【開飯川食堂｜真珠】★中廚 廚師★ 薪資面議＿歡迎相關經驗者來挑戰【台南市東區】

✔薪酬福利 ✔完整培訓 ✔升遷順暢 ✔享受生活 

築間餐飲集團，擴大徵才！ 

提供具有競爭力的薪資，招募有活力的你☝ 

讓加入你的築間更加茁壯幸福☀ 

期待您成為我們的一份子🙏 

歡迎您的加入👋 

〓〓〓【工作內容】〓〓〓 

【外場】 

1.顧客服務與接待。 

2.點餐/送餐及結帳服務。 

3.維持客席整潔。 

4.內外場聯繫等。 

【內場】 

1.食材備置與處理。 

2.餐點製作與擺盤。 

3.環境及設備清潔等。 

➫加入築間方式 

1. 按下【✉應徵】將會有主管審核您的履歷。 

2. 通過審核後，請留意陌生來電，主管將會與您安排面試唷！ 

3. 通過面試後，主管將會聯繫您報到資訊，歡迎加入築間大家庭♡

【早班薪資】：月薪35.2K - 39.4K 

【晚班薪資】：月薪40.2K - 49.6K 

(含變動薪資：全勤獎金、加班費、夜班津貼等，最高可達49.6K) 

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歡迎您的加入✋ 

〓〓〓【工作內容】〓〓〓 

【外場】 

1.顧客接待、帶位、桌邊服務。 

2.協助點餐、負責送餐、結帳。 

3.置桌、收桌及維持環境清潔。 

4.內外場聯繫及簡易客訴處理。 

【內場】 

1.依sop標準執行食材備置與處理。 

2.依食安法規執行食材保存及管理。 

3.執行內區環境、設備、餐具清潔。 

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2. 通過審核後，請留意陌生來電，主管將會與您安排面試唷！ 

3. 通過面試後，主管將會聯繫您報到資訊，歡迎加入築間大家庭♡

喜歡在廚房裡大展身手？來火鍋店成為我們的內場靈魂！ 

我們歡迎對餐飲內場有熱忱的你加入，不需要經驗，只需要你細心、負責、願意學！ 

★ 月薪36,000元起，能力越強，調薪機會越多 

★ 完整教育訓練，新手也能快速上手 

★ 表現優異者與品牌一起成長，晉升機會多 

【職務需求及說明】 

1.各項食材準備及擺盤、品質控管、內外出餐前置作業、協助內場營運等。 

2.依據顧客的餐點進行處理、烹調餐點。 

3.掌控擺盤與出菜的先後順序。 

4.進行廚房內衛生管理工作（廚房衛生、廚具洗滌）。 

5.準備餐廳相關事務（菜台、海鮮台、炸台、湯台）。 

6.協助測量食材的容量與重量。 

★ 無經驗歡迎，我們提供完整訓練 

★ 希望與我們一起長期打拼的夥伴 

★ 月休9天 

★ 正職為兩段班及一段班輪班排休制 

我們重視每位夥伴的努力，適時考核、給予回饋，讓你的付出被看見。 

歡迎應屆畢業生、在學學生、想斜槓的你投遞履歷，期待與你一起打拼！

【工作內容】 

1. 店鋪營業前置作業。 

2. 維護營業單位清潔，佈置及清理餐桌。 

3. 內場前置備料作業，及配餐、出餐、簡易飲料調配等。 

4. 提供顧客完善的用餐服務及環境，包括點、送餐、推廣檔期餐...等。 

5. 協助顧客結帳，收銀。 

6. 其他店主管吩咐之店鋪相關事務。 

【首選人才特質】 

1. 維護乾淨清潔舒適的工作環境。 

2. 對餐飲服務業有高度的熱忱。 

3. 願以親切、熱情、專業的態度提供消費者優質的服務。 

4. 有野心以晉升為店主管為目標。 

【薪資待遇】 

計時人員時薪$200-260 (另提供時數獎金) 

正職人員 $36000-46000（含加班費、全勤獎金、季獎金）以上 

※有廚證者另享有廚證獎金$1000 

※經常性薪資 36000-46000 以上；須配合營運加班，加班費依照勞基法計算併入薪資。

1、 學習各工作站 

2、 時薪制：上班時段:15：30-20：00(免費供餐)。 

3、 不需素食經驗。 

4、 婉謝無法參加勞保者。 

5、 需擁有普通重型機車駕照，騎公司機車，支援外送便當。 

6、 星期六、日可輪流排休。 

招募專用Line ID：3036388 陳經理 

若以line應徵者，加好友後請先傳訊息及告知您的大名，才看的到您的訊息。 

並告知您要應徵的是哪個職缺。 

依履歷表格式內容提供個人資料(說明應徵哪個職缺)，或將履歷表拍照上傳。

替前來的客人服務帶桌之後點菜解釋他菜單 

點單之後把菜單傳帶到廚房 

服務客人所點的品項 

當客人離開時清潔環境衛生 

在廚房時需要配菜清潔食品材料 

維持廚房衛生 

需要有自信的笑容面對客人

1、 端菜上菜台。 

2、 學習各工作站。 

3、 上班時段:08：30-14：00，15：30-20:00。(兩個時段都要上班，14：00~15：30)為空班休息時間) 

4、 不需素食經驗。 

5、 須接受公司調派分店(台南市)。 

6、 完整升遷制度。 

7、 勞、健保、勞退提撥6％。(婉謝無法參加勞保者) 

8、 需有普通重型機車駕照，騎公司機車，協助外送便當。 

9、 星期六、日可輪流排休。 

10、表現佳有機會獲得工作獎金。 

11、有教育訓練、廚藝教室及內部升等考試，通過升等考試可加薪。 

line ID：3036388 人資部陳主任 

若以line應徵者，請依履歷表格式內容提供個人資料(說明應徵哪個職缺)，或將履歷表拍照上傳。

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

2.協助廚師測量食材的容量與重量。 

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。

1. 具基本刀工，協助出菜。 

2. 學習各工作站(備料、炸爐、炒爐、煎台、洗切、涼拌)。 

3. 上班時段:08：30 - 14：00 + 15：30-20:00。(兩個時段都要上班，空班休息時間為14：00~15：30) 

4. 不需素食經驗。 

5. 須持有普通重型機車駕照，輪流騎公司機車，協助外送便當。 

6. 工作時段免費供餐。 

7. 休假方式為排休，每月可指定休假兩天，但農曆初一、十五除外。星期六、日可輪流排休。  

8. 薪資一律由郵局轉帳，每月五日發薪。 

9. 勞、健保、勞退提撥6％。(婉謝無法參加勞保者)  

10. 透明、完整升遷制度。  

11. 有調派至其他分店學習之機會(原台南市)。 

12. 有教育訓練、廚藝教室及內部升等考試，通過升等考試可加薪。  

13. 設置月工作獎金制度，表現佳有機會獲得工作獎金。  

招募專用Line ID：3036388 陳經理 

若以line應徵者，加好友後請先傳訊息及告知您的大名，才看的到您的訊息。 

並告知您要應徵的是哪個職缺。 

依履歷表格式內容提供個人資料(說明應徵哪個職缺)，或將履歷表拍照上傳。

1.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 

2.清洗食材 

3.工作區域和設備的清潔以及保養

1. 清洗各類食材，確保食材新鮮及符合衛生標準。  

2. 按照廚師指示，精準進行食材切片、剁塊或切末等備料工作。  

3. 配合完成餐點擺盤，維持出餐美觀與整潔。  

4. 全面清潔工作區域及設備，定期進行保養與安全檢查。  

5. 接待客人，處理點餐需求，協助內外場溝通及服務。  

6. 負責補充餐具、食材及周邊物資，確保營運順暢。  

7. 協助現場客流管理，確保顧客用餐秩序及滿意度。  

8. 執行店內垃圾分類與處理，協助環境衛生維護。

替前來的客人服務帶桌之後點菜解釋菜單 

點單之後把菜單傳帶到廚房 

服務客人所點的品項 

當客人離開時清潔環境衛生 

在廚房時需要配菜清潔食品材料 

維持廚房衛生

替前來的客人服務帶桌之後點菜解釋他菜單 

點單之後把菜單傳帶到廚房 

服務客人所點的品項 

當客人離開時清潔環境衛生 

在廚房時需要配菜清潔食品材料 

維持廚房衛生 

需要有自信的笑容面對客人

替前來的客人服務帶桌之後點菜解釋他菜單 

點單之後把菜單傳帶到廚房 

服務客人所點的品項 

當客人離開時清潔環境衛生 

在廚房時需要配菜清潔食品材料 

維持廚房衛生 

需要有自信的笑容面對客人

1.協助廚師處理廚務工作  

2.協助準備食材  

3.廚師助手/冷盤助手/砧板助手  

4.月休8天  

*休息時間:下午PM14:00-PM17:00休息  

*上班時段:早上AM9:30-PM14:00和下午PM:1700-PM21:00(全日班制)  

*薪優、有年終獎金  

*公司提供早餐及晚餐  

*有中餐丙級證照更好

1.麵包前置作業 

2.麵糰製作

1.麵包前置作業 

2.麵糰製作 

3.麵包烘烤

1.負責替客人帶位、倒水  

2.接待客人  

3.負責內外場相關工作，例：食材事前準備，送單至廚房，為客人點菜、擺盤、上菜  

4.餐點製作、相關產品介紹、顧客服務  

5.結帳  

6.維護環境清潔安全  

7.上班時間10:00-13:30/17:00-22:00  

8.享勞健團保/6％提撥  

9.意洽0952578338吳先生 

10.詳細福利需現場面試告知

我們是一家注重顧客服務與品質的餐飲企業，專注於提供高品質的美食品味與溫馨的用餐體驗。我們的服務對象涵蓋所有追求極致用餐享受的顧客群，並致力於成為餐飲行業中的領導品牌。 

工作內容： 

1. 接待顧客並引導至指定座位，耐心提供專業的點餐建議，解答顧客的提問。 

2. 使用點餐系統準確記錄顧客點單，操作收銀系統進行結帳服務。 

3. 維持餐廳內用餐區的整潔與舒適環境，確保餐桌佈置符合標準。 

4. 進行餐桌的整理、客製化菜餚服務，並在顧客即將用餐前完成擺放需求。 

5. 確認顧客訂單，與廚房順暢溝通，確保食品的製備與送餐流程無誤。 

6. 為顧客端上菜品，提供高水準的用餐服務和禮貌溝通。 

7. 定期檢查餐具供應與清潔狀況，遵守餐飲衛生及安全規範。 

8. 處理顧客反饋或突發問題，快速提供有效解決方案，提升顧客滿意度。 

歡迎您加入我們這個團結努力的大家庭，共同創造每一位顧客的愉快用餐體驗！我們期待有熱忱的您加入，與我們一起攜手打造一個溫馨而值得信賴的用餐場所。立即投遞履歷，成為我們的一員！

1. 準備每日新鮮的食材前置備料 

2. 湯底熬製、生鮮處理、擺盤 

3. 遵守廚房操作規範、控管廚房衛生 

2. 無經驗可 有餐飲經驗者佳 

🔥 熱愛料理的你別再猶豫！  

如果你是一位有責任心、細心且熱情的美食愛好者，願意在高壓環境中與我們一同追求卓越，那麼我們正在等著你！一起進入廚房，體驗創造與成長的快意吧！