台中漢神洲際-樂蔬廚房 B領班廚師

1. 協助帶位、介紹餐點、點餐。 

2. 收送餐、桌邊服務、酒水服務。 

3. 開閉店準備、環境清潔維護。 

4. 協助主管交辦事項。

【外場】 

1.顧客接待。 

2.協助點餐、酒水桌邊服務、送餐、結帳。 

3.收桌及維持環境清潔。 

4.內外場聯繫及客訴處理。 

5.報表製作。 

【內場】 

1.負責烤檯出餐。 

2.負責食材切洗和準備。 

3.維護廚房整潔。 

4.確保食材符合衛生標準。 

5.協助廚師完成工作。

1.顧客接待。 

2.協助點餐、酒水桌邊服務、送餐、結帳。 

3.收桌及維持環境清潔。 

4.內外場聯繫及客訴處理。 

5.報表製作。

1.具備一定職業素質和職業能力。 

2.研發菜單。 

3.創新菜單。 

4.修正菜單。 

5.自行備料。 

6.管理廚房衛生工作。 

月休四天，薪資70,000~130,000(參考薪資、以面試為主) 

上班時間：09：00~18：30，中間休息1小時 

未達一例一休部分，會提供加班費

＊連續多年榮獲幸福企業五星獎/運動企業獎項認證＊ 

「免費」提供專屬員工健身房、運動指導教練、運動課程、潛能開發課程、社團活動、節慶活動、各式疫苗接種獎勵、免費員工餐、醫療資源、健康講座、專屬內訓講師。 

*彈性排班，週休2日起。 

*優異表現回饋獎金每月100~2500元。 

*夜間津貼每月最高3000元。 

*免費提供員工餐，休息時間不扣薪。 

*年資滿半年享有特休、國定假日上班雙倍薪資。 

*國內外夏季績優員工旅遊(潛水)與冬季績優員工旅遊(滑雪)。 

*提供完善升遷管道。 

*國定假日排班，當日薪資雙薪。 

元旦日 

小年夜 

除夕 

春節連假(初一～初三) 

和平紀念日 

兒童節 

清明節 

勞動節 

端午節 

中秋節 

教師節 

國慶日 

光復節 

行憲紀念日 

｜尚屋新韓式燒肉｜台中市北屯區崇德路三段865號6樓 

【外場計時人員工作內容】 

1.負責顧客接待、帶位及服務引導 

2.執行餐點出菜、桌邊服務及顧客服務 

3.協助顧客用餐需求，專業服務提升顧客用餐體驗 

4.維持外場工作區域整潔與環境清潔 

【內場計時人員工作內容】 

1.依標準作業流程執行備料與餐點製作 

2.協助內場前置準備、烹調及出餐作業 

3.配合出餐節奏，確保餐點品質與效率 

4.遵循內場管理人員指示並支援團隊運作 

5.維持廚房作業區域清潔、衛生與安全 

本職缺採內外場輪調學習制度，新進人員須配合內外場培訓安排。 

透過完整訓練制度，培養夥伴具備全方位餐飲專業能力，提升服務敏感度與團隊合作默契。

工作內容:  

1.餐期前備料，製作美味餐點  

2.協助並配合主管調配廚務工作 

3.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。  

4.維持與確保工作區域的衛生及清潔標準。  

完善教育訓練:  

1. 新人教育訓練 / 專業技能培訓/ 管理課程練 /幹部課程培訓  

2. 每季均安排區域考核，經考核通過享有正式正職福利  

3. 獎金制度:全勤獎金、三節禮品/金、年終獎金 

#西餐廚師【備廚師證】:$40000/月+全勤獎金$1500/月+月達成獎金+突破業績獎金 

#廚師助理:$35000/月+全勤獎金$1500/月  

*到職日需自備[一年效期勞工供膳體檢表]

1.協助廚房食材前置作業 

2.補菜、收銀、環境清潔維護 

3.其他依主管規定。

1.協助廚房食材前置作業 

2.補菜、收銀、環境清潔維護 

3.其他依主管規定。

【薪資獎金】 

►薪資：時薪可達200元。(到職一週須完成通過職前訓練) 

【工作說明】 

►不分內/外場屬於合併型態的工作內容: 

►製麵、煮麵、製作高湯、洗切食材備料、炸天婦羅、包飯糰、收銀結帳、洗碗、收拾餐具、環境清潔..等 

【工作時間】 

►彈性排班08:30-23:00（面試時請於主管確認排班時間） 

【薪資福利】 

1. 提供員工餐。 

2. 國定假日雙倍薪。 

3. 提供優秀同仁績效獎金。 

4. 久任獎金 

5. 生日禮卷 

6. 滿年資享特休假 

7. 依考核晉升（最高調薪45元/時） 

8. 勞保/健保/勞退 

9. 福委會福利補助 

★★多項福利歡迎您加入我們★★ 

「歡迎喜歡日式餐飲的夥伴加入我們的團隊」

【薪資】 

1.月薪：$35,000~$40,000(含全勤) 

【工作內容】 

1.不分內/外場屬於合併型態的工作內容。 

2.製麵團、桿麵、煮麵、製作高湯、洗切食材、備料、炸天婦羅、包飯糰、收銀、清洗器皿、餐具與收拾餐盤餐具、環境清潔...等。 

3.協助店鋪訂貨等行政事務。 

4.協助提升營運業績作業 

5.須接受區域內支援以及調店〝 

【福利制度】 

1. 完整的保險保障：勞保、健保、勞工退休金提撥、團體保險。 

2. 完善獎金制度：年節禮金、績效獎金、年終獎金、生日禮金。 

3. 多項的員工福利：美味員工餐、尾牙、年度健康檢查。 

4. 員工職涯的規劃：教育訓練、績效考核、暢通的晉升管道。 

~~歡迎喜歡日式餐飲的夥伴加入我們的團隊~~

◇想利用六日、下班、下課或其他工作安排打工嗎? 

◇無經驗可，大戶屋完整教育訓練讓您不緊張漸進式學習成長! 

※將於2026.4月中於【漢神洲際購物廣場】盛大開幕 !※ 

『日本定食類連鎖餐廳第一品牌』 

大戶屋以父母的心意，細心做出為身體著想的暖心料理，堅持現場調理、現點現做、嚴選溯源食材，超過30道定食，每天都可以吃到不一樣的口味 

『內場工作內容』 

1.擺台：餐點擺盤、蔬果處理 

2.備料：洗、削、剝、切各種食材，烹飪前置作業 

3.餐點：各項日式定食料理製作、出餐 

『工作時間』 

☆應徵時段：早班、晚班、假日班、全天班 

☆彈性排班時段: 09:00-22:00(時間可與主管討論)⇒平衡生活!! 

『各項福利』 

☆職涯發展：計時轉正(年資保留) 

☆時數加薪：工作時數越多，時薪越高！ 

☆雙倍薪：遇國定假日出勤雙倍薪！ 

☆崗位加薪 : 工作崗位通過最高時薪加 $20元/時！ 

☆學期獎學金：每學期提供 

『未來發展』 

⊚全家餐飲(7708)掛牌上櫃、品牌展店進行中，職涯發展機會眾多 

⊚您可以在全家國際餐飲安心工作，挑戰無限的可能性，追求自我價值與薪資成長，歡迎加入

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『日本定食類連鎖餐廳第一品牌』 

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『外場工作內容』 

1.服務:訂位帶客及客席服務 

2.酒水:飲料與甜點製作 

3.出餐:確認餐點品質 

『工作時間』 

☆應徵時段：早班、晚班、假日班、全天班 

☆彈性排班時段: 09:00-22:00(時間可與主管討論)⇒平衡生活!! 

『各項福利』 

☆職涯發展：計時轉正(年資保留) 

☆時數加薪：工作時數越多，時薪越高！ 

☆雙倍薪：遇國定假日出勤雙倍薪！ 

☆崗位加薪 : 工作崗位通過最高時薪加 $20元/時！ 

☆學期獎學金：每學期提供 

『未來發展』 

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大戶屋以父母的心意，細心做出為身體著想的暖心料理，堅持現場調理、現點現做、嚴選溯源食材，超過30道定食，每天都可以吃到不一樣的口味 

『內場工作內容』 

1.擺台：餐點擺盤、蔬果處理 

2.備料：洗、削、剝、切各種食材，烹飪前置作業 

3.餐點：各項日式定食料理製作、出餐 

4.庫存：食材控管、原物料備品庫存管理學習 

『休假制度』 

☆依照人事行政局發佈之給假日數，115年月均休10天，工作與生活平衡 

『工作時間』 

☆上班8小時+中間休息1-2小時(視現場營運情況調整)，加班費另計 

『透明升遷發展與調薪』 

☆正社員➜主任➜資深主任➜副店長➜店長 

『教育訓練』 

☆從新進到店長皆有完整的教育訓練，讓您不緊張，漸進式學習成長 

『相關福利』 

☆區站評核:工作崗位通過最高月薪加2,000元/月! 

☆優渥獎金:年終獎金、績效獎金、每月激勵獎金、員工持股信託等，讓您十分有感！ 

☆平衡生活:定期聚餐吃飽飽、員工旅遊盡情玩耍、春酒活動抽大獎！ 

『未來發展』 

⊚全家國際餐飲掛牌上櫃(股票代號7708)，品牌展店持續進行中，職涯發展機會眾多 

⊚您可以在全家國際餐飲安心工作，挑戰無限的可能性，追求自我價值與薪資成長，歡迎加入

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大戶屋以父母的心意，細心做出為身體著想的暖心料理，堅持現場調理、現點現做、嚴選溯源食材，超過30道定食，每天都可以吃到不一樣的口味 

『外場工作內容』 

1.服務:訂位帶客及客席服務 

2.收銀:客人離席結帳 

3.酒水:飲料與甜點製作 

4.出餐:確認餐點品質 

『休假制度』 

☆依照人事行政局發佈之給假日數，115年月均休10天，工作與生活平衡 

『工作時間』 

☆上班8小時+中間休息1-2小時(視現場營運情況調整)，加班費另計 

『透明升遷發展與調薪』 

☆正社員➜主任➜資深主任➜副店長➜店長 

『教育訓練』 

☆從新進到店長皆有完整的教育訓練，讓您不緊張，漸進式學習成長 

『相關福利』 

☆區站評核:工作崗位通過最高月薪加2,000元/月! 

☆優渥獎金:年終獎金、績效獎金、每月激勵獎金、員工持股信託等，讓您十分有感！ 

☆平衡生活:定期聚餐吃飽飽、員工旅遊盡情玩耍、春酒活動抽大獎！ 

『未來發展』 

⊚全家國際餐飲掛牌上櫃(股票代號7708)，品牌展店持續進行中，職涯發展機會眾多 

⊚您可以在全家國際餐飲安心工作，挑戰無限的可能性，追求自我價值與薪資成長，歡迎加入

**儲幹管理工作**： 

管控人事、成本、進貨、庫存，品質、清潔、結帳等事務 

餐飲外場： 

櫃檯點餐（介紹菜單內容、收銀結帳等） 

配菜出餐（通知廚房做餐、餐點擺盤等） 

包餐（打包外帶、自取或外送的餐點等） 

整理環境（收拾碗盤清洗，清理環境，掃地拖地洗廁所等） 

餐飲內場： 

烤肉（依照單號做餐，有烤肉炸物等） 

備料（準備餐期中所有食材） 

配菜出餐（接收通知開始做餐、餐點擺盤等） 

包餐（打包外帶、自取或外送的餐點等） 

洗鍋具（清潔當天所有使用的檯面、鍋具，清洗地板等）

餐飲外場： 

櫃檯點餐（介紹菜單內容、收銀結帳等） 

配菜出餐（通知廚房做餐、餐點擺盤等） 

包餐（打包外帶、自取或外送的餐點等） 

整理環境（收拾碗盤清洗，清理環境，掃地拖地洗廁所等） 

餐飲內場： 

烤肉（依照單號做餐，有烤肉炸物等） 

備料（準備餐期中所有食材等） 

配菜出餐（接收通知開始做餐、餐點擺盤等） 

包餐（打包外帶、自取或外送的餐點等） 

洗鍋具（清潔當天所有使用的檯面、鍋具，清洗地板等）

【工作內容】 

（兼職店員早期主要以外場與收銀為主，視學習進度增加內場工作站培訓） 

餐飲外場： 

櫃檯點餐（介紹菜單內容、收銀結帳等） 

配菜出餐（通知廚房做餐、餐點擺盤等） 

包餐（打包外帶、自取或外送的餐點等） 

整理環境（收拾碗盤清洗，清理環境，掃地拖地洗廁所等） 

餐飲內場： 

烤肉（依照單號做餐，有烤肉炸物等） 

備料（準備餐期中所有食材等） 

配菜出餐（接收通知開始做餐、餐點擺盤等） 

包餐（打包外帶、自取或外送的餐點等） 

洗鍋具（清潔當天所有使用的檯面、鍋具，清洗地板等）

【工作內容】 

（工讀生剛開始主要以外場與收銀為主，視學習進度增加內場工作站培訓） 

餐飲外場： 

櫃檯點餐（介紹菜單內容、收銀結帳等） 

配菜出餐（通知廚房做餐、餐點擺盤等） 

包餐（打包外帶、自取或外送的餐點等） 

整理環境（收拾碗盤清洗，清理環境，掃地拖地洗廁所等） 

餐飲內場： 

烤肉（依照單號做餐，有烤肉炸物等） 

備料（準備餐期中所有食材等） 

配菜出餐（接收通知開始做餐、餐點擺盤等） 

包餐（打包外帶、自取或外送的餐點等） 

洗鍋具（清潔當天所有使用的檯面、鍋具，清洗地板等）

【薪資說明與發展】 

◆ 起薪範圍：月薪 37,000～45,000元（含全勤獎金、紀律獎金、營業獎金） 

※ 實際薪資依面談結果及經驗核定職級 

◆ 區經理：年薪達160萬 

◆ 店經理：年薪達120萬 

◆ 店長：年薪達100萬 

◆ 廚師長：年薪達100萬 

※ 以上薪資均含營業獎金及各項津貼 

【福利亮點】 

◆ 多項獎金：每月營業獎金、三節禮金、春酒抽獎活動、生日禮金 

◆ 全勤獎金：出勤正常即可領 

◆ 介紹獎金：推薦朋友加入穩定任職可領 

◆ 競賽獎金：不定期門店比賽 

◆ 管理津貼：主管職額外享有 

◆ 績效 & 外派津貼 

◆ 其他福利：證照津貼、夜間津貼、交通津貼、兩段班津貼、員工餐優惠 

【完善升遷制度】 

◆ 實力升遷制：不以年資論，考核透明公平 

◆ 學習歷程表：依各職等與職務，規劃學習內容與時數 

◆ 進度掌握：擬定進度表，隨時了解成長並提供專屬訓練 

【 工作內容 】 

（資深夥伴帶你快速上手，新手不用擔心） 

◆ 接待顧客、點餐、介紹餐點及代烤 

◆ 桌面擺盤、送餐，協調內外場夥伴 

◆ 平日/假日櫃台接待 

◆ 擔任站區負責人，外場全區補位 

◆ 指導新進同仁實習 

◆ 輪調內場，學習熟食、甜點 

◆ 環境清潔維護 

◆ 主管交辦事項 

【工作時間】 

◆ 輪班時段：09:00～24:00（每日 8 小時） 

◆ 排班方式：兩頭班、早班、晚班輪調 

◆ 休假安排：每週排休 2 天，國定假日上班可節日調移或節日雙倍薪 

【應徵須知】 

◆ 履歷審核：初審合適者將邀請實體面談，若不符合資格，將不另行通知 

◆ 職稱與薪資：錄取後之實際職稱及薪資，依錄取通知單為主 

◆ 錄取後需於到職前提供三個月內體格檢查報告 

* 一般勞工＋餐飲從業人員，共2種，需自費 

*後續年度體檢將由公司免費提供 

【品牌介紹】 

森森燒肉致力於讓每一口都充滿驚喜與溫度，嚴選頂級肉品與新鮮海鮮，搭配當季蔬果，透過廚師細膩的刀工與調味，呈現層次豐富的美味。 

各門店展現一店一風格，每一次到訪都如同初次相遇般令人驚喜，帶您感受專屬於森森的溫度與故事。 

無經驗也能上手！ 

想快樂工作、讓實力決定未來？ 

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