【嘉義】品保-檢驗人員(小中班/中班)

1.食品微生物檢驗 

2.產品品質監控 

3.食品工廠衛生管理  

4.協助ISO22000系統推動及品質文件管理、維護  

5.電腦文書作業 

6.其他主管交辦事項

1.原物料人員(檢驗、分配等)。 

2.添加物及原料使用及驗收記錄。 

3.庫存管理 

4.奶油溶解 

5.主管交辦事項。

- 負責原物料、半成品及成品檢驗，並進行製程巡檢 

- 執行微生物檢測，並協調送外檢驗作業 

- 監控生產線品質，進行半成品與成品抽樣檢驗與測試 

- 進行品質異常分析與提報，協助問題改善 

- 負責生產現場衛生管理，確保符合食品安全標準 

- 管理實驗室試劑與耗材請購，維持設備與環境整潔 

- 依據公司品質標準與法規，執行相關品管作業 

- 完成主管交辦事項，協助提升整體品質管理流程

1.工作條件: 需具備食品技師執照 

2.主要工作內容: 

廠區的清潔度檢查 

現場的生產流程檢查，產品抽檢。 

品管報告資料填寫 

進貨抽驗品質及溫度