【富錦樹新品牌頂級板前壽司 鮨つかさ】副料理長

【主要工作內容】 

1. 遵照服務流程，提供客人專業、即時的服務。  

2. 致力於團隊合作，達成團隊目標。 

3. 學習相關餐飲管理技能。 

●三友拉麵的源起 

一心不乱に 夢想 堅持用自己的方式實現，三友堅持本味，傳承自己的拉麵道 ＜究極の味。濃厚豊醇＞  

●三友拉麵的核心文字 〝舞〝 

三友拉麵結合拉麵道與書道、發揮虔敬職人精神 

“舞”字道出日本能舞及拉麵製作精神所在 

日本能舞在圓形運動中膝蓋彎曲及重心在下的運步，與拉麵製作堅持大槳緩步熬湯，不謀而合 

●我們不需要餐飲背景豐富的夥伴，但希望加入的夥伴具備以下特質： 

1. 能積極解決問題，正面思考。  

2. 對團隊有向心力，能幫助他人。  

3. 有一定的自我要求，願意成長。 

4. 有責任感 

●這不僅是一份餐廳外場人員的工作，我們希望教授你 

1.同理心: 團隊、客人、公司  

2.解決問題的能力  

3.理解溝通能力  

4.專業的工作及管理技巧  

●福利  

1.當日出勤供一餐 

2.員工用餐折扣、相關企業折扣卷 

3.享勞保、健保、勞退、團保  

4.健全的升遷考核&加薪制度 

5.門市績效分紅 

6.三節禮金(品) 

★如果你喜歡我們的工作理念，樂於接受挑戰、自我成長，也願意在餐飲界發展自己，非常歡迎你加入三友拉麵的行列~

上班時間為每週一至週五  

本職缺工作內容：  

1.基本備料（切菜，切肉，煮飯，醃肉）  

2.包便當  

3.洗滌、環境整理  

上班時間：上午9:00~13:00  

工作簡單好上手，環境整潔不油膩  

徵求有意長期配合者

【工作內容】  

1.櫃檯收銀，接待現場來客，動作俐落迅速 

2.協助學習餐點製作  

3.環境整理維護、洗滌  

4.基本備料（洗菜、切菜、切肉、醃肉）  

「薪資」  

底薪34000起+全勤獎金1000元  

【工作時間】  

*正職夥伴  

週一至週五  

9:00-1800或10:00-19:00  

（中午休息14:00-15:00）  

月薪34,000+全勤1,000  

*計時夥伴  

週一至週五  

9:00-13:00  

時薪220元  

「以上正職、計時夥伴均有週休二日、國定假日休，並適用勞基法保障的健保、勞保、勞退及加班費。」  

【福利】  

1.免費供餐  

2.三節禮金  

【願景】  

1.提供技能培訓、輔導新手快速上手  

2.依能力培養儲備幹部、店長  

3.工作滿一年：專業加給、職務加給  

我們需要有耐心、肯學習、喜歡團隊合作的您！  

歡迎您的加入，讓我們一起追求合理工作及健康生活的平衡，並挑戰自我實現！  

工作地點：台北市松山區民生東路三段130巷30號  

意者請洽：0987-821887 廖小姐

1.餐點介紹、結帳、收銀。 

2.用餐環境之清潔與維護。 

3.內場食材準備、簡易烹煮及擺盤等工作。  

4.外送服務。 

5.其他主管交辦事項。  

(本薪依勞基法基本工資起算，另有加班費，固定或變動薪資因個人資歷或績效而異)

T+T 指的是Tapas and Tasting。 

份量不要太多，才能一次嚐到更多好味道是我們餐廳的理念。 

廚房團隊使用現代精緻法菜的烹調手法來詮釋新生代法式餐酒館的面貌。 

我們正在尋找和我們相同理念的夥伴。 

如果你也和我們有一樣的理念 

歡迎加入我們的團隊。 

歡迎不同工作經驗者加入我們團隊。 

1.具西廚、星級酒店工作相關職務經驗尤佳。  

2.負責廚房所需食材前置作業流程。  

3.依照食品安全衛生管理規章標準，於廚房執行高標準的食材準備工作。  

4.配合度高、肯吃苦學習及具敬業精神。  

5.完成主管交代的的工作。 

福利制度： 

-勞工保險 

-全民健保 

-月休8-10 

-員工制服 

-員工膳食 

-教育訓練 

-升遷制度 

-業績獎金

T+T 指的是Tapas and Tasting。 

份量不要太多，才能一次嚐到更多好味道是我們餐廳的理念。 

廚房團隊使用現代精緻法菜的烹調手法來詮釋新生代法式餐酒館的面貌。 

我們正在尋找和我們相同理念的夥伴。 

如果你也和我們有一樣的理念 

歡迎加入我們的團隊。 

歡迎不同工作經驗者加入我們團隊。 

1.具西廚、星級酒店工作相關職務經驗尤佳。  

2.負責廚房所需食材前置作業流程。  

3.依照食品安全衛生管理規章標準，於廚房執行高標準的食材準備工作。  

4.配合度高、肯吃苦學習及具敬業精神。  

5.完成主管交代的的工作。 

福利制度： 

-勞工保險 

-全民健保 

-月休8-10 

-員工制服 

-員工膳食 

-教育訓練 

-升遷制度 

-業績獎金

T+T 指的是Tapas and Tasting。 

份量不要太多，才能一次嚐到更多好味道是我們餐廳的理念。 

廚房團隊使用現代精緻法菜的烹調手法來詮釋新生代法式餐酒館的面貌。 

我們正在尋找和我們相同理念的夥伴。 

如果你也和我們有一樣的理念 

歡迎加入我們的團隊。 

歡迎不同工作經驗者加入我們團隊。 

1.具西廚、星級酒店工作相關職務經驗尤佳。  

2.負責廚房所需食材前置作業流程。  

3.依照食品安全衛生管理規章標準，於廚房執行高標準的食材準備工作。  

4.配合度高、肯吃苦學習及具敬業精神。  

5.完成主管交代的的工作。 

福利制度： 

-勞工保險 

-全民健保 

-月休8-10 

-員工制服 

-員工膳食 

-教育訓練 

-升遷制度 

-業績獎金

1. 協助備料、事前準備 

2. 進行店內料理製作  

3. 工作區域和設備的清潔及保養  

4. 完成主管交辦之事項 

試用期1個月即享有調薪規劃

1. 備料、事前準備 

2. 進行店內料理製作: 

有三個崗位， 

麵台：主要工作是製作麵條，喊單跟一些備餐工作。 

炸台：主要工作為準備炸物類餐點跟些許炒類餐點。 

爐台：主要工作以現炒，炒類餐點為主 

3. 工作區域和設備的清潔及保養  

4. 完成主管交辦之事項 

試用期1個月即享有調薪規劃

*(本薪+伙食+免稅加班費)=$37000，另有門市達標獎金 

通過全部職級的考核升遷，月薪最高可達$66000 

【福利在握】 

★年終獎金 

★介紹獎金最高2萬元 

★達標獎金 

★生日禮金 

★三節禮金/禮品 

★年度免費健檢 

★正職有薪生日假 

★全集團餐飲優惠 

★員工認股權憑證 

★海外工作機會 

★通過站區考核即可升遷調薪 

【工作時間】 

1.彈性排班制(需輪早/中/晚/假日) 

2.正職人員每月排班需達160小時 

【工作內容】 

外場服務夥伴 

1. 餐桌佈置及整潔服務 

2. 顧客接待及座位安排 

3. 回覆顧客點餐需求與提供建議 

4. 提供顧客桌邊服務 

5. 內場廚房支援備料 

6. 整潔門市環境與餐具保養 

內場服務夥伴 

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作 

2.協助廚師測量食材的容量與重量 

3.分切流程作業 

4.食材分裝分包 

【加入王座】 

準備好一顆學習的心！ 

我們有熱情、有挑戰，更有未來！ 

年展店多家升遷快速，主管職不只是夢想! 

上櫃公司工作機會多更多，集團蓬勃發展中!歡迎加入我們的行列!

1. 餐點介紹、結帳、收銀 

2. 用餐環境之清潔與維護 

3. 內場食材準備、簡易烹煮及擺盤等工作 

4. 外送服務 

5. 其他主管交辦事項

1、自助餐菜色料理 

2、蔬食、沙拉、冷盤以及港點類餐點製作 

2、餐前食材準備、 掌控菜餚的擺盤與出菜的順序 

3、與同事或經營者共同討論菜色與菜單料理 

4、進行廚房內的衛生管理工作 

5、主管交辦事項

1、自助餐菜色料理 

2、蔬食、沙拉、冷盤以及港點類餐點製作 

2、餐前食材準備、 掌控菜餚的擺盤與出菜的順序 

3、與同事或經營者共同討論菜色與菜單料理 

4、進行廚房內的衛生管理工作 

5、主管交辦事項

1、自助餐菜色料理 

2、蔬食、沙拉、冷盤以及港點類餐點製作 

2、餐前食材準備、 掌控菜餚的擺盤與出菜的順序 

3、與同事或經營者共同討論菜色與菜單料理 

4、進行廚房內的衛生管理工作 

5、主管交辦事項

【陶板屋和風洋食】用心對待每一種關係 

在陶板屋，我們以精緻的和風洋食，為每段關係創造動人滋味。我們用心對待每一刻。加入陶板屋，感受用心對待與你的關係。 

【工作內容】廚藝計時人員 

協助各項餐點製作、內場相關事務等 

為顧客呈現安心且高品質的用餐享受 

【工作時段】(依營運需求彈性排班,工作時間面試詳洽) 

◎ 全日班-1名 

(10:00~14:00 及 16:30~21:30) 

◎ 假日班-1名 

(10:00~14:00 及 16:30~21:30) 

◎ 早班-1名 

(10:00~14:00) 

◎ 晚班-1名 

(16:30~21:30) 

【福利亮點】 

1.入職即享有：集團用餐八折優惠 

2.薪資最優勢：月績效獎金、年終獎金 

3.同仁最滿意：國外旅遊、免費供餐、三節禮券 

4.培訓最專業：系統化培訓課程、線上學習平台

1.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作  

2.工作區域和設備的清潔以及保養  

3.依據餐單準備相關的食材  

4.將食材清洗並做簡單的處理備用  

5.根據顧客的點單進行烹調

1.設計菜單，以日式料理為主  

2.營業前的各項準備 

4.根據顧客的點單進行烹調  

5.處理魚貨 

6.市場購貨

1.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作  

2.工作區域和設備的清潔以及保養  

3.依據餐單準備相關的食材  

4.將食材清洗並做簡單的處理備用  

5.根據顧客的點單進行烹調

-負責西餐熱爐、冷台區、砧板區的工作內容，依據餐單準備相關食材及烹調。 

-將食材清洗並做簡單處理與備用。 

-工作站台和設備的清潔及保養，保持高度清潔。 

-維持廚房食材品質，注重餐點出品要求及細節。 

-可獨立作業尤佳；或從旁協助其他廚師工作。 

-月休8~12天，享有完整休假、工作生活平衡 (適用勞基法四週變形工時，國定假日採調移制)； 

農曆春節餐廳休市5天免上班(除夕~初四)。 

☆提供大專院校/高職:餐飲管理廚藝科系-校外實習與建教合作(學年/學期制)☆

🔸你對餐飲業有滿滿的熱情和熱誠嗎？ 

你喜歡在工作裡不斷學習並獲得成就感和歸屬感嗎？ 

歡迎誠懇樂觀負責任，喜歡並樂於餐飲的夥伴們加入我們，一起工作一起玩一起成長！ 

工作地點： 

慶城一店－台北市松山區復興北路141巷6弄6號1樓 

南京二店－台北市中山區伊通街50號 

內場： 

1.食材備料修切肉、餐點製作 

2.出餐安排 

3.餐具及設備清潔維護 

4.廚房基本控管及運營 

【福利制度】 

■薪資：起薪$200~$250/H 

■上班時間:16:00-24:30(彈性排班) 

■排班彈性 

■福利：員工供餐、員工聚餐 

■保障：勞保、健保、6％勞工退休金