【營業儲備幹部】摩斯中興大學店(390mos)

金大方鍋物正在尋找真正能扛起廚房核心的料理長， 

帶領團隊打造高品質火鍋品牌。 

✨ 對餐飲工作充滿熱忱，具備高標準出餐品質管理能力 

✨做事細心負責，重視食品衛生、食材品質與廚房細節 

✨ 能獨立管理內場營運，具備團隊領導與協調能力 

✨ 能掌握廚房節奏與出餐效率，維持現場穩定運作 

✨ 具備責任感與抗壓性，能帶領團隊完成營運目標 

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🌟【法定項目】 

勞健保、勞退提撥金、加班費、特別休假、產假等勞基法規定之基本項目 

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⏰【工作時間】 

▸ 門市營運時間 10:00－00:30 

▸ 早／中／晚班輪班制 

▸ 基本工時 8 小時 

▸ 夜間 24:00 後另提供夜班津貼 

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【薪資待遇】 

▸ 月薪 $45,000元起 

▸ 依能力與經驗核定薪資 

▸ 加班費另計 

▸ 每年皆有升遷與調薪機會 

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🌟【獎金與成長制度】 

我們重視每位夥伴的付出與成長， 

依營運狀況與個人表現，給予獎勵與成長的方向。 

✔ 每月紅利獎金／每季績效獎金／年終獎金 

✔ 久任獎勵制度 

✔ 完整新人教育訓練與在職培訓 

✔ 依工作表現安排培訓與考核 

✔ 提供升遷與調薪機會 

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【夥伴福利】 

✔ 當日出勤提供員工餐 

✔ 每月員工用餐85折優惠 

✔ 教育訓練與在職培訓 

✔ 三節禮品、生日禮券 

✔ 春酒聚餐與員工活動 

✔ 員工宿舍、團體保險 

✔ 結婚／生育禮金等福利制度 

✔ 年度體檢全額補助（年資滿一年） 

※ 部分福利需符合任職滿3個月後適用 

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🌟【休假制度】 

依行政院人事行政總處公布月休天數，國定假日如有加班另計 

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【工作內容】 

• 負責肉品修清、分切、保存管理及精緻擺盤，維持高品質出餐標準 

• 執行食材前置處理與備料作業，依照點單需求完成餐點準備 

• 規劃與管理廚房備料流程，控管出餐品質、份量與整體作業效率 

• 熟練操作及維護廚房設備（如切肉機等），確保設備安全與正常運作 

• 嚴格落實食品安全與環境衛生管理，維持食材新鮮度與廚房整潔 

• 負責食材採購、庫存盤點、封膜與營業冰箱巡補，控管食材成本與庫存量 

• 管理內場團隊，協調廚房與外場出餐節奏，確保餐點品質與服務流暢 

• 執行教育訓練與人才培育，建立並落實廚房作業 SOP 

• 熟悉火鍋料理流程與餐飲服務品質，持續提升品牌料理水準與顧客用餐體驗

【森川丼丼旗下品牌｜金大方火鍋｜ 店長 招募中】 

✨ 你喜歡帶領團隊完成一間店的節奏與成果嗎？ 

✨ 你對餐飲現場營運與服務品質有高度熱忱嗎？ 

在這裡，店長不只是管理者， 

更是現場節奏的掌舵者、團隊成長的推動者 

我們重視的不只是營業數字， 

更是團隊穩定度、服務品質與整體體驗的累積 

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🌟【法定項目】 

勞健保、勞退提撥金、加班費、特別休假、產假等勞基法規定之基本項目 

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⏰【工作時間】 

▸ 門市營運時間 10:00－00:30 

▸ 早／中／晚班輪班制 

▸ 基本工時 8 小時 

▸ 夜間 24:00 後另提供夜班津貼 

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【薪資待遇】 

▸ 月薪 $40,000元起 

▸ 依能力與經驗核定薪資 

▸ 加班費另計 

▸ 每年皆有升遷與調薪機會 

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🌟【獎金與成長制度】 

我們重視每位夥伴的付出與成長， 

依營運狀況與個人表現，給予獎勵與成長的方向。 

✔ 每月紅利獎金／每季績效獎金／年終獎金 

✔ 久任獎勵制度 

✔ 完整新人教育訓練與在職培訓 

✔ 依工作表現安排培訓與考核 

✔ 提供升遷與調薪機會 

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【夥伴福利】 

✔ 當日出勤提供員工餐 

✔ 每月員工用餐85折優惠 

✔ 教育訓練與在職培訓 

✔ 三節禮品、生日禮券 

✔ 春酒聚餐與員工活動 

✔ 員工宿舍、團體保險 

✔ 結婚／生育禮金等福利制度 

✔ 年度體檢全額補助（年資滿一年） 

※ 部分福利需符合任職滿3個月後適用 

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🌟【休假制度】 

依行政院人事行政總處公布月休天數，國定假日如有加班另計 

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【職務內容】 

▸ 召集營業前會議，制定營運計畫並監督團隊執行 

▸ 帶領並培育外場團隊（含面試、排班、訓練與晉升） 

▸ 維持外場服務品質與環境整潔，確保顧客滿意度 

▸ 即時處理顧客需求及現場突發狀況 

▸ 進行商圈調查與營運數據分析，擬定行銷策略 

▸ 維護門市設備與清潔，確保消防與食品安全符合法規 

▸ 與內場緊密合作，確保出餐與服務流程順暢 

▸ 協助優化營運流程，提升整體效率 

▸ 控管門市帳務、食材成本、支出及庫存管理 

▸ 與總部協作執行營運策略

【森川丼丼旗下品牌｜金大方火鍋｜內外場計時夥伴招募中】 

✨你喜歡熱鬧有活力的工作環境嗎？ 

✨對餐飲有熱情，想學習專業技能、累積實戰經驗嗎？ 

歡迎加入金大方團隊， 

一起打造讓人想再回訪的用餐體驗。 

無經驗也沒關係， 

只要願意學習、負責任、有熱情， 

我們都願意一步一步帶著你成長。 

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▶ 法定項目 

勞健保、勞退提撥金、加班費、特別休假、生理假、產假等依勞基法規定辦理 

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▶ 團隊活動 

年度春酒餐宴、不定期員工聚餐 

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⏰【工作時間】 

▶ 工時 

依門市營運需求彈性排班，加班費另計 

門市營運時間 10:00－00:30 

依可配合時段安排班別與工時 

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【薪資待遇】 

▶ 時薪 

計時人員時薪 $200~$220  

實際薪資依面試經驗與能力核定 

▶ 供餐： 

員工當日出勤皆供一餐 

▶ 發展制度 

提供完整訓練與考核制度，表現優異者可享調薪機會 

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【工作內容】 

｜外場｜ 

▸ 顧客接待與帶位 

▸ 點餐、送餐、結帳服務 

▸ 桌面整理與環境清潔 

▸ 協助顧客需求與內外場溝通 

｜內場｜ 

▸ 食材清洗、切配與備料 

▸ 餐點製作與擺盤 

▸ 食材保存與管理 

▸ 工作區域與設備清潔 

▸ 學習各工作站技能 

歡迎加入金大方火鍋，與團隊夥伴攜手完成每日營運工作 

一起將最優質的料理與貼心服務帶給每一位顧客 

並配合主管交辦事項，共同打造溫暖、專業的用餐體驗

【森川丼丼旗下品牌｜金大方火鍋｜內外場正職夥伴招募中】 

✨你喜歡熱鬧有活力的工作環境嗎？ 

✨對餐飲有熱情，想學習專業技能、累積實戰經驗嗎？ 

歡迎加入金大方團隊， 

一起打造讓人想再回訪的用餐體驗。 

無經驗也沒關係， 

只要願意學習、負責任、有熱情， 

我們都願意一步一步帶著你成長。 

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🌟【法定項目】 

勞健保、勞退提撥金、加班費、特別休假、產假等勞基法規定之基本項目 

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⏰【工作時間】 

▸ 門市營運時間 10:00－00:30 

▸ 早／中／晚班輪班制 

▸ 基本工時 8 小時 

▸ 夜間 24:00 後另提供夜班津貼 

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【薪資待遇】 

▸ 正職月薪 $33,000～$36,000 

▸ 依能力與經驗核定薪資 

▸ 加班費另計 

▸ 每年皆有升遷與調薪機會 

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🌟【獎金與成長制度】 

我們重視每位夥伴的付出與成長， 

依營運狀況與個人表現，給予獎勵與成長的方向。 

✔ 每月紅利獎金／每季績效獎金／年終獎金 

✔ 久任獎勵制度 

✔ 完整新人教育訓練與在職培訓 

✔ 依工作表現安排培訓與考核 

✔ 提供升遷與調薪機會 

✔ 無經驗可，願意學習最重要 

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【夥伴福利】 

✔ 當日出勤提供員工餐 

✔ 每月員工用餐85折優惠 

✔ 教育訓練與在職培訓 

✔ 三節禮品、生日禮券 

✔ 春酒聚餐與員工活動 

✔ 員工宿舍、團體保險 

✔ 結婚／生育禮金等福利制度 

✔ 年度體檢全額補助（年資滿一年） 

※ 部分福利需符合任職滿3個月後適用 

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🌟【休假制度】 

依行政院人事行政總處公布月休天數，國定假日如有加班另計 

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【工作內容】 

｜外場｜ 

▸ 顧客接待與帶位 

▸ 點餐、送餐、結帳服務 

▸ 桌面整理與環境清潔 

▸ 協助顧客需求與內外場溝通 

｜內場｜ 

▸ 食材清洗、切配與備料 

▸ 餐點製作與擺盤 

▸ 食材保存與管理 

▸ 工作區域與設備清潔 

▸ 學習各工作站技能 

歡迎加入金大方火鍋，與團隊夥伴攜手完成每日營運工作 

一起將最優質的料理與貼心服務帶給每一位顧客 

並配合主管交辦事項，共同打造溫暖、專業的用餐體驗

🍴 讓餐飲服務注入你的熱情與動力！  

想在餐飲業嶄露頭角並快速晉升嗎？我們正在尋覓有幹勁且熱愛挑戰的你，加入我們的團隊，展開你的餐飲職涯旅程！  

🌟 大膽挑戰新高度！  

◆ 起薪$42,000 

◆ 3個月一次領班考試，通過即升遷。 

◆ 加班費另計，工時彈性。 

✨ 你的每日亮點任務： 

1. 掌握營運節奏：場控與值班管理，確保流暢順利的營運，內外場兼具。 

2. 打造用餐體驗：熟悉菜單、提供專業建議，讓顧客每餐都是享受。 

3. 維持經營穩定：庫存管理與盤點，確保食材充足並高品質。 

4. 衛生至上：落實餐廳清潔與衛生守則，符合規範與公司標準。 

🧑‍🍳 上班時間 

1. 工時：9:00~18:00 / 12:00~21:00 / 15:00~24:00（含1小時休息）。 

2. 每月休8~10天，超彈性排班！讓你的時間更隨心所欲！🗓️ 

💰 額外獎金 

◆ 一年一次：年末獎金。 

◆ 三節獎金：春節、端午、中秋。 

◆ 每月一次：月獎金。(領班↑限定) 

😍 特殊福利 

☞ 免費員工餐。免費健康檢查。 

☞ 每月店鋪用餐8折優惠。 

☞ 生育、育兒補貼。 

☞ 結婚禮金。生日禮卷。 

☞ 海內、外員工旅遊。 

☞ 特殊技能津貼。(日語檢定。烹飪師執照) 

☞ 員工介紹獎金。 

★ 完整福利制度，請將滑鼠游標向下移至公司福利 ★

職缺描述 

1.負責洗、剝、削、切各種食材，及完成烹飪之工作。 

2.依照客人的點單，準備不同餐點所需要的食材。 

3.負責點餐、結帳、POS收銀並完成餐點烹飪製作。 

4.可接受公司烹飪培訓(無經驗可)

1.負責洗、剝、削、切各種食材，及完成烹飪之工作。 

2.依照客人的點單，準備不同餐點所需要的食材。 

3.負責點餐、結帳、POS收銀並完成餐點烹飪製作。 

4.可接受公司烹飪培訓(無經驗可)。

1. 負責客人帶位、點餐等工作。 

2. 於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。  

3. 負責結帳、收銀之工作。  

4. 負責全店的打掃與清理，時而進行環境消毒。  

尋找~ 

對餐飲服務工作有熱忱，具備高度親和力、抗壓性高的你  

歡迎~ 

個性積極主動、擅長微笑、有責任感的你

🔥【鴨董當歸鴨工學店｜正職餐飲人員｜月薪48,000元🔥無經驗可】 

📍【工作地點】 

台中市南區工學路154之3號（鴨董當歸鴨工學店） 

📞【聯絡方式】 

王先生｜04-2265-0909 

👉 請直接來電預約面試，效率最快！ 

👨‍🍳【工作內容｜不用經驗也能上手】 

公司有完整培訓，讓你快速進入狀況！ 

🔸 餐點備料、現場製作 

🔸 協助點餐、送餐、收餐具 

🔸 維持環境整潔 

🔸 協助處理日常店務 

🔸 完成主管交辦事項 

💰【薪資與福利】 

✔ 月薪48,000元 

✔ 三節獎金＋生日禮金 

✔ 完整培訓，無經驗也歡迎 

✔ 表現優異 → 升遷機會 

🌟【我們想找這樣的你】 

✔ 對餐飲服務有熱忱 

✔ 願意接受基礎訓練、肯學習 

✔ 穩定工作、有責任感 

📌【應徵方式】 

📞 直接來電與王先生聯繫，馬上安排面試！ 

📩 也可投遞履歷，合適者將主動通知面試。

1. 負責客人帶位、點餐等工作。 

2. 於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。  

3. 負責結帳、收銀之工作。  

4. 負責全店的打掃與清理，時而進行環境消毒。  

尋找~ 

對餐飲服務工作有熱忱，具備高度親和力、抗壓性高的你  

歡迎~ 

個性積極主動、擅長微笑、有責任感的你

*(本薪+伙食+全勤+免稅加班費)=$49000，另有門市達標獎金 

通過全部職級的考核升遷，月薪最高可達$66000 

【福利在握】 

★年終獎金 

★介紹獎金最高2萬元 

★達標獎金 

★生日禮金 

★三節禮金/禮品 

★年度免費健檢 

★正職有薪生日假 

★全集團餐飲優惠 

★員工認股權憑證 

★海外工作機會 

★通過站區考核即可升遷調薪 

【工作時間】 

1.彈性排班制(需輪早/中/晚/假日) 

2.正職人員每月排班需達160小時 

【工作內容】 

1.門市營運經營管理代店 

2.協助店長達成經營KPI目標  

3.公司策略執行與推動，激勵團隊合作，重視細節，執行力強  

4.營運現場值班作業、人力調配、人員訓練執行 

5.產品品質管控 

6.行政業務執行 

【加入王座】 

準備好一顆學習的心！ 

我們有熱情、有挑戰，更有未來！ 

年展店多家升遷快速，主管職不只是夢想! 

上櫃公司工作機會多更多，集團蓬勃發展中!歡迎加入我們的行列!

1.餐廳或廚房助手，協助廚師烹調前與烹調中的準備工作 

2.將顧客使用過之碗，先以洗碗精洗滌，再以清水清洗 

3.把碗盤擦乾或烘乾後排列整齊以備使用 

4.切菜及洗菜

1.負責釣蝦場、餐廳外場相關之工作。  

2.負責蝦場整潔跟蝦場控管。  

3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。  

4.開朗、貼心、親切、熱忱、負責任。 

5.供應員工餐 兩餐 

6.月休7-9天、業績獎金、加班費。 

7.享員工折扣、聚餐。 

上班時間: PM06:00~AM03:00（一頭班，不用擔心兩頭班問題） 

請直接電洽0918-305050(蔡先生)

外場： 

1.熱忱、喜愛餐飲服務、能主動配合班表。 

2.負責顧客服務接待、點菜、上菜等桌邊服務 

3.負責送餐及聯繫內外場之工作。  

4.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。

外場： 

1.熱忱、喜愛餐飲服務、能主動配合班表。 

2.負責顧客服務接待、點菜、上菜等桌邊服務 

3.負責送餐及聯繫內外場之工作。  

4.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。

1.熱愛餐飲工作、能主動配合班表、配合內外場調度。 

2.負責工作內場食材備料、烹飪、出餐等餐點製作。 

3.能接受長期培訓者。

內場： 

1.熱愛餐飲工作、能主動配合班表。 

2.負責工作內場食材備料、烹飪、出餐等餐點製作。 

4.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 

5.能接受長期培訓者。  

※善溝通、具服務熱誠者優先考量

服務專員(外場)： 

1.熱忱、喜愛餐飲服務、能主動配合班表。 

2.負責顧客服務接待、點菜、上菜等桌邊服務 

3.負責送餐及聯繫內外場之工作。  

4.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 

5.能接受長期培訓者。

外場： 

1.熱忱、喜愛餐飲服務、能主動配合班表。 

2.負責顧客服務接待、點菜、上菜等桌邊服務 

3.負責送餐及聯繫內外場之工作。  

4.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。

外場： 

1.熱忱、喜愛餐飲服務、能主動配合班表。 

2.負責顧客服務接待、點菜、上菜等桌邊服務 

3.負責送餐及聯繫內外場之工作。  

4.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。