台北大巨蛋-名人坊粵菜餐廳【香港米其林餐廳】 吧檯專員

【預計開幕時間5至6月】 

【預計開幕時間5至6月】 

【預計開幕時間5至6月】 

☆ 加入阿爾法「薪」革命，挑戰餐飲界最高舞台！ 

你對餐飲充滿熱情，卻苦無舞台發揮？ 

阿爾法餐飲集團不說夢想，我們直接掀桌——用真金白銀，打一場薪資革命！ 

我們正在全台強勢展店。這裡沒有「安穩就好」，只有實力說話、野心成真。 

如果你渴望高薪、追求卓越，這裡就是你該來的地方。 

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【超有感薪獎，獎金多到拿到手軟】 

・一進來就給高薪：訓練期間就直接領 43,000 元，不讓你委屈！ 

・考核過了馬上漲：通過考核立刻調升到 45,000 元，實力到哪薪水跟到哪！ 

・到職就有紅包拿：做滿半年送你 5,000 元、達到一年再補 10,000 元，公司記得你的努力！ 

・每季都有獎金衝：每一季最高可以多領 20,000 元，你拚多少，口袋就裝多少！ 

・考張證照公司幫你出錢：考取相關證照最高補助 8,000 元，讓你邊工作邊升值！ 

・當上管理職還有分潤：負責管理店鋪，額外分潤獎金最高可達 100％，你管得好，你就賺更多！ 

你的努力，數字看得見，不靠關係，只靠實力。 

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【考照補助，公司幫你衝！】 

入職後考取以下證照，即可申請獎助金（每人限申請一次）： 

・中餐烹調技術士【丙級】→ $1,000 

・中餐烹調技術士【乙級】→ $5,000 

・職業安全衛生【丙種】 → $5,000 

・職業安全衛生【甲種】 → $8,000 

憑證照影本即可申請，學習有價，公司買單！ 

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【晉升不看年資，只看你有多猛】 

透明升遷制度，能力到哪、薪水跟到哪： 

・領班： 48,000 元起 + 季獎金 

・副店長： 53,000 元起 + 季獎金 

・店長以上：56,000 元起 + 季獎金 

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【不只是一份工作——這是你成為餐飲全能高手的起點！】 

在阿爾法，我們不把你框在內場或外場的小格子裡。 

我們相信，真正的強者，內外場都能掌控自如！ 

從備料到帶位、從食安稽核到人員訓練——每一項技能，都是你晉升路上的武器！ 

▍你將掌握的核心戰力 

・出餐／走餐／設桌收桌：從備桌到上菜，每個環節精準到位，讓客人從入座到離開都感受到滿滿用心 

・桌間服務／帶位結帳：主動關心每位客人，從迎接到送客全程照顧，帳目清楚、服務零失誤 

・備料：內外場食材與備品一手掌握，讓整體運作順暢不卡關 

・叫貨／進貨歸貨：掌握庫存動態，缺什麼補什麼，一手包辦 

・盤點／退貨處理：定期清點、果斷處理問題，讓帳目與庫存永遠清清楚楚 

・收銀清帳：每筆交易精準無誤，讓營運數字說話 

・備品控管：內外場備品隨時到位，服務永不中斷 

・記錄各項表單：把每天發生的事記錄清楚，管理不出漏洞 

・人員教育訓練：帶新人、傳技術，讓整個團隊越來越強 

・基礎食安稽核管理：從廚房到外場全面把關，讓每位客人吃得安心放心 

別人只會一樣，你會全套。 

內場的硬實力＋外場的軟實力，兩種能力你都有—— 

這才是阿爾法人晉升最快的秘密武器！ 

※ 需配合跨品牌、跨場域支援，以及輪班制與四周變形工時（兩段班） 

※ 每月休息 8～11 天，努力衝刺之餘也能好好充電！ 

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【我們在找這樣的你】 

✓ 熱愛餐飲、活力充沛 

✓ 善於互動、有責任感 

✓ 有學習心，願意挑戰自己 

✓ 能配合支援其他品牌者尤佳——跨品牌歷練，讓你的履歷更亮眼！ 

✓ 有餐飲經驗更佳，沒經驗？我們親自帶你上！ 

※ 溫馨提醒：本職務需久站、輪班，請評估後再應徵，謝謝！ 

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【準備好了嗎？立刻出發！】 

1. 按下【應徵】，填寫相關問題 

2. 專人審核履歷 → 電話或訊息通知面談時間 

3. 錄取後專人聯繫報到須知 

4. 報到需繳交【新進及餐飲供膳人員體檢報告】，保障您與顧客安全 

有任何疑問，歡迎直接加入人資 LINE：@087ydljp，即時為您解答！ 

歡迎加入阿爾法大家庭，我們等你來稱王！

1.協助帶位、送餐、上菜、環境整理、餐具整理、點餐、餐點介紹 

2.其他主管交辦事項 

3.具備餐廳工作經驗佳、儀態得體、高度親和力、有責任心 

4.上班地點:台北大巨蛋/國父紀念館5號出口/設有地下停車場(需另付費) 

5.提供制服、員工餐、空班津貼:$NT100/day以及其他漢來美食集團員工福利 

6.預計上班日:3月

1.現場客人接待、服務、點餐、餐點介紹 

2.環境清潔及維護、器皿管理及統籌 

3.顧客意見蒐集 

4.其他主管交辦事項 

5.具備中餐廳經驗佳、儀態得體、個性積極、主動、有責任感、高度親和力 

6.上班地點:台北大巨蛋/國父紀念館5號出口/設有地下停車場(需另付費) 

7.提供制服、員工餐、空班津貼:$NT100/day以及其他漢來美食集團員工福利 

8.預計上班日:3月

1.現場客人接待、引導、帶位、電話接聽、訂位服務接洽、訂菜服務、餐點介紹 

2.櫃台收銀、文書處理 

3.顧客意見蒐集 

4.其他主管交辦事項 

5.具備餐廳領檯經驗佳、儀態得體、高度親和力、基本英文能力尤佳 

6.上班地點:台北大巨蛋/國父紀念館5號出口/設有地下停車場(需另付費) 

7.提供制服、員工餐、空班津貼:$NT100/day以及其他漢來美食集團員工福利 

8.預計上班日:3月

主要職責 

1. 包廂接待 

負責迎接、引導客人至指定包廂。 

提供熱情、專業的第一印象服務。 

2. 餐前準備 

確認包廂環境整潔、桌椅擺設、餐具茶具完整。 

預先備妥茶水、毛巾及基本調味料。 

3. 點餐服務 

協助客人了解菜單、推薦餐點或套餐。 

熟悉中式菜餚及酒水飲品，能清楚回答客人問題。 

準確紀錄點餐並輸入系統或傳達廚房。 

4. 餐中服務 

即時送上菜餚，依照上菜順序安排。 

協助分菜、換盤、添茶倒酒。 

隨時觀察客人需求，保持服務流暢與細緻。 

5. 餐後服務 

及時清理餐具與桌面。 

依需求提供甜點、水果或茶水。 

協助結帳，並致謝送客。 

6. 其他工作 

維持包廂環境安靜舒適，隨時注意燈光、空調及音響。 

處理客人臨時需求，如增加餐具、加點或特殊安排。 

配合餐廳安排，支援大廳或其他服務區域。 

7. 任職條件 

具餐飲服務經驗者佳，熟悉中式用餐禮儀尤佳。 

良好溝通能力與應變能力，能應付包廂高端或大型宴會服務。 

細心、耐心，能長時間保持服務品質。

顧客服務：接待客人、引導入座、遞送菜單，並解答餐點相關問題。 

點餐與送餐：熟悉菜單內容，正確記錄並傳達點餐資訊，確保餐點及飲品準時、正確送達。 

環境維護：保持用餐區、走道及服務檯整潔，隨時注意桌面收拾及衛生。 

顧客關懷：隨時關心顧客用餐需求，主動補充茶水、餐具，並即時處理顧客反饋。 

結帳作業：操作收銀系統，處理現金、信用卡或其他支付方式。 

團隊合作：與廚房、內外場人員密切配合，確保營運流程順暢。 

其他交辦事項：依店內需求協助行銷活動、備品整理、餐廳開關店相關作業。

顧客服務：接待客人、引導入座、遞送菜單，並解答餐點相關問題。 

點餐與送餐：熟悉菜單內容，正確記錄並傳達點餐資訊，確保餐點及飲品準時、正確送達。 

環境維護：保持用餐區、走道及服務檯整潔，隨時注意桌面收拾及衛生。 

顧客關懷：隨時關心顧客用餐需求，主動補充茶水、餐具，並即時處理顧客反饋。 

結帳作業：操作收銀系統，處理現金、信用卡或其他支付方式。 

團隊合作：與廚房、內外場人員密切配合，確保營運流程順暢。 

其他交辦事項：依店內需求協助行銷活動、備品整理、餐廳開關店相關作業。

1.餐點介紹，內外場聯繫。 

2.點餐送餐，清潔工作。 

3.收銀結帳。 

4.上班時間： 

早班0930～1830 

晚班1100～2100 

(1)需輪班 

(2)中間有空班休息時間 

(3)視工作狀況彈性調整

外場兼職人員-統一Dream Plaza店

【上班地點按居住地，以及主管面談協商後為主，即應徵店鋪與錄取店鋪可能存在差異】  

【上班地點按居住地，以及主管面談協商後為主，即應徵店鋪與錄取店鋪可能存在差異】  

【上班地點按居住地，以及主管面談協商後為主，即應徵店鋪與錄取店鋪可能存在差異】  

☆☆☆ 阿爾法，正在找你！☆☆☆  

我們在北中南快速展店，今年上半年已經開了 13 家，下個月還要再開 20 家！  

這一路衝刺，少不了像你這樣的好夥伴。  

如果你喜歡跟人聊天、天生親切熱情，  

看到客人開心地吃完一餐，你也會跟著滿足——  

那我們真的很想認識你！！！  

【薪資待遇】  

時薪 230 元，穩穩入袋。  

每個月只要上滿 100 小時，多拿 1,000 元全勤獎金；  

衝到 120 小時，直接加碼 3,000 元！  

工作半年後，特休假也會按比例給你，好好休息也是我們在乎的事。  

【你會做什麼？】  

◆ 外場－餐飲服務生  

基本工作：  

迎接客人、帶位、提供用餐服務  

送餐、確認出餐品質、協助菜口  

結帳收款  

進階工作（時薪多 +5 元）： 4. 協助處理客人意見與反應 5. 主管交辦事項  

◆ 內場－餐廚助手  

基本工作：  

打菜備料、切菜、處理根莖類食材  

出餐擺盤、麵手、順麵  

燒鳥區備料協助（雞湯桑品牌）  

協助出餐（需操作切肉機及刀具）  

洗碗、清潔洗區、刷地  

進階工作（時薪多 +5 元）： 6. 每日食材叫貨 7. 主管交辦事項  

【適合這樣的你】  

✔ 可以配合排班、接受輪班  

✔ 工作需要長時間站立沒問題  

✔ 喜歡餐飲、樂於付出  

【班別時段】  

早班（內場）：10:00–15:00  

晚班（內外場）：18:00–22:30  

全日班（內外場）：11:30–22:30  

※ 確切上班時間由店主管安排  

【應徵方式很簡單！】  

1️⃣ 按下「應徵」，填寫基本資料，我們會有專人幫你審核履歷。  

2️⃣ 通過後，會有人主動聯繫你（電話或訊息），安排面談時間，記得留意手機喔！  

3️⃣ 錄取！我們再告訴你報到的所有細節。  

另外，為了保障大家的健康與安全，報到時需要附上【新進及餐飲供膳人員體檢報告】，這點請先留意。  

〝 面試前，先來吃一頓！〞  

我們相信，喜歡這份工作的人，一定也會喜歡我們的餐點。 只要收到面試邀約，就能拿到一張【品牌餐飲體驗券】（滿額折抵）， 讓你在正式加入前，先感受一下阿爾法的溫度與美味。  

體驗券連結：https://ocard.co/event/coupon/KeGYwd  

歡迎加入阿爾法大家庭！我們在這裡等你 ^^  

有任何問題，歡迎加入我們的人資 Line：@087ydljp  

隨時都有人在，我們很樂意回答你！

★歡迎熱愛餐飲業夥伴，一起在刁民發光發熱★ 

▲高於同業起薪：依能力&年資調整，調薪機會多 

▲準時上下班：工作生活平衡，月休８天 

▲獎金拿不完：高額績效獎金、各式獎金 

【工作內容】 

- 負責接待顧客、完成顧客需求，提供最佳服務 

- 引導及餐點介紹，協助顧客點餐、桌邊服務與環境維護 

- 處理顧客問題及意見處理 

【薪資福利】 

- 正職年資滿1年底薪+$1,000，績效、分紅獎金拿不完 

- 職務到達專精水準(考核評估標準)底薪+$3,000 

- 月休8天，享有勞健保、勞退、團保等基本保障 

- 上班期間供1餐、不定期國內外員旅、餐敘…等 

最好玩的團隊等你來加入！

★歡迎熱愛餐飲業夥伴，一起在刁民發光發熱★ 

▲高於同業起薪：依能力&年資調整，調薪機會多 

▲準時上下班：工作生活平衡，月休８天 

▲獎金拿不完：高額績效獎金、各式獎金 

【工作內容】 

- 負責接待顧客、完成顧客需求，提供最佳服務 

- 引導及餐點介紹，協助顧客點餐、桌邊服務與環境維護 

- 處理顧客問題及意見處理 

【薪資福利】 

- 正職年資滿1年底薪+$1,000，績效、分紅獎金拿不完 

- 職務到達專精水準(考核評估標準)底薪+$3,000 

- 月休8天，享有勞健保、勞退、團保等基本保障 

- 上班期間供1餐、不定期國內外員旅、餐敘…等 

最好玩的團隊等你來加入！

★歡迎熱愛餐飲業夥伴，一起在刁民發光發熱★ 

▲高於同業起薪：依能力&年資調整，調薪機會多 

▲準時上下班：工作生活平衡，月休８天 

▲獎金拿不完：高額績效獎金、各式獎金 

【工作內容】 

- 負責接待顧客、完成顧客需求，提供最佳服務 

- 引導及餐點介紹，協助顧客點餐、桌邊服務與環境維護 

- 處理顧客問題及意見處理 

【薪資福利】 

- 正職年資滿1年底薪+$1,000，績效、分紅獎金拿不完 

- 職務到達專精水準(考核評估標準)底薪+$3,000 

- 月休8天，享有勞健保、勞退、團保等基本保障 

- 上班期間供1餐、不定期國內外員旅、餐敘…等 

最好玩的團隊等你來加入！

★歡迎熱愛餐飲業夥伴，一起在刁民發光發熱★ 

▲高於同業起薪：依能力&年資調整，調薪機會多 

▲準時上下班：工作生活平衡，月休８天 

▲獎金拿不完：高額績效獎金、各式獎金 

【工作內容】 

- 負責接待顧客、完成顧客需求，提供最佳服務 

- 引導及餐點介紹，協助顧客點餐、桌邊服務與環境維護 

- 處理顧客問題及意見處理 

【薪資福利】 

- 正職年資滿1年底薪+$1,000，績效、分紅獎金拿不完 

- 職務到達專精水準(考核評估標準)底薪+$3,000 

- 月休8天，享有勞健保、勞退、團保等基本保障 

- 上班期間供1餐、不定期國內外員旅、餐敘…等 

最好玩的團隊等你來加入！

★歡迎熱愛餐飲業夥伴，一起在刁民發光發熱★ 

▲高於同業起薪：依能力&年資調整，調薪機會多 

▲準時上下班：工作生活平衡，月休８天 

▲獎金拿不完：高額績效獎金、各式獎金 

【工作內容】 

- 負責接待顧客、完成顧客需求，提供最佳服務 

- 引導及餐點介紹，協助顧客點餐、桌邊服務與環境維護 

- 處理顧客問題及意見處理 

【薪資福利】 

- 正職年資滿1年底薪+$1,000，績效、分紅獎金拿不完 

- 職務到達專精水準(考核評估標準)底薪+$3,000 

- 月休8天，享有勞健保、勞退、團保等基本保障 

- 上班期間供1餐、不定期國內外員旅、餐敘…等 

最好玩的團隊等你來加入！

⨳時薪:225-255元⨳ 

––––––【工作內容】–––––– 

1.以笑容迎接顧客，並提供顧客專業的桌邊服務及餐點介紹。 

2.進行飲品製作與甜點擺盤。 

3.使用POS機進行結帳與點餐服務。 

4.維持現場環境清潔並隨時留意食材庫存。 

5.與團隊一同營造舒適的用餐環境，完成主管交代事項。 

––––––【工作排班方式】–––––– 

排班時段（視營運需求彈性安排）： 

⨳ 平日長期工讀 ⨳ 

晚班(周一-周五)：17:00-21:00、18:00-21:00、19:00-22:00 

→當日最長工時8小時 

→排班時間歡迎於面試時與店主管討論 

–––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––– 

►每月出勤未滿40小時：時薪225元 

►每月出勤滿40-79小時：時薪235元 

►每月出勤滿80小時：時薪245元 

★時薪加碼專區★ 

1.做滿一年每月時薪再加＋5元 

2.全勤時薪再加＋5元 (需達100小時) 

★福利★ 

1.上班日享員工餐、限定飲品無限暢飲 

2.員工購餐85折 

3.國定假日出勤上班給予雙倍薪 

4.員工介紹獎金 

5.勞、健保、團保及每月提撥勞工退休新制6％ 

6.好看的上班制服 

–––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––– 

★關於薄多義★ 

薄多義的誕生源自於老闆對披薩的熱愛 

從一台小小餐車蛻變至台灣西餐連鎖品牌 

在全台各地共有12家直營門市，同時正積極拓展其他餐飲品牌 

IG : https://www.instagram.com/bite2eatpizza/ 

FB: https://www.facebook.com/bite2eatpizzaoffical/?locale=zh_TW 

––––––-【 加入薄多義，讓你生活如虎添翼 】––––––

1. 執行桌邊及餐食服務，如倒水、點菜、送菜、撤桌..等工作。 

2. 負責開餐前準備工作，補齊工作站內之餐具及備品。 

3. 維持負責區域之整潔，以提供顧客舒適乾淨的用餐環境。  

4. 其他主管交辦事項。 

5. 無經驗可、願接受全新培訓，可配合輪班者。 

★☆ 每月出勤時數達130小時以上，且符合出勤規範標準者，每小時額外加發【$15元】出勤獎勵金，每月最高可領【$2,640元】。 

『例如』 

當月份沒有請/休假，每月正常出勤時數應為176小時，核發獎勵金為： 

$15元ｘ176小時= $2,640元；如有加班，另計。

1. 執行桌邊及餐食服務，如倒水、點菜、送菜、撤桌..等工作。 

2. 負責開餐前準備工作，補齊工作站內之餐具及備品。 

3. 維持負責區域之整潔，以提供顧客舒適乾淨的用餐環境。  

4. 依公司計劃完成每月營業目標(如：物料管理、成本控制、人員調動..等)。 

5. 學習並執行人員排班管理、工作安排、教育訓練、執行優質顧客服務與客訴處理。 

6. 其他主管交辦事項。 

✨擴大徵才✨ 歡迎熱情的您們加入緯豆大家庭✨ 

我們有透明、公正、與公平的晉升考核制度，每年固定舉辦2次。 

我捫有歡樂、愉快的工作環境 

我們有健全的福利與制度 

還有更多更多~ ~ 等您們來挑戰與創造 ✌✌  

★☆ 每月出勤時數達130小時以上，且符合出勤規範標準者，每小時額外加發【$15元】出勤獎勵金，每月最高可領【$2,640元】。 

『例如』 

當月份沒有請/休假，每月正常出勤時數應為176小時，核發獎勵金為： 

$15元ｘ176小時= $2,640元；如有加班，另計。

看到客人的笑臉，會讓你感到成就感！ 

歡迎需要滿滿成就感的你來挑戰！ 

1.負責客人帶位及電腦文書下單工作。 

2.負責結帳、收銀之工作。 

3.薪優,升遷管道完善。 

4.月休9天、享勞健保與團保、年終獎金、業績獎金、商品販售獎金、全勤3000、每月小費發放。

看到客人的笑臉，會讓你感到成就感！ 

歡迎需要滿滿成就感的你來挑戰！ 

1.負責客人帶位及電腦文書下單工作。 

2.負責結帳、收銀之工作。 

3.薪優,升遷管道完善。 

4.月休9天、享勞健保與團保、年終獎金、業績獎金、商品販售獎金、全勤3000、空班津貼、每月小費發放。