川貴麻辣干鍋-高雄延慶店-全職-廚師

1.依據餐單準備相關的食材 

2.將食材清洗並做簡單的處理備用 

3.根據顧客的點單進行烹調 

4.清理以及保養設備 

5.工作區域和設備的清潔以及保養 

6.進行擺盤的動作 

7.清洗食材 

8.收銀,外送 

早11~13:30 

午17:~21 

晚21~1

1.準備食材並烹調菜餚。  

2.掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。  

3.進行廚房內的衛生管理工作。  

4.對食材有一定的了解  

5.對火侯掌控有一定程度

1. 準備食材。 

2. 煮飯。 

3. 洗菜、切菜、剝皮、備料。 

4. 廚房環境的清潔與維護進行廚房內的衛生管理工作。

1. 負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

2. 協助廚師測量食材的容量與重量。 

3. 於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 

4. 協助打包外帶的食物。 

5. 負責前台與後台之訊息傳遞，隨時回報後台的出菜進度給主管。 

6. 負責清理工作環境、設備及餐具。 

7.負責結帳、收銀之工作。

★月薪35000起。 

★需有一年以上餐飲相關經驗。  

★定期升遷調薪考核制度。  

★排班制，月休 8-9 天+國定假日休假、特休、春節（小年夜、除夕、初一、初二、初三） 

★勞保、健保、勞退。  

★三節獎金、年終獎金、員工旅遊補助、員工餐、公司聚餐、團保。  

★內外場一線作業學習。  

★團隊氣氛融洽、環境友善。  

★工作內容：顧客服務、餐點外送、結帳與收銀、製作餐點、食材準備調理、控管各來源訂單、維護工作環境整潔等。  

★隨公司營運方針有所調整，詳情請於面試時詢問，並以面試為主。

1.負責餐廳的內、外場事務及店務管理。 

2.管理餐廳食材及物料的品質。 

3.負責全店排班及人員教育訓練。 

4.控管人力、物料等相關成本。 

5.填寫各項店務營運報表及會議報告。 

6.處理客訴及其它店務所延申的問題。 

7.撰寫、修制訂工作站標準及迎賓送客作業流程。 

8.了解公司經營方針，督導團隊達成使命 ，管理業績數字，達成公司營運目標。 

9.有效執行總公司制定之行銷規劃、廣告活動規劃，並協調、促銷與進行商圈市場調查 

10.力求營運標準穩定並與員工維持正面的關係。

1. 將廚房內食材移至鐵板上燒烤及料理各種食材，讓顧客得以欣賞廚師手藝過程並享用餐點

1. 餐廳或廚房助手，協助廚師烹調前與烹調中的準備工作，與其它餐廳的相關事務

★固定休 週六、週日 

★需具備一年以上相關經驗 

【工作內容】 

1. 依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

2. 於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 

3. 負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪工作。 

4. 測量食材的容量與重量。 

5. 配合公司排班支援、輪調班別，排班時段以現場實際排定為主。 

※有志投入餐飲服務業者。 

※願接受公司培育計畫及升遷制度。 

※對餐飲服務工作有熱忱。 

※個性積極主動、細心負責、適應力強、抗壓性佳。

* 協助廚師烹調前準備工作，與餐廳的相關事務 

* 生鮮食品區域清潔、倉庫整理、商品管理 

* 有相關日料、中餐經驗者佳 

餐費2200 

全勤2000 

獎金3000

★需具備一年以上廚房相關經驗 

【工作內容】 

1. 依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

2. 於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 

3. 負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪工作。 

4. 測量食材的容量與重量。 

5. 配合公司排班支援、輪調班別，排班時段以現場實際排定為主。 

※有志投入餐飲服務業者。 

※願接受公司培育計畫及升遷制度。 

※對餐飲服務工作有熱忱。 

※個性積極主動、細心負責、適應力強、抗壓性佳。

【聚 日式鍋物】聚在一起，煮出你的職場溫度！ 

我們以日式湯鍋為媒介，打造溫馨相聚的用餐體驗。在聚的團隊中，我們也同樣注重團隊協作與相互支持，你將不僅感受到家的溫暖，還能找到屬於你的職場歸屬感。 

【工作內容】廚藝助理 

簡易餐點製作，內場相關事務 

為顧客呈現安心且高品質的用餐享受。 

【工作時段】(依營運需求彈性排班，工作時間面試詳洽) 

10:00~14:00 及 16:30~21:30 

【福利亮點】 

1.入職即享有：集團用餐八折優惠 

2.薪資最優勢：月績效獎金、多元津貼、年調薪二次、年終獎金 

(最高薪資含績效獎金、津貼 及 預估每月8小時加班費)  

3.同仁最滿意：每季爽休一天有薪假、國外旅遊、免費供餐、三節禮券 

4.培訓最專業：系統化培訓課程、線上學習平台

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我們以日式湯鍋為媒介，打造溫馨相聚的用餐體驗。在聚的團隊中，我們也同樣注重團隊協作與相互支持，你將不僅感受到家的溫暖，還能找到屬於你的職場歸屬感。 

【工作內容】廚藝助理 

簡易餐點製作，內場相關事務 

為顧客呈現安心且高品質的用餐享受。 

【工作時段】(依營運需求彈性排班，工作時間面試詳洽) 

10:00~14:00 及 16:30~21:30 

【福利亮點】 

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2.薪資最優勢：月績效獎金、多元津貼、年調薪二次、年終獎金 

(最高薪資含績效獎金、津貼 及 預估每月8小時加班費)  

3.同仁最滿意：每季爽休一天有薪假、國外旅遊、免費供餐、三節禮券 

4.培訓最專業：系統化培訓課程、線上學習平台

★固定休 週六、週日 

★需具備一年以上相關經驗 

【工作內容】 

1. 依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

2. 於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 

3. 負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪工作。 

4. 測量食材的容量與重量。 

5. 配合公司排班支援、輪調班別，排班時段以現場實際排定為主。 

※有志投入餐飲服務業者。 

※願接受公司培育計畫及升遷制度。 

※對餐飲服務工作有熱忱。 

※個性積極主動、細心負責、適應力強、抗壓性佳。

★需具備一年以上廚房相關經驗 

【工作內容】 

1. 依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

2. 於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 

3. 負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪工作。 

4. 測量食材的容量與重量。 

5. 配合公司排班支援、輪調班別，排班時段以現場實際排定為主。 

※有志投入餐飲服務業者。 

※願接受公司培育計畫及升遷制度。 

※對餐飲服務工作有熱忱。 

※個性積極主動、細心負責、適應力強、抗壓性佳。

內場需具備之條件： 

・積極學習的態度 

・對製作餐點充滿熱忱。  

・不容許廚房有一絲髒亂。  

・對自己所做的食物負責任。  

・珍惜每個食材，控制成本。 

・細心，須隨時注意食材、物品庫存進而叫貨。  

・最重要的是你希望看到客人吃到你做的料理而感到幸福。  

外場需具備之條件： 

・親切熱情的顧客服務  

・喜歡保持笑容並且溫暖身邊的人。  

・開朗活潑，熱於接觸人群。  

・潔癖，閒不下來喜歡東擦擦西擦擦。  

・自我管理良好，是個自動自發的好夥伴。  

・要能一心二用，做任何事耳朵是打開的。

💡 你想讓每一位顧客品嚐到道地的中式美味嗎？加入我們吧，我們正在找尋熱情洋溢的 【中餐廚師助理】！👨‍🍳✨ 

🎯 你的日常任務： 

1. 設計以中式料理為主的菜單，讓餐桌充滿驚喜！ 

2. 精準準備餐單所需的各種食材 

3. 掌控菜餚的擺盤與數量，讓每一道菜色都色香味俱全 

4. 時刻注意廚房的衛生管理，讓工作環境整潔且井然有序 

5. 與同事或經營者討論港式點心菜單，把點心做到極致 

6. 根據顧客點單巧手烹調，帶來滿滿幸福滋味 

7. 投入研發新菜色，讓餐廳日日焕新 

8. 計算進貨數量，並有效控管成本，讓美味更有效率 

🚀 如果你對中餐料理充滿熱忱，也擁有不斷瞭解、創新和準確執行的企圖心，我們將非常期待你的加入！快來和我們一起，讓每位顧客都能感受到舌尖上的幸福吧！🎉

⭐⭐負責冷台的工作(有經驗者優先考量)⭐⭐ 

捲壽司、出菜、擺盤、備料、切生魚片等工作 

📌前置作業: 洗、剝、削、切各種需求食材。 

📌協助廚師測量食材的容量與重量。 

📌依照客人的點單，製作菜品出餐(無須送餐)。 

📌於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 

工作環境可以輕鬆，但需要自律，出菜快速、肯學習、努力，主管會依表現給獎金鼓勵，休假穩定，我們是一個大家庭，期望每位同仁都可以各司其職，有空之餘也相互幫助。

⭐⭐負責冷台的工作(有經驗者優先考量)⭐⭐ 

捲壽司、出菜、擺盤、備料、切生魚片等工作 

📌前置作業: 洗、剝、削、切各種需求食材。 

📌協助廚師測量食材的容量與重量。 

📌依照客人的點單，製作菜品出餐(無須送餐)。 

📌於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 

工作環境可以輕鬆，但需要自律，出菜快速、肯學習、努力，主管會依表現給獎金鼓勵，休假穩定，我們是一個大家庭，期望每位同仁都可以各司其職，有空之餘也相互幫助。

📌負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

📌依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

📌於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 

📌內場環境維護衛生控制及整理。 

工作環境可以輕鬆，但需要自律，出菜快速、肯學習、努力，主管會依表現給獎金鼓勵，休假穩定，我們是一個大家庭，期望每位同仁都可以各司其職，有空之餘也相互幫助。