廚房吧台早班正職人員(刊期已經結束)

【工作內容－內場備料兼職人員】  

1. 負責食材的清洗、切割及備料工作，確保食材新鮮且符合公司規範。 

2. 遵循標準作業流程製作餐點，確保餐點的品質穩定。 

3. 負責內場廚房設備的日常清潔與維護，保持工作區域的衛生整潔。 

4. 協助檢查庫存，確保所有食材的充足並正確保存。 

5. 配合菜單更新或活動需求進行臨時備料或調整。 

6. 遵守食品安全規範，確保所有操作環節符合衛生要求。 

歡迎熱愛健康飲食文化的你加入我們的團隊！一起用專業與熱情服務每一位顧客，讓更多人愛上健康輕食的美好！立即投遞履歷，我們期待您的加入！

【工作內容－早班外場兼職人員】 

1. 熟悉美式沙拉吧點餐方式，協助顧客點餐、製作餐點及食材準備。 

2. 介紹餐點並保持親切服務態度，提供優質顧客體驗。 

3. 維持工作環境清潔，確保餐點品質。 

4. 工作簡單無壓力，無油煙環境，輕鬆舒適！ 

5. 培育成長：從基層做起，學習管理內外場事務及營運管理，發展為營運幹部！ 

兼職職務若有興趣轉正職，考核後即可直接轉正 

成長機會多，期待熱情、細心、有責任感的你加入我們！ 

✅立即投遞履歷，與我們一起開創精彩未來✅

【工作內容－早班外場兼職人員】 

1. 熟悉美式沙拉吧點餐方式，協助顧客點餐、製作餐點及食材準備。 

2. 介紹餐點並保持親切服務態度，提供優質顧客體驗。 

3. 維持工作環境清潔，確保餐點品質。 

4. 工作簡單無壓力，無油煙環境，輕鬆舒適！ 

5. 培育成長：從基層做起，學習管理內外場事務及營運管理，發展為營運幹部！ 

兼職職務若有興趣轉正職，考核後即可直接轉正 

成長機會多，期待熱情、細心、有責任感的你加入我們！ 

✅立即投遞履歷，與我們一起開創精彩未來✅

1.顧客接待及引導 

2.餐點介紹及點單 

3.協助顧客製餐 

4.環境清潔及維護 

5.收銀及結帳 

6.主管交待事項 

☛持有餐飲證照再額外加給!!

1.協助指導團隊同仁準備各式菜餚及管理廚房營運。 

2.負責食材準備、烹煮及備料，並確保菜色品質。 

3.確保所負責類別的食品均符合國家衛生管理的規定。 

4.維護廚房環境清潔、進行廚房內的衛生管理工作。 

5.廚房人員管理。 

6.主管交辦事項。 

☛持有餐飲證照再額外加給!!

1.顧客接待 

2.餐點介紹及點單 

3.收銀及結帳 

4.控制外場耗材成本 

5.門市員工教育訓練 

6.門市人事成本控制 

7.門市客訴處理及解決 

8.主管交辦事項。 

☛持有餐飲證照再額外加給!!

1.無經驗可。 

2.享勞保、健保和退休金。 

3.享年假，供餐。 

4.本公司是以e-mail或電話通知面試，請記得要去看人力銀行e-mail及留意手機來電。

【夏慕尼 新香榭鐵板燒】與你‧肩並肩，共創職涯浪漫 

夏慕尼結何鐵板燒與法式料理的細膩，融入lounge bar設計，打造如精品店般的工作氛圍。加入夏慕尼，展現你的創意與熱情，與我們肩並肩，共創職場精彩時刻！ 

【工作內容】 廚藝助理 

簡易餐點製作，內場相關事務 

為顧客呈現安心且高品質的用餐享受。 

【工作時段】 

工作時段：10:00~14:00 及 16:30~21:30 

※依營運需求彈性排班，工作時間面談 

【福利亮點】 

1.入職即享有：集團用餐八折優惠 

2.薪資最優勢：月績效獎金、多元津貼、年調薪二次、年終獎金 

(最高薪資含績效獎金、津貼 及 預估每月8小時加班費)  

3.同仁最滿意：每季爽休一天有薪假、國外旅遊、免費供餐、三節禮券 

4.培訓最專業：系統化培訓課程、線上學習平台

1.能主動配合班表、配合內外場調度。 

2.內場食材備料、烹飪、出餐等餐點製作。 

3.收拾碗盤與清理環境。

早班09:00-18:30 

中間休息30分鐘 

享有勞健保、勞退、團保

晚班18:00-03:00 

中間休息15分鐘 

享有勞健保、勞退、團保

廚房助手工作，幫忙備菜備料及準備工作。可彈性排班

1. 擔任助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。  

2. 做滿一個月後，適用公司考核表制度，公平公正公開，自己的薪水自己決定。  

※歡迎夜校生  

晚班時間:08:30~17:30 

(含彈性休息及用餐時間共1小時) 

*休假制度：排休制 *

1. 協助食材準備，包括洗滌、切割及簡易處理工作。  

2. 負責火鍋食材的擺盤、配料與相關準備作業。  

3. 維持廚房整潔，清理工作區域與相關器具。  

4. 確保食品安全，依標準作業程序進行操作。  

5. 管理冰箱及儲藏室食材，確保新鮮度及適量存貨。  

6. 聯繫前場與廚房間，確保出餐順暢與效率。  

7. 協助每日營運收尾，包括環境整理與清潔消毒。  

8. 在忙碌時支援其他廚房團隊成員分工合作。

1. 協助食材準備，包括洗滌、切割及簡易處理工作。  

2. 負責火鍋食材的擺盤、配料與相關準備作業。  

3. 維持廚房整潔，清理工作區域與相關器具。  

4. 確保食品安全，依標準作業程序進行操作。  

5. 管理冰箱及儲藏室食材，確保新鮮度及適量存貨。  

6. 聯繫前場與廚房間，確保出餐順暢與效率。  

7. 協助每日營運收尾，包括環境整理與清潔消毒。  

8. 在忙碌時支援其他廚房團隊成員分工合作。

1. 負責迎賓、點餐服務，提供專業且熱情的顧客服務。  

2. 熟悉菜單內容，能向顧客詳細介紹餐點並回答相關問題。  

3. 確保餐廳內各區域清潔，維持餐飲環境整潔衛生。

1. 協助食材準備，包括洗滌、切割及簡易處理工作。  

2. 負責火鍋食材的擺盤、配料與相關準備作業。  

3. 維持廚房整潔，清理工作區域與相關器具。  

4. 確保食品安全，依標準作業程序進行操作。  

5. 管理冰箱及儲藏室食材，確保新鮮度及適量存貨。  

6. 聯繫前場與廚房間，確保出餐順暢與效率。  

7. 協助每日營運收尾，包括環境整理與清潔消毒。  

8. 在忙碌時支援其他廚房團隊成員分工合作。

1. 負責迎賓、點餐服務，提供專業且熱情的顧客服務。  

2. 熟悉菜單內容，能向顧客詳細介紹餐點並回答相關問題。  

3. 確保餐廳內各區域清潔，維持餐飲環境整潔衛生。  

4. 協助餐廳日常運營，包括備料、盤點與庫存管理。  

5. 監督餐廳衛生標準，確保符合食品安全法規。  

6. 負責排班與現場管理，確保餐廳運作順暢。  

7. 協調員工合作，解決運營過程中的即時問題。  

8. 培訓與指導新進員工，幫助團隊成長與提升服務品質。