【捷創】生產管理部-中央廚房｜包裝產線作業人員(彰化秀水)

【捷創】誠徵 生產管理部-中央廚房｜生產作業人員(彰化秀水) 

◖工作內容◗ 

1.生產作業執行與確認： 

依每日生產計畫進行作業操作，確保各項製程按標準程序完成，並即時確認產量  

與品質。 

2.設備操作與清潔維護： 

負責生產設備開機前檢查、作業中監控及使用後清潔，確保運轉正常與安全。 

3.環境衛生管理： 

依 GHP（食品良好衛生規範）要求，執行作業區域之清潔、消毒與整理，維持  

良好生產環境。 

4.異常回報與改善配合： 

發現製程或設備異常時即時通報，並配合主管進行問題排除與改善。 

5.文件與紀錄管理： 

依規定填寫生產記錄、清潔紀錄及設備檢點表，確保資料完整可追溯。