彰化店 （正職）內場人員

1. 負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

2. 協助廚師測量食材的容量與重量。 

3. 依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

4. 於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 

5. 負責清理工作環境、設備及餐具。 

＊不諳日文可  

＊上班時間09:30-14:00/17:00-21:00(含吃飯時間) 供2餐 

＊月休八天，排班制 

＊歡迎熱愛餐飲、活潑外向者、二度就業，一起加入石井屋！

1. 負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

2. 協助廚師測量食材的容量與重量。 

3. 依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

4. 於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 

5. 負責清理工作環境、設備及餐具。 

有興趣者，歡迎來電 黃協理 04-7201010 

＊不諳日文可  

＊上班時間09:30-14:00/17:00-21:00(含吃飯時間)  

＊月休八天，排班制 

＊歡迎熱愛餐飲、活潑外向者、二度就業，一起加入石井屋！

1.做過團膳，負責廚房團膳工作  

2.依據菜單準備相關的食材  

3.廚房環境之清潔維護與管理 

享勞健保.團保

1. 學習並協助廚房基礎食材處理工作，包括簡單切菜及海鮮、肉品清洗等 

2. 在資深師傅指導下學習基礎刀工技巧 

3. 協助廚房日常作業，包括打餐、清潔等工作 

1.月休八天，享有勞、健保、退休金6％提撥制度。 

2.安排階段式之教育訓練，提昇員工各項職能，配合企業暢通之升遷管道，擁有充份發展空間。

1. 負責日常食材前置作業，包含蔬菜清洗切配、海鮮處理及肉品備料等。 

2. 具備基本刀工能力，能獨立完成基礎食材處理。 

3. 本職缺以長期配合為主，恕不接受短期工讀。

月休8天 

因為營業到01：00 ，所以23：00~01：00 需協助正職點餐。 

01：00~03:00為打烊的清潔工作。 

工作內容： 

點餐、接電話、打烊清潔 

應徵資格： 負責任、守時（無餐飲經驗可)

1. 負責日常的食材準備，包括切菜與處理海鮮、肉品等 

2. 需有基本的刀工要求 

3. 在需要時配合進行打餐等其他廚房工作 

1.月休八天，享有勞、健保、退休金6％提撥制度。 

2.安排階段式之教育訓練，提昇員工各項職能，配合企業暢通之升遷管道，擁有充份發展空間。