六福村- 員工餐廳 團膳助手

1.餐廳之餐點食材準備，菜餚烹調製作 

2.各項食材物料進貨清點、盤點控制 

3.園區各餐廳給予支援及協助 

4.清潔維護工作環境 

5.落實公司各項制度與執行主管辦事項

1.負責每日員工餐點的製作，確保餐點品質及口味符合營養及美味之要求。 

2.協助主廚管理廚房食材採購與庫存，確保食材新鮮且成本控制在預算內。 

3.依循食品安全衛生規範，確保廚房衛生及整潔與安全標準作業執行。 

4.協助廚房設備的維護與保養，確保使用安全與效率。 

5.確保供應量及供應餐點的品質，持續優化餐飲品質與服務。

1.負責每日員工餐點的規劃與製作，確保餐點多樣化、營養均衡且符合員工口味需求。 

2.管理廚房食材採購與庫存，確保食材新鮮且成本控制在預算內。 

3.依循食品安全衛生規範，監督廚房衛生及整潔與安全標準作業執行。 

4.帶領及培訓廚房團隊成員，提升團隊廚藝及工作效率。 

5.負責廚房設備的維護與保養，確保使用安全與效率。 

6.監控並分析餐點反饋與消耗情況，持續優化餐飲品質與服務。

1. 帶位、點餐、送餐、倒水、送餐等工作 

2. 餐點、飲品製作 

3. 收桌、清洗碗盤、倒垃圾及掃地拖地等清潔工作 

4. 收銀及結帳作業 

5. 收貨/盤點 

6. 工作輪調/各店支援 

7. 學習並了解餐飲相關知識及工作技能

六福村餐飲型態豐富多元，趕快加入我們吧(無經驗也可哦) 

1.速食店服務/宴會廳服務/主題表演式餐廳服務/快餐車服務 

2.簡易餐點製作/咖啡及飲料調製 

3.用餐區及工作場域環境清潔及維護 

4.需能配合各餐廳輪調學習與支援 

5.願意持續學習與接受栽培 

6.其它主管交辦事項