備貨人員 長庚店

1. 佈置及清理餐桌 

2. 為顧客帶位或安排座位 

3. 將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 

4. 送單點單收銀 

5. 調製各種冷熱飲料 

6. 負責吧台設備以及周遭工作環境 

7. 各式魚類海鮮處理、肉片製作及各式生鮮切片處理 

8. 生鮮產品的庫存管理以及製程檢驗 

9. 生鮮食品製作、包裝、秤重 

10. 生鮮食品訂購、退貨、報廢處理 

11. 生鮮食品區域清潔、倉庫整理、商品管理 

12. 顧客服務

我們是一家專注於提供高品質鐵板燒料理的餐廳，致力於為客人打造精緻、美味且令人難忘的用餐體驗。我們的客群涵蓋對於美食有高要求的消費者以及希望獲得專業服務的美食愛好者。 

1. 於鐵板煎台操作中，根據客人需求準備並製作高品質鐵板燒料理，確保每道菜餚的美味與擺盤美觀。 

2. 協助主廚進行事前食材準備，如切割、調味、保存等，確保營業期間的烹調流程順暢。 

3. 嚴格遵守食品安全與衛生規範，定期清潔並維護所負責的工作區域及工具設備，確保廚房整潔有序。 

4. 借助實際操作和內部培訓，學習鐵板料理專業技能，從烹飪技術到創意擺盤，不斷提升自我專業能力。 

5. 定期檢查和維護廚房設備使用狀況，確保操作安全與持續運行。 

6. 主動參與班前會議和技能培訓，學習餐廳管理知識及相關規範，遵守餐廳流程以提升團隊效率。 

7. 與客人進行友善互動，介紹料理過程及特色，為客人帶來愉悅的用餐體驗，提升品牌形象。 

8. 協助進行鐵板燒的新菜研發工作，提出創意建議，參與菜單更新計劃。 

如果你對鐵板燒料理懷有熱忱，並希望在專業的團隊中磨練技藝，我們期待你的加入！立即投遞履歷，成為我們的一份子，在鐵板燒的領域中共同成長！

我們是一家專注於提供優質餐飲服務的餐廳，致力於為顧客帶來令人難忘的用餐體驗。我們的主要產品包括中日式餐點和特色飲品，服務對象涵蓋家庭聚餐、商務宴請及朋友聚會。我們期待透過專業的餐飲團隊，打造溫暖且愉悅的用餐氛圍。 

工作內容： 

1. 協助主廚進行食材的準備工作，包括清洗、切割及分類。 

2. 進行庫存管理與食材補充，確保廚房運作順暢。 

3. 支援廚房冷、熱烹飪部門的工作，確保出餐效率與品質。 

4. 確保廚房環境的清潔衛生，包括清理設備、地板及廚具。 

5. 熟悉食品安全標準，協助執行每日餐具及食品儲存清潔規範。 

6. 協助處理廚餘並進行正確的廢棄物分類與處理。 

7. 支援廚房內部團隊協作，確保日常工作高效完成。 

歡迎您加入我們的餐飲團隊！一起用您的熱情與專注，共同創造獨特的餐飲體驗。我們期待您的加入，共同實現我們的願景，立即投遞履歷吧！

1.佈置及清理餐桌 

2.為顧客帶位或安排座位 

3.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 

4.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 

5.上菜並提供有關用餐的服務 

6.遞送帳單，請顧客付款或簽字

1.佈置及清理餐桌 

2.為顧客帶位或安排座位 

3.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 

4.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 

5.上菜並提供有關用餐的服務 

6.遞送帳單，請顧客付款或簽字

肉品前置作業，清潔與處理，要敲打斷筋，適合手臂力量足夠的人。

餐廳或廚房助手，協助廚師烹調前與烹調中的準備工作，與其它餐廳的相關事務

1、 物料領料、物料補貨、物料盤點及成品入庫。 

2、 執行醋飯生產、業務及門市出貨、需要偏高溫作業。 

3、 sap系統入賬管理、生產表單相關填寫、主管交辦事項執行。 

4、 落實6S，整理、整頓、清掃、清潔、素養、安全。

1.協助油炸 

2.盤點庫存，整理冰箱，協助拉菜 

3.工作區域和設備的清潔以及保養 

4.清洗食材依照廚師要求切片切塊等備料工作 

5.備隔日當日所需食材 

6.廚師助手

1.協助廚房事務(如：砧板/油鍋/爐子/湯鍋等)。  

2.不同工作站相互支援與學習。 

3.依工作能力調整工作站(炒爐、油鍋、砧板、湯檯等) 

4.具中餐證照尤佳。(未持有者試用期滿轉導考照) 

5.工作時段(2選1)： 

➜【早班】工作時間為10:00-15:00 (提供午餐) 

➜【晚班】工作時間為16:30-21:30 (提供晚餐) 

．此職缺可直接線上投遞履歷或親洽面試，說明如下： 

➜親洽面試時間：週一至週五上午10:00-10:30或下午13:30-14:00或16:30-17:00。 

➜親洽面試請自備履歷，並先電話預約找「店長或主廚」安排面試!!! 

．此職位具備細心耐心及良好的溝通能力。 

．此職位請自行評估身體力行。 

．願意接受公司培訓並遵守與執行主管交附工作。 

!!!任職期間依據「工作能力」與「工作績效」調整月薪及各式獎勵金!!!

燒肉老大林口店(內/外場正職人員)  

🍖 【燒肉職人募集！】 熱情的你，快加入我們的行列！  

你是否熱衷於美食、享受與人互動的樂趣？在這裡，每天都是充滿香氣與熱情的動感工作場域，期待充滿活力的你來加入我們！ 🎉  

🌟 加入我們，你的日常將會是：  

1. 熱情迎接顧客，安排座位、倒水服務，讓顧客感受賓至如歸！  

2. 遞上菜單，耐心解答顧客的疑問，並提供專業餐點建議。  

3. 精準傳遞點餐訊息到廚房，或是進行簡單的料理製作，如烤土司或者調配飲料。  

4. 協助顧客用餐後的環境整理，負責收拾碗盤、清理桌面。  

5. 熟練操作，完成結帳與收銀工作。  

6. 成為廚房好幫手，協助準備烹飪所需的食材與其他後廚工作事項。  

7. 處理各類食材的清洗、削皮、切割等，讓每道餐點都有最佳準備。  

8. 負責環境、設備與餐具的清潔，讓工作空間保持乾淨整潔。  

9. 準備餐點所需的不同食材，測量容量與重量，確保一切完美無誤。  

10. 精心擺盤，打包外帶餐點，讓顧客享受視覺與味覺的雙重饗宴！  

👨‍🍳👩‍🍳  

燃燒你的熱情吧！這裡是一個充滿成就感的工作場所，不論是為顧客打造難忘的用餐體驗，還是與團隊一起創造佳績，這一切，都在等你來體驗！  

準備好和我們一起享受工作、享受生活了嗎？💪🎉

我們的這項職務，負責的工作內容有： 

．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 

．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 

．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 

．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 

．並負責結帳、收銀等工作。 

．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 

．負責洗、剝、削、切各種食材。 

．負責清理工作環境、設備和餐具。 

．準備不同餐點所需要的食材。 

．協助測量食材的容量與重量。 

．負責擺盤、打包外帶服務。

我們的這項職務，負責的工作內容有： 

．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 

．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 

．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 

．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 

．並負責結帳、收銀等工作。 

．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 

．負責洗、剝、削、切各種食材。 

．負責清理工作環境、設備和餐具。 

．準備不同餐點所需要的食材。 

．協助測量食材的容量與重量。 

．負責擺盤、打包外帶服務。

外場工作概約 

。負責為顧客帶位、安排座位。 

。將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 

。後續將顧客點餐訊息通知廚房。 

。顧客用餐完畢後、負責收拾碗盤與清理環境。 

。菜口出餐以及吧檯出餐。 

內場工作概約 

。顧客點餐、備餐出餐。 

。負責洗、剝、削、切各種食材。 

。負責清理工作環境、設備和餐具。 

。準備不同餐點所需要的食材。 

福利制度 

一日供兩餐 員工餐開鍋吃到飽 

◆ 獎金 / 禮品類 

1.紅利獎金 

2.年終獎金 

3.三節禮金/禮品 

◆ 保險類 

1.勞保 

2.健保 

3.年度健康檢查 

4.勞工退休金 

◆ 休閒類 

1.部門聚餐 

◆ 制度類 

1.員工制服 

2.完整的教育訓練 

3.順暢的升遷管道 

◆ 休假制度 

1.排休制度 

2.特休/年假 PT兼職也擁有特休 

(滿半年3天，一年7天，兩年10天，三年14天) 

◆ 補助類 

1.結婚禮金 

2.住院慰問金 

3.員工及眷屬喪葬補助 

◆ 職工福利委員會 

1.員工用餐優待 

兩頭班制度  

全天班中間空班休息 

平日班可彈性排班