宵夜場兼職師傅

1. 熟悉中式烹飪技巧，能獨立完成食材準備、烹調及擺盤作業  

2. 負責廚房衛生維護及設備清潔，確保食品安全與衛生標準符合規範  

3. 高效管理食材庫存，進行食材準備、保存及成本控制  

4. 配合菜單設計及新菜色的研發，完成創意料理並提升顧客滿意度  

5. 熟悉餐飲服務流程，協助提供高品質的服務並培訓新進員工  

6. 領導並管理團隊，規劃廚房運作流程，確保每日營運順暢

豊漁餐飲集團自 2024年第四季 起積極展開展店計畫，並於 2025年6月正式興櫃，邁向企業新里程碑。 

2025年，我們將持續拓展全台版圖，加速成長、擴大營運規模，打造更具影響力的餐飲品牌。 

我們是一個有衝勁、有願景的團隊，重視人才、鼓勵創新，致力打造優質的工作環境與成長舞台。 

在豊漁，你將擁有： 

• 穩定成長的職涯舞台 

• 鼓勵創新與學習的環境 

• 一群有熱情、有目標的夥伴 

如果你對餐飲業充滿熱忱，渴望挑戰與成長，歡迎加入豊漁，一起創造更大的未來！ 

[季樂和牛鐵板燒] 

▕由初魚餐飲集團領軍，日常也可以輕鬆吃的平價鐵板燒 

▕延伸集團精神，復刻日式昭和氛圍 

▕以春、夏、秋、冬四季為發想，師傅運用新鮮季節性食材創作 

▕打造連「和牛也可以天天享用」的食尚美味 

●福利制度 

★ 婚喪喜慶補助：結婚禮金、生育祝賀金、喪葬弔唁金 

★ 團體意外險(全日險,休假日亦有保障)_住院每日加給1,000元補助 

★ 生日禮金 

★ 每年旅遊補助金 

★ 完整教育訓練 

★ 透明升遷管道 

★ 提供內部技能提升 

★ 提供免費制服及制服清洗 

★ 語言證照獎金：日檢N1-$1,000、英檢多益藍證-$1,000、英檢多益金證-$2,000 

★ 內場業績達標獎金 

★ 外場業績達標獎金、職務優異獎金 

★ 外場兼職職務優異獎金、跨品牌跑店獎金 

★ 高階主管掌店優異獎金 

●休假制度依照勞基法 

●一頭班，10:30-21:30排班9小時(中間休息1小時) 

●工作地點 

桃園新光影城店：桃園市中壢區春德路107號2樓(置地廣場桃園)/預計於10月開幕

【品田牧場】品味幸福的職場每一刻！ 

我們以金黃酥脆的豬排傳遞幸福滋味，用專業工藝與溫暖服務征服每位顧客。在團隊中，我們同樣注重細膩與誠意，讓每位夥伴都能感受到家的歸屬感與成長的滿足。 

【工作內容】廚藝計時人員 

協助各項餐點製作、內場相關事務等 

為顧客呈現安心且高品質的用餐享受 

【工作時段】(依營運需求彈性排班,工作時間面試詳洽) 

◎ 全日班-名 

(10:00~14:00 及 16:30~21:30) 

◎ 假日班-名 

(10:00~14:00 及 16:30~21:30) 

◎ 早班-名 

(10:00~14:00) 

◎ 晚班-名 

(16:30~21:30) 

【福利亮點】 

1.入職即享有：集團用餐八折優惠 

2.薪資最優勢：月績效獎金、年終獎金 

3.同仁最滿意：國外旅遊、免費供餐、三節禮券 

4.培訓最專業：系統化培訓課程、線上學習平台

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

2.協助內場準備食材與清潔相關工作。  

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。  

4.於出餐時負責菜餚或調整份量之工作。  

5.協助執行店內廚務事項、人員訓練、職務調派等等  

6.維持、控制食材庫存安全量、食材成本及每月食材盤點。 

7.對餐飲具備熱忱、有夢想，樂觀喜愛分享助人者 

8.廚房環境清潔維護及鍋碗瓢盆之清洗 

9.需內場工作經驗5年以上及餐飲相關專業證照 

10.有效完成主管交辦事項

應徵條件:  

1.對餐飲業有興趣有服務熱忱  

工作內容:  

餐飲服務 與 內外場職能學習和訓練  

福利制度:  

1.勞健保 , 勞退提撥.  

2.獲利獎金  

3.員工旅遊  

4.員工制服 5.員工優惠  

千葉連鎖餐飲集團擁有優質的企業文化與暢通的升遷制度，歡迎有心從事餐飲業服務的夥伴加入創業行列，千葉將與您一起實現偉大的創業願景，共創美麗優質的人生。  

**錄取後需檢附餐飲業(供膳項目)體檢證明**

1.準備料理食材  

2.掌控出餐品質及順序  

3.維持廚房衛生及清潔工作  

4.學習炒台、炸台、烤台  

5.上班三個月後考核，考核過加薪  

6.研發新菜色有獎金  

7.未來展店有升職機會 

8.偶爾需到分店學習及支援  

員工福利：全勤、三節獎金、年終獎金、考核過加薪、業績達成分紅、員工不定期聚餐、尾牙春酒

內容: 

1. 無經驗可，抱有服務熱忱，真誠待人接物，不挑事。  

2. 負責跑單、擺盤、送餐及內外場之工作協調與溝通。  

3. 接待引導顧客、點餐及顧客服務等工作。  

4. 維持顧客桌面整潔，收拾餐具與維持工作環境整潔。  

5. 負責為顧客結帳、收銀之工作。  

6. 能隨時察覺並迅速提供顧客最適切的服務。  

7.廚房內負責設計中式料理的菜單，並負責準備、處理、烹調相關食材。 

8. 完成主管分配的交辦事項。 

※上班時間 11:00-22:00 (每天工時8+1小時加班） 

員工福利：  

月休8天 

國定假日(雙倍薪) 

免費供餐(午餐及宵夜) 

員工團保 

績效獎金 

享勞健保及6％勞退金  

員工旅遊  

不定期員工聚餐  

☆★老闆帥氣、同事可愛、環境自在、口袋滿滿☆★

內容: 

1. 無經驗可，抱有服務熱忱，真誠待人接物，不挑事。  

2. 負責跑單、擺盤、送餐及內外場之工作協調與溝通。  

3. 接待引導顧客、點餐及顧客服務等工作。  

4. 維持顧客桌面整潔，收拾餐具與維持工作環境整潔。  

5. 負責為顧客結帳、收銀之工作。  

6. 能隨時察覺並迅速提供顧客最適切的服務。  

7.廚房內負責設計中式料理的菜單，並負責準備、處理、烹調相關食材。 

8. 完成主管分配的交辦事項。 

※上班時間 11:00-22:00 (空班1小時，每日工時8+1小時加班） 

員工福利：  

月休8天 

國定假日(雙倍薪) 

免費供餐(午餐及宵夜) 

員工團保 

績效獎金 

享勞健保及6％勞退金  

員工旅遊  

不定期員工聚餐  

☆★老闆帥氣、同事可愛、環境自在、口袋滿滿☆★

內容: 

1. 無經驗可，抱有服務熱忱，真誠待人接物，不挑事。  

2. 負責跑單、擺盤、送餐及內外場之工作協調與溝通。  

3. 接待引導顧客、點餐及顧客服務等工作。  

4. 維持顧客桌面整潔，收拾餐具與維持工作環境整潔。  

5. 負責為顧客結帳、收銀之工作。  

6. 能隨時察覺並迅速提供顧客最適切的服務。  

7.廚房內負責設計中式料理的菜單，並負責準備、處理、烹調相關食材。 

8. 完成主管分配的交辦事項。 

※上班時間 11:00-22:00 (空班1小時，每日工時8+1小時加班) 

員工福利：  

月休8天 

國定假日(雙倍薪) 

免費供餐(午餐及宵夜) 

員工團保 

績效獎金 

享勞健保及6％勞退金  

員工旅遊  

不定期員工聚餐  

☆★老闆帥氣、同事可愛、環境自在、口袋滿滿☆★

1.負責餐飲場所的內外場聯繫、顧客菜單諮詢、點餐供餐及環境清潔。 

2.固定公休週三，月休八天另外四天可排平日 

3.老闆好待遇依個人工作能力調整。 

4.無工作經驗可 

5.每日供餐 

6.做滿一年享業績分成（3000-5000不等） 

7.特休跟勞健保都有

雲泰式料理製作，食品備料、點品出餐和出餐前置作業、內場衛生維護與主管交代事項。 

月休八天，固定公休週三。 

要會炒菜!!儲備2廚適用期兩個月調整薪資 

歡迎對餐飲業有興趣者，加入我們的行列~~

【福利在握】 

★年終獎金 

★介紹獎金最高2萬元 

★兼職假日排班滿8小時加碼100元 

★彈性排班制 

★達標獎金 

★生日禮金 

★三節禮金/禮品 

★年度免費健檢 

★正職有薪生日假 

★全集團餐飲優惠 

★員工認股權憑證 

★海外工作機會 

★通過站區考核即可升遷調薪 

【工作時間】 

彈性排班制(09:00-22:00、早/中/晚/假日) 

【工作內容】 

*外場服務夥伴 

1. 餐桌佈置及整潔服務 

2. 顧客接待及座位安排 

3. 回覆顧客點餐需求與提供建議 

4. 提供顧客桌邊服務 

5. 內場廚房支援備料 

6. 整潔門市環境與餐具保養 

*內場服務夥伴 

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作 

2.協助廚師測量食材的容量與重量 

3.分切流程作業 

4.食材分裝分包 

【加入王座】 

無經驗可，只需要一顆學習的心！ 

我們有熱情、有挑戰，更有未來！ 

年展店多家升遷快速，主管職不只是夢想! 

上櫃公司工作機會多更多，集團蓬勃發展中!歡迎加入我們的行列!

✿✿✿親愛的美食御廚們✿✿✿ 

我們誠摯地邀請你加入【宮廷御廚團】，成為我們專業廚藝團隊的一員！在這裡，我們融合精緻的御膳元素與高超的烹飪技巧，創造出極致美食的至尊篇章。  

工作內容：  

✨【協助餐點製作】✨  

將與各殿御廚們一同展開美食的冒險之旅！在這裡將學習各種食材料理技巧，製作令人垂涎欲滴的餐點。從湯底到功夫料理，為客人呈現一道道色香俱全的美味佳餚。  

✨【食材品質維護】✨  

在御膳房裡，食材是佳餚的基石。作為御廚的您，將負責監督食材的品質，確保每一份菜品都採用最新鮮、最優質的食材。將與供應商合作，挑選最好的食材，並嚴格把關庫存，確保御膳房的食材新鮮且充足。  

✨【廚房相關事務】✨  

在御膳房，每位御廚的貢獻都是不可或缺的。除了烹飪，也將參與廚房相關事務，例如食品儲存、衛生檢查、器具保養等。這些細節都將成就御廚的非凡。  

如果您對於美食充滿熱情，願意勇敢嘗試新食材、新料理，在御膳房中挑戰自我，歡迎加入我們的御膳房！無論你是剛剛踏入廚藝的學徒，或是已經擁有一些豐富經驗的御廚，我們都期待著見證您為這一鍋改寫新的美食篇章！  

邀請您投遞履歷，與我們分享您對美食的熱愛，並讓我們一同烹飪、分享、成長！✌✌

【品田牧場】品味幸福的職場每一刻！ 

我們以金黃酥脆的豬排傳遞幸福滋味，用專業工藝與溫暖服務征服每位顧客。在團隊中，我們同樣注重細膩與誠意，讓每位夥伴都能感受到家的歸屬感與成長的滿足。 

【工作內容】廚藝計時人員 

協助各項餐點製作、內場相關事務等 

為顧客呈現安心且高品質的用餐享受 

【工作時段】(依營運需求彈性排班,工作時間面試詳洽) 

◎ 全日班-名 

(10:00~14:00 及 16:30~21:30) 

◎ 假日班-名 

(10:00~14:00 及 16:30~21:30) 

◎ 早班-名 

(10:00~14:00) 

◎ 晚班-名 

(16:30~21:30) 

【福利亮點】 

1.入職即享有：集團用餐八折優惠 

2.薪資最優勢：月績效獎金、年終獎金 

3.同仁最滿意：國外旅遊、免費供餐、三節禮券 

4.培訓最專業：系統化培訓課程、線上學習平台

工作時間08:00-12:00，13:00-17:00  

工作內容說明：出貨、生產 

1. 依照排程SOP製作商品、 驗收食材、貨品 

2. 洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

3. 肉品裁切、投料炒料、醬汁、湯頭、肉品、生產 

4. 撿料分裝、充填封包 

5. 成品入庫、不定時冷凍冷藏庫作業 

6. 環境清潔、設備維護 

7. 完成主管交辦事項 

具備基本衛生，廚藝刀工 

積極進取，具備團隊合作精神 

具有良好的溝通能力和服務意識

工作時間08:0012:00，13:00-17:00  

工作內容說明：出貨、生產 

1. 依照排程SOP製作商品、 驗收食材、貨品 

2. 洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

3. 肉品裁切、投料炒料、醬汁、湯頭、肉品、生產 

4. 撿料分裝、充填封包 

5. 成品入庫、不定時冷凍冷藏庫作業 

6. 環境清潔、設備維護 

7. 完成主管交辦事項 

具備基本衛生，廚藝刀工 

積極進取，具備團隊合作精神 

具有良好的溝通能力和服務意識 

排班方式：採一頭班

【內場主管-職務內容】  

1.執行門店之廚務事項並與內場正職人員進行規範及溝通協調  

2.維持與確保冷凍庫及廚房的衛生及清潔標準。  

3.控制烹飪材料SOP的適當存量。  

4.控制出菜量SOP以維持食材成本。  

5.控制成品的擺盤與出菜的順序。 

※需具備餐飲現場管理經驗兩年以上 

※因應集團展店需求，諸多主管缺位，歡迎您加入我們！

【內場主管-職務內容】  

1.執行門店之廚務事項並與內場正職人員進行規範及溝通協調  

2.維持與確保冷凍庫及廚房的衛生及清潔標準。  

3.控制烹飪材料SOP的適當存量。  

4.控制出菜量SOP以維持食材成本。  

5.控制成品的擺盤與出菜的順序。 

※需具備餐飲現場管理經驗兩年以上 

※因應集團展店需求，諸多主管缺位，歡迎您加入我們！

【內場主管-職務內容】  

1.執行門店之廚務事項並與內場正職人員進行規範及溝通協調  

2.維持與確保冷凍庫及廚房的衛生及清潔標準。  

3.控制烹飪材料SOP的適當存量。  

4.控制出菜量SOP以維持食材成本。  

5.控制成品的擺盤與出菜的順序。 

※需具備餐飲現場管理經驗兩年以上 

※因應集團展店需求，諸多主管缺位，歡迎您加入我們！

嗨，各位料理達人！ 

你是否熱愛日式料理，熟悉日本美食文化？你是否有獨特的菜品創意，還有驚人的烹飪技巧？如果你對這些問題的答案是肯定的，那麼我們的藏王日式食堂需要你的加入！ 

作為我們的內場人員，你將會成為我們團隊中不可或缺的一員。你將負責烹調、裝盤、備料等工作，確保每一道菜品都符合我們的標準。 

除此之外，你還需要維護廚房的清潔和整潔，協助儲存和管理食材。但是，這並不代表你只需要在廚房待著！我們希望你能夠和其他廚師和外場夥伴合作，為每一位客人提供最好的用餐體驗！ 

如果你有以下條件，那麼你一定是我們正在尋找的人才： 

。熟悉日式料理烹飪，具備豐富的菜品創意和口感掌控技巧 

。能夠在繁忙的環境中獨立操作烹飪設備，根據訂單要求調整菜品 

。有團隊合作精神，能夠和其他廚師和外場夥伴協作，為客人提供最好的服務 

。對食品衛生和安全有深刻的了解，並確保廚房的環境清潔和整潔 

。對工作勤奮細心，具有負責任的工作態度。 

。依公司主管指示管理並確保菜色品質穩定。