沐嶋 Moon Island台東綠島店 -外場正職人員

【這不是一份工作，是一種生活的節奏】 

「沐嶋 Moon Island」—— 

一座存在於城市裡的月光島嶼。 

這裡沒有過多的喧囂， 

有的是剛剛好的光、剛剛好的音樂， 

還有讓人願意慢下來的節奏。 

白天，是咖啡與早午餐； 

夜晚，是沐浴在月光下的島嶼與微醺。 

而你，會在這個空間裡， 

參與一個讓人「暫時離開現實」的過程。 

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【工作內容（不難，但會越做越有感）】 

你不是單一職位， 

而是這個空間的「全能型運作者」。 

你會負責： 

• 顧客接待、帶位、點餐與外場服務 

• 咖啡製作（基礎義式、拿鐵等） 

• 甜點出餐與擺盤呈現 

• 飲品製作（無酒精／特色飲品／基礎調飲） 

• 出餐節奏與現場流動掌控 

在熟悉後，你也會參與： 

• 顧客互動與回訪關係建立 

• 空間氛圍維持（音樂、節奏、服務細節） 

• 基礎營運流程（POS、收銀、動線管理） 

這是一個「服務 × 飲品 × 氛圍」整合的角色 

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【你會學到的，比你想的多】 

在這裡，你不只是做事，而是在理解一間店怎麼成立： 

• 咖啡與飲品的基礎風味邏輯 

• 外場服務與顧客互動技巧 

• 出餐節奏與團隊協作能力 

• 如何打造讓人願意停留的空間 

這些能力，會直接影響你未來的職涯高度 

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【你會喜歡這份工作的原因】 

• 空間有質感，真的會喜歡待在這裡 

• 工作節奏穩定，不是高壓吵雜環境 

• 團隊氛圍單純，彼此互相支援 

• 一次學會咖啡、飲品、服務與品牌感 

這裡是「越做越有味道的工作氛圍」 

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【我們希望你是這樣的人】 

• 願意與人互動，但不需要很外向 

• 做事細心，重視細節與質感 

• 願意學習，不排斥多工 

• 對咖啡、餐飲或生活風格有興趣 

不需要很厲害， 

但你要願意把事情做好。 

有咖啡或服務經驗者加分（無經驗可培訓） 

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【你會進入的品牌場域】 

沐嶋 Moon Island 

以「島嶼 × 月光 × 慢生活」為核心， 

結合早午餐、甜點、咖啡與微醺飲品， 

打造一個讓人放鬆、停留、感受生活的空間。 

我們在做的，是讓人「好好生活」。 

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【待遇與未來可能】 

• 完整餐飲與咖啡培訓制度 

• 多品牌學習機會（餐酒館 × 調飲 × 咖啡） 

• 表現優秀可升任門市主管或跨部門發展 

• 有機會參與新店開發與品牌專案 

• 員工優惠、績效獎金、聚餐活動、國內外旅遊 

• 可配合排班者佳（早晚班彈性） 

這裡是穩定成長型職位，適合想累積實力的人 

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【最後】 

我們相信，好的空間， 

不是因為裝潢，而是因為人。 

如果你也喜歡這樣的節奏—— 

那你可以來試試。