【井賀鍋物】台南安南店-早班內場正職

1. 負責各式食材的洗剝、削切以及準備工作，確保食材新鮮及品質達標。  

2. 使用中式烹飪技巧進行菜餚製作與烹調，並進行精緻的擺盤呈現。  

3. 負責廚房內清潔及設備的日常維護，確保廚房衛生與清潔標準符合食品安全規範。  

4. 管理廚房物料庫存，並協助控制食品成本及份量準確出菜。  

5. 配合廚房團隊，確保出菜順序、時間及品質的一致性與效率。  

6. 協助培訓與指導新進員工，維繫良好的廚房工作氛圍，共同推動團隊高效運作。  

7. 有興趣餐飲創新與研發者，可參與菜單設計及新菜品研發，助力餐廳提供創新料理。 

歡迎對餐飲有熱情且具備基本烹飪技巧的您加入我們，與【孫家將】健康鍋團隊共創美味體驗！立即投遞履歷，我們期待您的加入！

1. 負責食材準備，包括食材清洗、切割及基本刀工操作，確保每日營運順暢。  

2. 協助進行中餐牛排烹調與擺盤，熟悉臺式牛排製作技巧及相關流程。  

3. 維護廚房清潔衛生，確保食品安全與衛生標準符合規定。  

4. 協助管理食材庫存，進行食材保存及成本控制，降低浪費。  

5. 支援內外場間的餐點出菜及餐具清理，提升顧客用餐體驗。  

6. 學習與執行新菜品的設計與製作，展現創意並提升廚房作業效率。  

7. 配合團隊分工合作，協助廚房日常運作及完成主管交辦事項。  

歡迎有熱情的你加入我們孫家將臺式牛排的大家庭，立即投遞履歷，期待你的加入！

1. 負責食材準備與處理，包含切割、分類及保存，維持出菜所需食材的高品質及新鮮度  

2. 熟悉臺式牛排的烹調技術及作業流程，能執行料理包括主菜和附餐的製作  

3. 執行菜餚擺盤及確保出菜順序的正確性，提升餐點的視覺與餐桌體驗  

4. 確保廚房衛生標準，包括工作區域的清潔維護及設備操作的正確性  

5. 配合做好食品安全與衛生管理，按照規範處理廚餘及垃圾分類  

6. 協助內、外場工作流暢進行，包括顧客用餐服務與需求處理  

7. 定期盤點庫存，參與食材成本控管以降低浪費及提升運營效益  

歡迎您加入「孫家將」臺式牛排-台南安南店的大家庭，與我們共同創造高品質的用餐體驗！立即投遞履歷，我們期待您的加入！

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#我們提供完善的教育訓練及彈性的排班 讓你兼顧課業及正職工作  

#我們提供優質的津貼福利 讓你工作與生活一樣幸福  

〔工作內容/工作時段〕  

。依據訓練標準程序製作餐點；櫃台/外送服務、門市環境清維護(騎乘公司提供之外送車)  

。可於各班別中任選4-6小時彈性排班(班別依據面試餐廳需求為主)  

〔薪資福利〕  

★ 津貼福利  

◆ 外送：$10-14/每趟次；外送趟次越多賺越多~~  

◆ 值班津貼：每小時20元(晉升組長後)  

◆ 早、晚班津貼：特定時段每小時享有50-80元津貼  

◆ 健檢：任職滿一年起，公司提供年度健檢照顧你的健康  

◆ 保險：除勞、健、勞退外，公司更為你投保團保維護你的安全  

◆ 員工用餐折扣：兼職夥伴當日任職滿4小時，即享有85折員購折扣；組長當日任職每四小時享有乙餐員餐  

◆ 生日/節慶禮卷：  

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◆ 外送：$10-14/每趟次；外送趟次越多賺越多  

◆ 考核：每通過一站別考核即可為自己加薪($2/時)  

◆ 值班津貼：每小時40元(晉升幹部後)  

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