。餐飲相關科系或有餐飲相關經驗者尤佳。 

歡迎學生或一般上班族。需要一位夥伴跟老闆搭班做助手。我們雖然是餐飲業，但餐點品項少，製作流程單純好上手。 

希望能找長期配合的假日夥伴，排班時間很彈性，細節都可以再詳談。歡迎加入我們團隊😊 

［工作薪資］時薪196元（視情況額外給予紅利獎金/隨工作表現調整時薪） 

我們店面在審計新村內，適合喜歡新鮮事物、接觸人群的你: ) 

https://www.instagram.com/la.jia.bong/

👉點餐作業、餐點製作、出餐作業、環境清潔。  

［工作地點］👉来呷弁審計新村店面。  

［工作時間］👉9:00-19:00（排班制，時數可談）  

［工作能力需求］👉需耐心、細心且對服務業有高度熱忱者。餐飲相關科系或有餐飲相關經驗者尤佳。 

歡迎學生或一般上班族。需要一位夥伴跟老闆搭班做助手。我們雖然是餐飲業，但餐點品項少，製作流程單純好上手。 

希望能找長期配合的假日夥伴，排班時間很彈性，細節都可以再詳談。歡迎加入我們團隊😊 

［工作薪資］時薪196元（視情況額外給予紅利獎金/隨工作表現調整時薪） 

我們店面在審計新村內，適合喜歡新鮮事物、接觸人群的你: ) 

https://www.instagram.com/la.jia.bong/

(1)月休7天，供餐 

(2)負責牛排ˋ雞排ˋ豬排ˋ牛小排等肉品煎烤製作以及出菜。 

(3)負責開班備料及打烊清潔

1. 廚房人員/盤點 

2. 餐前準備/廚務 

3. 要使用到切肉機/會切蔬菜 

4. 切菜/擺盤

*(本薪+伙食+免稅加班費)=$37000，另有門市達標獎金 

通過全部職級的考核升遷，月薪最高可達$66000 

【福利在握】 

★年終獎金 

★介紹獎金最高2萬元 

★達標獎金 

★生日禮金 

★三節禮金/禮品 

★年度免費健檢 

★正職有薪生日假 

★全集團餐飲優惠 

★員工認股權憑證 

★海外工作機會 

★通過站區考核即可升遷調薪 

【工作時間】 

1.彈性排班制(需輪早/中/晚/假日) 

2.正職人員每月排班需達160小時 

【工作內容】 

外場服務夥伴 

1. 餐桌佈置及整潔服務 

2. 顧客接待及座位安排 

3. 回覆顧客點餐需求與提供建議 

4. 提供顧客桌邊服務 

5. 內場廚房支援備料 

6. 整潔門市環境與餐具保養 

內場服務夥伴 

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作 

2.協助廚師測量食材的容量與重量 

3.分切流程作業 

4.食材分裝分包 

【加入王座】 

準備好一顆學習的心！ 

我們有熱情、有挑戰，更有未來！ 

年展店多家升遷快速，主管職不只是夢想! 

上櫃公司工作機會多更多，集團蓬勃發展中!歡迎加入我們的行列!

(1)月休9天，供餐 

(2)負責牛排ˋ雞排ˋ豬排ˋ牛小排等肉品煎烤製作以及出菜。 

(3)負責開班備料及打烊清潔

【福利在握】 

★年終獎金 

★介紹獎金最高2萬元 

★兼職假日排班滿8小時加碼100元 

★彈性排班制 

★達標獎金 

★生日禮金 

★三節禮金/禮品 

★年度免費健檢 

★正職有薪生日假 

★全集團餐飲優惠 

★員工認股權憑證 

★海外工作機會 

★通過站區考核即可升遷調薪 

【工作時間】 

彈性排班制(09:00-22:00、早/中/晚/假日) 

【工作內容】 

*外場服務夥伴 

1. 餐桌佈置及整潔服務 

2. 顧客接待及座位安排 

3. 回覆顧客點餐需求與提供建議 

4. 提供顧客桌邊服務 

5. 內場廚房支援備料 

6. 整潔門市環境與餐具保養 

*內場服務夥伴 

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作 

2.協助廚師測量食材的容量與重量 

3.分切流程作業 

4.食材分裝分包 

【加入王座】 

無經驗可，只需要一顆學習的心！ 

我們有熱情、有挑戰，更有未來！ 

年展店多家升遷快速，主管職不只是夢想! 

上櫃公司工作機會多更多，集團蓬勃發展中!歡迎加入我們的行列!

依照客人的點單，從事烤台及服務工作 

休10天 

!!無經驗可!!

【莆田】品味莆田，成就職場功夫！ 

新加坡米其林一星餐廳，傳承20年精湛廚藝。加入莆田，沉浸高水準的餐飲環境，成就屬於你的事業高峰！ 

【工作內容】爐台師傅 

餐點製作，內場相關事務 

為顧客呈現安心且高品質的用餐享受。 

【工作時段】(依營運需求彈性排班，工作時間面試詳洽) 

10:00~14:00 及 16:30~21:30 

【福利亮點】 

1.入職即享有：集團用餐八折優惠 

2.薪資最優勢：月績效獎金、多元津貼、年調薪二次、年終獎金 

(最高薪資含績效獎金、津貼 及 預估每月8小時加班費)  

3.同仁最滿意：每季爽休一天有薪假、國外旅遊、免費供餐、三節禮券 

4.培訓最專業：系統化培訓課程、線上學習平台

【莆田】品味莆田，成就職場功夫！ 

新加坡米其林一星餐廳，傳承20年精湛廚藝。加入莆田，沉浸高水準的餐飲環境，成就屬於你的事業高峰！ 

【工作內容】廚藝中工 

餐點製作，內場相關事務 

為顧客呈現安心且高品質的用餐享受。 

【工作時段】(依營運需求彈性排班，工作時間面試詳洽) 

10:00~14:00 及 16:30~21:30 

【福利亮點】 

1.入職即享有：集團用餐八折優惠 

2.薪資最優勢：月績效獎金、多元津貼、年調薪二次、年終獎金 

(最高薪資含績效獎金、津貼 及 預估每月8小時加班費)  

3.同仁最滿意：每季爽休一天有薪假、國外旅遊、免費供餐、三節禮券 

4.培訓最專業：系統化培訓課程、線上學習平台

1.將食材清洗並做簡單的處理備用 

2.根據顧客的點單進行烹調 

3.清理以及保養設備 

4.按照SOP內的流程製作料理 

5.協助店主管執行店務 

【錄取後需繳交合格一般+供膳項目體檢證明 】

【工作內容】廚藝助理 

簡易餐點製作，內場相關事務 

為顧客呈現安心且高品質的用餐享受。 

【工作時段】 

工作時段：10:00~14:00 及 16:30~21:30 

※依營運需求彈性排班，工作時間面談 

【福利亮點】 

1.薪資最優勢：月績效獎金、多元津貼、年終獎金 

(最高薪資含績效獎金、津貼 及 預估每月8小時加班費) 

2.同仁最滿意：國內外旅遊、免費供餐、三節禮券 

3.培訓最專業：系統化培訓課程、線上學習平台

【工作內容】廚藝計時人員 

協助各項餐點製作、內場相關事務等 

為顧客呈現安心且高品質的用餐享受 

【工作時段】 

工作時段：10:00~14:00 及 16:30~21:30 

※依營運需求彈性排班，工作時間面談 

【福利亮點】 

1.薪資最優勢：月績效獎金、多元津貼、年終獎金 

(最高薪資含績效獎金、津貼 及 預估每月8小時加班費) 

2.同仁最滿意：國內外旅遊、免費供餐、三節禮券 

3.培訓最專業：系統化培訓課程、線上學習平台

【有食祿】關於我們 

我們專注於將最純粹的南洋風味帶給每一位顧客。 

在有食祿，我們相信一頓美好的餐食，來自於對食材的堅持與溫暖的款待。我們主打經典的南洋風味料理 

（如招牌海南雞飯、南洋叻沙等），融合現代質感文青風格餐飲體驗，打造出具有溫度、無負擔的用餐日常。 

我們重視團隊的合作與成長，舒適無明火的現代化工作環境。我們相信，唯有開心的夥伴，才能傳遞真誠的服務與美味。 

品牌精神：堅持初心，食祿自然。 

核心價值：用心款待、品質穩定、團隊共好。 

無論你是尋求穩定發展的餐飲正職，或是喜愛餐飲服務、時間彈性靈活的夥伴，我們都誠摯邀請你加入我們，一起在這個充滿溫度的空間裡，將這份美味傳遞給更多人！ 

1. 顧客接待與引導：親切接待顧客、帶位及安排座位，提供具備溫度的用餐體驗。 

2 .餐點介紹與推薦：回覆顧客詢問並提供專業建議。 

3 .點餐與收銀作業：協助顧客點餐及操作系統，準確傳達訂單至內場，並負責結帳與收銀等相關櫃檯作業。 

4. 環境維護與清潔：收拾桌面與碗盤，維持門市整體舒適度與衛生環境。 

5. 內場備料與出餐：協助內場基礎作業（如打飯、打菜等備料工作），確保出餐流程順暢。 

6. 機台操作與烹調：操作現代化、簡易的自動化機台，依標準作業流程（SOP） 

進行餐點製作（無明火作業環境，乾淨清爽）。 

7. 品質把關與團隊合作：配合門市日常營運，維持整體服務品質，與團隊夥伴共同創造良好的工作氛圍。

鬥牛士經典牛排內場晚班工讀