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中宴廚房副主廚【劍湖山渡假大飯店】
劍湖山世界股份有限公司
|休閒服務雲林縣古坑鄉|月薪 56,000~62,000元月薪 56,000~62,000元|3年工作經驗以上|高中職、專科、大學、碩士、博士展開收合1.協助主廚統籌中餐及宴會廚房日常營運與出餐作業。
2.負責菜餚製作、品質控管及出餐流程安排，確保口味與品質穩定。
3.管理與指導廚房人員，進行工作分配及教育訓練。
4.協助食材採購、庫存盤點與成本控管，降低食材耗損。
5.督導廚房衛生、安全及食品安全相關規範之落實。
要求條件
- ● 丙級中餐烹調技術士,丙級中餐烹調技術士(葷食),HACCP認證,丙級中餐烹調技術士(素食) 專業憑證
- 精選精選職缺
- 1天企業預估回應您的時間為「1個工作天」(2~7天以此類推)
- 急此職務急徵人才
- 習企業實習職缺
- 替研發替代役職缺
- 身接受身障職缺
- 職職場新聞，企業有發布新聞稿,文章,活動等訊息
- 溫溫馨職場，企業有提供職場環境及公司文化等簡介
