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(共1,078筆)
🔷️TheGreenery蔬坊-信義統一時代店-儲備人員-立刻上班
喬治兄弟股份有限公司(TheGreenery蔬坊)
台北市信義區|月薪 41,000~65,000元月薪 41,000~65,000元|經驗不拘|國小/國中、高中職、專科、大學、碩士、博士展開收合1.協助公司主管處理工作上交辦的事務
2.協助主管計劃和指揮人員相關的訓練,績效的評估
3.接受顧客詢問或主動提供諮商建議給顧客
4.陳列商品、清潔櫥窗、維持營業場所的整潔與美觀
5.向顧客說明餐點的內容、原料、特色與點餐建議
6.向客戶示範操作方法,顯示商品的優點,以協助顧客選擇
7.負責員工整潔分配,稽核整潔狀況及編排工作列表
8.督導人員的服裝儀容、服務態度,禮貌及衛生安全等觀念
9.製作餐點及負責意外事件與顧客抱怨處理,並向主管報告
商場百貨工作環境優良,位於捷運附近通勤方便,職崖有發展前景,福利優渥。
歡迎認真,有責任心,並對餐飲有熱忱者加入我們團隊!也非常歡迎二度就業或是新住民哦~!
有餐飲管理經驗者尤佳,無管理經驗願意學習升遷者亦可,到職後3個月內可經由考核並依照能力調整薪資與職位。
歡迎挑戰主管職缺!無誠勿試,謝謝!
薪資37000起,試用期過後在調薪1000,三節以及生日假皆有,每月還有固定業績獎金另計!!
可配合政府就業補助申請1萬-1萬3的補助長達一年哦!
每月休假依照行政院公布假期天數自由安排休假,想怎麼排就怎麼排,自由度超高!歡迎來嘗試
Q BURGER(信義永吉店) 畢業即就業 x 挑戰高薪職涯
饗樂餐飲實業股份有限公司(直營總公司)(Q Burger)
台北市信義區|月薪 38,000~41,000元展開收合【生活穩定,收入有感】
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【北村豆腐家】SOGO大巨蛋店-服務專員
豆府股份有限公司(涓豆腐,北村豆腐家,韓姜熙,飛機河粉,姜滿堂,帕泰家,五星麵舖)
台北市信義區|月薪 37,000元 以上展開收合1. 負責客人帶位、介紹餐點、點餐、桌邊服務、送餐等工作。
2. 於客人用餐完畢後,負責收拾碗盤與清理環境。
3. 進行吧台工作站簡易餐飲之料理,如:調配飲料、甜點製作等。
【北村豆腐家】SOGO大巨蛋店-外場計時
豆府股份有限公司(涓豆腐,北村豆腐家,韓姜熙,飛機河粉,姜滿堂,帕泰家,五星麵舖)
台北市信義區|時薪 226元 以上展開收合1. 負責客人帶位、介紹餐點、點餐、桌邊服務、送餐等工作。
2. 於客人用餐完畢後,負責收拾碗盤與清理環境。
3. 進行吧台工作站簡易餐飲之料理,如:調配飲料、甜點製作等。
★時薪225元起★微風南山★兼職 外場★早班服務人員★薄多義 義式餐廳★
薄多義餐飲有限公司
台北市信義區|時薪 225~255元時薪 225~255元|經驗不拘|高中職、專科、大學、碩士、博士展開收合⨳時薪:225-255元⨳
––––––【工作內容】––––––
1.以笑容迎接顧客,並提供顧客專業的桌邊服務及餐點介紹。
2.進行飲品製作與甜點擺盤。
3.使用POS機進行結帳與點餐服務。
4.維持現場環境清潔並隨時留意食材庫存。
5.與團隊一同營造舒適的用餐環境,完成主管交代事項。
––––––【工作排班方式】––––––
排班時段(視營運需求彈性安排):
⨳ 平日長期工讀 ⨳
早班(周一-周五):11:00-15:00、12:00-16:00
→當日最長工時8小時
→排班時間歡迎於面試時與店主管討論
––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––
►每月出勤未滿40小時:時薪225元
►每月出勤滿40-79小時:時薪235元
►每月出勤滿80小時:時薪245元
★時薪加碼專區★
1.做滿一年每月時薪再加+5元
2.全勤時薪再加+5元 (需達100小時)
★福利★
1.上班日享員工餐、限定飲品無限暢飲
2.員工購餐85折
3.國定假日出勤上班給予雙倍薪
4.員工介紹獎金
5.勞、健保、團保及每月提撥勞工退休新制6%
6.好看的上班制服
––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––
★關於薄多義★
薄多義的誕生源自於老闆對披薩的熱愛
從一台小小餐車蛻變至台灣西餐連鎖品牌
在全台各地共有12家直營門市,同時正積極拓展其他餐飲品牌
IG : https://www.instagram.com/bite2eatpizza/
FB: https://www.facebook.com/bite2eatpizzaoffical/?locale=zh_TW
––––––-【 加入薄多義,讓你生活如虎添翼 】––––––
🔷️TheGreenery蔬坊-信義統一時代店-副店長-立刻上班
喬治兄弟股份有限公司(TheGreenery蔬坊)
台北市信義區|月薪 38,000~42,000元月薪 38,000~42,000元|3年工作經驗以上|高中職、專科、大學、碩士展開收合1.管理門市營業業績、人事、進出貨事宜
2.廣告活動規劃、協調及促銷宣傳、商圈市場調查
3.商品銷售與流程品質控管、分析市場變化決定商品調整
4.計劃和監督人員相關的訓練,績效的評估
5.解決較複雜的顧客抱怨,規範門市人員
6.店舖行政工作管理與帳務處理
7.員工績效考核以及升遷的判定
8.協助公司推動改革創新之策略及經營目標
9.餐點製作與現場指揮
商場百貨工作環境優良,位於捷運市政府站內通勤方便,職崖有發展前景,福利優渥。歡迎認真,有責任心,並對餐飲有熱忱者加入我們團隊!
薪資39000起,試用期過後可享有業績獎金分配之權限,三節以及生日假皆有!
另外也可配合政府額外就業補助金額長達一年哦!
每月休假依照行政院公布假期天數自由安排休假,想怎麼排就怎麼排,自由度超高!歡迎來嘗試
升遷制度:店長→區店長→區經理→品牌經理
歡迎挑戰職缺升遷,無誠勿試,謝謝!
若無餐飲管理經驗請改投儲備人員,由公司訓練考核後也可晉升店長職缺,謝謝!
[日商]★日式炒麵專門店-長田本庄軒★新光信義A11店-儲備幹部
台灣東利多股份有限公司(日本丸亀製麵,長田本庄軒)
台北市信義區|面議(經常性薪資4萬/月含以上)展開收合【工作說明】
1.熟悉內外場SOP的操作、了解各時段的工作內容。
2.餐點製作、製麵、燉肉、洗切食材備料、餐具清潔、環境清潔等。
3.接待服務顧客、點餐送餐、收銀結帳、環境整潔、餐點介紹說明、顧客抱怨處理。。
4.溝通協調內外場,順暢出餐及相互支援,提供顧客最佳的服務與餐點品質。
5.學習管理店舖、人員調度、提升夥伴工作效率
**此工作型態為儲備管理職務,餐飲服務業經驗2年以上,具餐飲值班或領班經驗**
要求條件
- ● 丙級中餐烹調技術士(葷食) 專業憑證
餐飲部 - 兼職 會議宴會餐飲服務人員
台北君悅酒店/凱悅/GRAND HYATT TAIPEI_豐隆大飯店股份有限公司
台北市信義區|時薪 200元 以上展開收合1.協助宴會廳進行各式宴會活動前置準備及整理工作。
2.提供賓客專屬現場服務,確保顧客體驗。
3.協助活動場地佈置與復歸整理。
要求條件
- ● 餐旅服務學類,觀光休閒學類,運動休閒及休閒管理學類 相關科系
[日商]★日式炒麵專門店-長田本庄軒★新光信義A11店_內場全職夥伴~月薪$37000~$42000(含全勤)
台灣東利多股份有限公司(日本丸亀製麵,長田本庄軒)
台北市信義區|月薪 37,000~42,000元展開收合1.製作:日式鐵板炒麵、大阪燒…等。
2.製麵、燉肉、洗、剝、削、切各種食材,完成烹飪的前置工作。
3.內場環境清潔、餐具器皿清潔等作業。
4.確保各項食材均符合衛生管理的規定。
5.與外場配合,順暢出餐及支援作業,提供顧客最佳的服務與餐點品質。
<誠摯歡迎對日式餐點有興趣,想接觸鐵板料理夥伴,歡迎勇於實踐夢想>
漾紅花鐵板燒-[外場全職服務員]-新光三越A11館
紅花鐵板燒(紅耀食品有限公司)(小紅花,漾紅花,紅花)
台北市信義區|月薪 35,000~38,000元月薪 35,000~38,000元|經驗不拘|高中職、專科、大學、碩士、博士展開收合工作地點: 台北市信義區新光三越百貨A11館(漾紅花鐵板燒)。
*享勞保
*健保
*勞退6%
*團保
*每天供中餐跟晚餐
*全勤獎金
*三節禮金
*父親節禮金(本身是父親)
*母親節禮金(本身是母親)
*年終獎金
*生日禮金
*定期員工聚餐及員工旅遊
*免費提供員工制服
*免費清洗員工制服
*員工結婚禮金
*員工及眷屬喪葬奠儀
*百貨部份購物折扣
【築田便當信義店】儲備幹部
億展餐飲食品有限公司(築田便當連鎖餐飲店)
台北市信義區|月薪 45,000~50,000元月薪 45,000~50,000元|2年工作經驗以上|大學、碩士、博士展開收合1.管理門市營業業績、人事、進出貨事宜
2.店舖行政工作管理與帳務處理
3.陳列商品、清潔櫥窗、維持營業場所的整潔與美觀
4.餐廳其他事項管理
5.負責同仁的工作分配,出勤狀況及編排工作班表
6.具餐飲管理二年以上相關工作經驗者
7.未來年度經營方針.執行與管理計畫擬定
8.了解餐飲業態與深具市場敏銳度
9.現行與新定店鋪門市稽核督導機制.相關表單擬定與執行
(歡迎桃園以南的想加入餐飲的夥伴,公司提供住宿)
【築田便當信義店】外送人員,獎金另計
億展餐飲食品有限公司(築田便當連鎖餐飲店)
台北市信義區|時薪 200元 以上時薪 200元 以上|無工作經驗可|學歷不拘展開收合將餐盒送到客戶手中,並請客戶進行簽收
自備機車100cc~125cc(提供油資津貼)
有供餐
(歡迎桃園以南的想加入餐飲的夥伴,公司提供住宿)
要求條件
- ● 擁有 普通重型機車 駕照
- ● 自備 普通重型機車
★時薪200~220★兼職人員(信義松德早餐店)
美芝城實業股份有限公司(早安美芝城)
台北市信義區|時薪 200~220元時薪 200~220元|經驗不拘|國小/國中、高中職、專科展開收合1.外場櫃台點餐、送餐、收銀服務及客席區清潔維護
2.內場製餐前備料準備、餐點製作、飲料調製及製餐區清潔維護
3.負責商品進貨入庫、銷售管理及庫存管理
4.其他營業需求工作事項
❤微笑糖度3分甜 ❤親切熱度5分熟
月領可達薪資 $40,000 正職人員#免費供餐#月休8天(信義松德早餐店)
美芝城實業股份有限公司(早安美芝城)
台北市信義區|月薪 38,000~42,000元月薪 38,000~42,000元|經驗不拘|國小/國中、高中職、專科展開收合⭐培訓期間月領薪資約 $38,000 →須配合月休8天(含獎金+未休假加班費)
⭐培訓期間通過站線考核可達$40,000
⭐考過指導員再加$1,000 ;門市業績衝到百萬再加獎金$1,000
⭐門市福利:免費供餐,為你加碼團保保險 ▎其他福利制度請洽詢各門市規定
⭐職涯發展:服務人員→儲備幹部→副店長(分紅) →店長(分紅)→複數店店長(高分紅)
1.外場櫃台點餐、送餐、收銀服務及客席區清潔維護
2.內場製餐前備料準備、餐點製作、飲料調製及製餐區清潔維護
3.負責商品進貨入庫、銷售管理及庫存管理
4.其他營業需求工作事項
❤微笑糖度3分甜 ❤親切熱度5分熟
【涓豆腐】北市松山店-外場計時
豆府股份有限公司(涓豆腐,北村豆腐家,韓姜熙,飛機河粉,姜滿堂,帕泰家,五星麵舖)
台北市信義區|時薪 208元 以上展開收合1.負責早餐餐點介紹、裝盛、收銀等。
2. 負責客人帶位、介紹餐點、點餐、桌邊服務、送餐等工作。
3. 於客人用餐完畢後,負責收拾碗盤與清理環境。
4. 進行吧台工作站簡易餐飲之料理,如:調配飲料、甜點製作等。
🌟E01-晚班兼職-沙拉輕食品牌-環境安全-101捷運即到店
喬治兄弟股份有限公司(TheGreenery蔬坊)
台北市信義區|時薪 196~200元時薪 196~200元|經驗不拘|高中職、專科、大學、碩士展開收合1.將食材依照指示進行切片塊等備料的工作
2.組合沙拉或冷盤進行擺盤的動作
3.工作區域環境和設備的清潔以及保養
4.業務推廣、客戶餐點問題之解決
5.定期盤點訂貨等事項
6.視從事產業而定,協助或負責特定工作事務
7.餐點製作以及聽從主管指示
早班時段 : 08:00-14:00、09:00-15:00
晚班時段:16:30-21:30、17:00-22:00 (時段可彈性調整)
彈性休假
我們是20屆創新事業獎得獎企業,歡迎一起參與經營!
🌟E24-兼職/周一至週五/101捷運站/沙拉輕食品牌 [TG蔬坊]
喬治兄弟股份有限公司(TheGreenery蔬坊)
台北市信義區|時薪 196~200元時薪 196~200元|經驗不拘|高中職、專科、大學、碩士展開收合1.將食材依照指示進行切片塊等備料的工作
2.組合沙拉或冷盤進行擺盤的動作
3.工作區域環境和設備的清潔以及保養
4.業務推廣、客戶餐點問題之解決
5.定期盤點訂貨等事項
6.視從事產業而定,協助或負責特定工作事務
7.餐點製作以及聽從主管指示
早班時段 : 08:00-14:00、09:00-15:00
晚班時段:16:30-21:30、17:00-22:00 (時段可彈性調整)
彈性休假
我們是20屆創新事業獎得獎企業,歡迎一起參與經營!
D16-即時上班-時數穩定-晚班-蔬坊-沙拉輕食品牌-市政府站 [TG蔬坊]
喬治兄弟股份有限公司(TheGreenery蔬坊)
台北市信義區|時薪 196~200元時薪 196~200元|經驗不拘|國小/國中、高中職、專科、大學、碩士、博士展開收合PT 職務說明書(門市第一線 / 基礎作業 A–G)
角色定位:PT 是門市現場的「出餐與服務主力」,要做到 乾淨、快速、正確、友善,並確保每一份餐點與每一次互動符合 TG 標準。
一、任用與工作型態
1.依門市排班輪班(早/晚/尖峰),配合門市營運調度(含支援臨時代班)。
2.準時到班/下班,依規定完成交接(口頭+交接表/群組)。
3.遵守門市工作規範:儀容(制服/帽子/口罩/指甲)、出勤、手機規範、現場安全與食安。
4.認同 TG 蔬坊品牌文化與標準流程(SOP/GHP/服務標準),願意照制度做事。
5.願意學習並接受訓練與考核(服務、製作、衛生、收班結帳等)。
二、PT 核心職責(基礎工作 A–G)
必須能獨立上線的範圍。
新人目標:依學習路徑在規定期間內完成各項上線(由店長/訓練員驗收)。
A. 清潔
開班前:工作檯面、展示冰櫃、夾具容器、冷藏/展示區外觀清潔,垃圾桶更換與備袋。
營業中:即時擦拭、維持地面乾爽不滑、污染立即處理(食材掉落/醬汁外漏)。
收班:依清潔清單完成區域清潔(檯面、器具、地面、洗手台、垃圾分類、截油槽、指定設備外觀)。
清潔標準:看得見的髒污=不合格;依門市稽核/拍照回報規定執行。
B. 服務
主動招呼與引導點餐(眼神、微笑、問候、導購主推品/加購)。
排隊尖峰維持節奏:快速回應、清楚複誦、避免顧客等待焦慮。
顧客需求處理:缺品告知、替代方案、過敏提醒(依公司話術與規範)。
正確夾取沙拉並溝通:正確的滿度及沙拉重要食材須與客人對話溝通。
C. 櫃台
正確點餐:品項/加料/備註(依門市操作方式),確認顧客需求後送單。
正確收款:現金/電子支付/百貨支付方式依規定操作。
發票/載具/收據(依門市規範),避免漏開、錯開。
遇系統異常:先照「簡易排除流程」處理,不行立即回報店長/訓練員。
D. 收班
收班前整理現場:備料盤點、消耗品補齊、垃圾處理、工作檯面回復。
交接重點:缺料/異常/未完成事項/客訴/設備問題,需清楚交代並留紀錄。
E. 結帳(帳務要對,少一塊都要追)
配合店長/訓練員進行日結流程(依門市制度)。
現金清點、短溢紀錄、單據整理(依規定放置與簽核)。
結帳原則:不猜、不省略、不用「大概」。
F. 備料
依備料SOP進行洗切、分裝、效期標示、先進先出(FIFO)。
嚴守食安:生熟分離、避免交叉污染、手套/夾具規範、溫度與效期。
份量與一致性:依克重/份量工具操作,避免「憑感覺」。
G. 開班
檢查設備狀態(冷藏/保溫/電源/簡易安全確認)。
檢查備料狀態與效期、補齊缺料(依清單)。
確認現場可營運:清潔完成、夾具齊全、包材與耗材齊全。
三、工作標準
速度:尖峰積極、能跟上現場節奏(依門市設定的目標等待時間)。
正確:點餐、收款、出餐、份量、備註不得常犯錯。
乾淨:工作區「隨手清」、收班依清單完成。
食安:效期/溫度/交叉污染零容忍(出現疑慮先停用回報)。
溝通:不隱瞞、不硬撐,異常立即回報、照流程處理。
早班:0900-1500
中班:1100-1700
晚班:1600-2200
★福利:
當日工時滿8小時享員工餐
定期考核調薪
端午品牌禮金
年節紅包
員購優惠
D15-週間早班-沙拉輕食品牌-環境安全 [TG蔬坊]
喬治兄弟股份有限公司(TheGreenery蔬坊)
台北市信義區|時薪 196元時薪 196元|經驗不拘|高中職、專科、大學、碩士展開收合PT 職務說明書(門市第一線 / 基礎作業 A–G)
角色定位:PT 是門市現場的「出餐與服務主力」,要做到 乾淨、快速、正確、友善,並確保每一份餐點與每一次互動符合 TG 標準。
一、任用與工作型態
1.依門市排班輪班(早/晚/尖峰),配合門市營運調度(含支援臨時代班)。
2.準時到班/下班,依規定完成交接(口頭+交接表/群組)。
3.遵守門市工作規範:儀容(制服/帽子/口罩/指甲)、出勤、手機規範、現場安全與食安。
4.認同 TG 蔬坊品牌文化與標準流程(SOP/GHP/服務標準),願意照制度做事。
5.願意學習並接受訓練與考核(服務、製作、衛生、收班結帳等)。
二、PT 核心職責(基礎工作 A–G)
必須能獨立上線的範圍。
新人目標:依學習路徑在規定期間內完成各項上線(由店長/訓練員驗收)。
A. 清潔
開班前:工作檯面、展示冰櫃、夾具容器、冷藏/展示區外觀清潔,垃圾桶更換與備袋。
營業中:即時擦拭、維持地面乾爽不滑、污染立即處理(食材掉落/醬汁外漏)。
收班:依清潔清單完成區域清潔(檯面、器具、地面、洗手台、垃圾分類、截油槽、指定設備外觀)。
清潔標準:看得見的髒污=不合格;依門市稽核/拍照回報規定執行。
B. 服務
主動招呼與引導點餐(眼神、微笑、問候、導購主推品/加購)。
排隊尖峰維持節奏:快速回應、清楚複誦、避免顧客等待焦慮。
顧客需求處理:缺品告知、替代方案、過敏提醒(依公司話術與規範)。
正確夾取沙拉並溝通:正確的滿度及沙拉重要食材須與客人對話溝通。
C. 櫃台
正確點餐:品項/加料/備註(依門市操作方式),確認顧客需求後送單。
正確收款:現金/電子支付/百貨支付方式依規定操作。
發票/載具/收據(依門市規範),避免漏開、錯開。
遇系統異常:先照「簡易排除流程」處理,不行立即回報店長/訓練員。
D. 收班
收班前整理現場:備料盤點、消耗品補齊、垃圾處理、工作檯面回復。
交接重點:缺料/異常/未完成事項/客訴/設備問題,需清楚交代並留紀錄。
E. 結帳(帳務要對,少一塊都要追)
配合店長/訓練員進行日結流程(依門市制度)。
現金清點、短溢紀錄、單據整理(依規定放置與簽核)。
結帳原則:不猜、不省略、不用「大概」。
F. 備料
依備料SOP進行洗切、分裝、效期標示、先進先出(FIFO)。
嚴守食安:生熟分離、避免交叉污染、手套/夾具規範、溫度與效期。
份量與一致性:依克重/份量工具操作,避免「憑感覺」。
G. 開班
檢查設備狀態(冷藏/保溫/電源/簡易安全確認)。
檢查備料狀態與效期、補齊缺料(依清單)。
確認現場可營運:清潔完成、夾具齊全、包材與耗材齊全。
三、工作標準
速度:尖峰積極、能跟上現場節奏(依門市設定的目標等待時間)。
正確:點餐、收款、出餐、份量、備註不得常犯錯。
乾淨:工作區「隨手清」、收班依清單完成。
食安:效期/溫度/交叉污染零容忍(出現疑慮先停用回報)。
溝通:不隱瞞、不硬撐,異常立即回報、照流程處理。
D14-假日早餐班-蔬坊-沙拉輕食品牌-南港環球百貨 [TG蔬坊]
喬治兄弟股份有限公司(TheGreenery蔬坊)
台北市信義區|時薪 196~200元時薪 196~200元|經驗不拘|國小/國中、高中職、專科、大學、碩士、博士展開收合PT 職務說明書(門市第一線 / 基礎作業 A–G)
角色定位:PT 是門市現場的「出餐與服務主力」,要做到 乾淨、快速、正確、友善,並確保每一份餐點與每一次互動符合 TG 標準。
一、任用與工作型態
1.依門市排班輪班(早/晚/尖峰),配合門市營運調度(含支援臨時代班)。
2.準時到班/下班,依規定完成交接(口頭+交接表/群組)。
3.遵守門市工作規範:儀容(制服/帽子/口罩/指甲)、出勤、手機規範、現場安全與食安。
4.認同 TG 蔬坊品牌文化與標準流程(SOP/GHP/服務標準),願意照制度做事。
5.願意學習並接受訓練與考核(服務、製作、衛生、收班結帳等)。
二、PT 核心職責(基礎工作 A–G)
必須能獨立上線的範圍。
新人目標:依學習路徑在規定期間內完成各項上線(由店長/訓練員驗收)。
A. 清潔
開班前:工作檯面、展示冰櫃、夾具容器、冷藏/展示區外觀清潔,垃圾桶更換與備袋。
營業中:即時擦拭、維持地面乾爽不滑、污染立即處理(食材掉落/醬汁外漏)。
收班:依清潔清單完成區域清潔(檯面、器具、地面、洗手台、垃圾分類、截油槽、指定設備外觀)。
清潔標準:看得見的髒污=不合格;依門市稽核/拍照回報規定執行。
B. 服務
主動招呼與引導點餐(眼神、微笑、問候、導購主推品/加購)。
排隊尖峰維持節奏:快速回應、清楚複誦、避免顧客等待焦慮。
顧客需求處理:缺品告知、替代方案、過敏提醒(依公司話術與規範)。
正確夾取沙拉並溝通:正確的滿度及沙拉重要食材須與客人對話溝通。
C. 櫃台
正確點餐:品項/加料/備註(依門市操作方式),確認顧客需求後送單。
正確收款:現金/電子支付/百貨支付方式依規定操作。
發票/載具/收據(依門市規範),避免漏開、錯開。
遇系統異常:先照「簡易排除流程」處理,不行立即回報店長/訓練員。
D. 收班
收班前整理現場:備料盤點、消耗品補齊、垃圾處理、工作檯面回復。
交接重點:缺料/異常/未完成事項/客訴/設備問題,需清楚交代並留紀錄。
E. 結帳(帳務要對,少一塊都要追)
配合店長/訓練員進行日結流程(依門市制度)。
現金清點、短溢紀錄、單據整理(依規定放置與簽核)。
結帳原則:不猜、不省略、不用「大概」。
F. 備料
依備料SOP進行洗切、分裝、效期標示、先進先出(FIFO)。
嚴守食安:生熟分離、避免交叉污染、手套/夾具規範、溫度與效期。
份量與一致性:依克重/份量工具操作,避免「憑感覺」。
G. 開班
檢查設備狀態(冷藏/保溫/電源/簡易安全確認)。
檢查備料狀態與效期、補齊缺料(依清單)。
確認現場可營運:清潔完成、夾具齊全、包材與耗材齊全。
三、工作標準
速度:尖峰積極、能跟上現場節奏(依門市設定的目標等待時間)。
正確:點餐、收款、出餐、份量、備註不得常犯錯。
乾淨:工作區「隨手清」、收班依清單完成。
食安:效期/溫度/交叉污染零容忍(出現疑慮先停用回報)。
溝通:不隱瞞、不硬撐,異常立即回報、照流程處理。
早班:0900-1500
中班:1100-1700
晚班:1600-2200
★福利:
當日工時滿8小時享員工餐
定期考核調薪
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