【朵頤牛排】挑戰高薪｜誠徵西餐主任/副主廚｜透明晉升、穩定職涯【新莊區】

1.協助指導團隊同仁準備各式菜餚及管理內場營運。 

2.負責食材準備、烹煮及備料，並確保菜色品質。 

3.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 

4.維護廚房環境清潔、進行廚房內的衛生管理工作。 

5.主管交辦事項。

1.協助指導團隊同仁準備各式菜餚及管理廚房營運。 

2.負責食材準備、烹煮及備料，並確保菜色品質。 

3.確保所負責類別的食品均符合國家衛生管理的規定。 

4.維護廚房環境清潔、進行廚房內的衛生管理工作。 

5.廚房人員管理/跨區跨店管理。 

6.主管交辦事項。

【工作內容】 

1. 食材備料與處理：依照標準流程進行食材前置作業。 

2. 餐點製作與出餐：依照菜單標準流程熟練操作，確保出餐品質與速度。 

3. 廚房環境整潔：維持作業區清潔，遵守食品安全與衛生規範。 

4. 團隊協作：與夥伴協力完成每道料理，共同實踐「新鮮、健康、美味」的品牌精神。 

【薪資與福利亮點】 

✩每月達標獎金:與團隊共同努力，月月達標、月月加薪！ 

✩年度績效獎金：一年發放兩次，肯定每一份努力與貢獻。
 

✩技能考照補助制度:鼓勵多元學習，支持考取專業證照持續成長。 

✩升遷考核制度:明確的職等與薪資範圍，讓你看得見努力成果，規劃清晰的職涯藍圖。

【工作內容】 

1. 執行日常內場廚房作業：依照標準流程進行食材前置作業及餐點製作。 

2. 協助廚房現場管理：協助管理出餐流程與各站作業，確保出餐品質與時效。 

3. 落實環境清潔與衛生：落實廚房環境清潔與衛生安全規範，協助執行日常巡檢。 

4. 協助夥伴指導與培訓：協助新人教育訓練與日常作業指導。 

5. 問題處理與回報：即時處理作業異常或客訴問題，並向主管回報狀況。 

6. 團隊協作：與夥伴協力完成每道料理，共同實踐「新鮮、健康、美味」的品牌精神。 

7. 輪調發展：願意配合至各店輪調學習受訓。 

【薪資與福利亮點】 

✩每月達標獎金:與團隊共同努力，月月達標、月月加薪！ 

✩年度績效獎金：一年發放兩次，肯定每一份努力與貢獻。
 

✩技能考照補助制度:鼓勵多元學習，支持考取專業證照持續成長。 

✩升遷考核制度:明確的職等與薪資範圍，讓你看得見努力成果，規劃清晰的職涯藍圖。

1.協助指導團隊同仁準備各式菜餚及管理廚房營運。 

2.負責食材準備、烹煮及備料，並確保菜色品質。 

3.確保所負責類別的食品均符合國家衛生管理的規定。 

4.維護廚房環境清潔、進行廚房內的衛生管理工作。 

5.廚房人員管理。 

6.主管交辦事項。

1.負責菜品的製作、烹調與監督 

2.確保菜品質量符合標準 

3.負責新菜品的開發及創新 

4.維護廚房的衛生安全 

5.協助訂貨、驗收、確保食材衛生及品質和食材庫存量的合理性 

6.負責整個廚房的運作和主管指派的其他任務 

✿提供員工餐 

✿加班費另計 

✿證照津貼 

✿北漂同仁住宿補貼1年 

廚師是餐廳和餐飲業中不可或缺的重要職位，能夠為食客提供美味的菜餚。本職位的發展前景穩定，並且未來還有可能擔任更高級別的烹飪工作。 

歡迎對烹飪有熱情、有責任感、工作穩定性佳、有向上心、反應快、動作快、團隊合作，態度正確的您申請本職位。 

另有其他門市可供參考： 

【台北地區】 

●八色烤肉-台北旗艦店： 

臺北市大安區忠孝東路四段223巷10弄3號(捷運忠孝敦化站) 

●八色烤肉mini-台北101店： 

臺北市信義區信義路五段7號B1美食街(捷運台北101站) 

●八色烤肉mini-大直美麗華店： 

臺北市中山區敬業三路20號B1美食街(捷運劍南路站) 

●排排沾(台式牛排)-大直美麗華店： 

臺北市中山區敬業三路20號B1美食街(捷運劍南路站) 

●八色烤肉mini-統一2館：coming soon!! 招募中!!  

台北市信義區松高路9號 

●排排沾(台式牛排)-統一2館：coming soon!! 招募中!!  

台北市信義區松高路9號 

【新北地區】 

●八色烤肉mini-新莊宏匯店： 

新北市新莊區新北大道四段3號7樓美食街(捷運新莊副都心站) 

●八色烤肉mini-中和環球店：  

新北市中和區中山路三段122號3樓美食街(捷運中原站) 

【桃竹苗地區】 

●八色烤肉mini-新竹巨城店： 

新竹市東區中央路229號4樓美食街 

【中彰投地區】 

●八色烤肉-台中中友店： 

臺中市北區三民路三段161號中友百貨C棟8樓 

●八色烤肉mini-台中三井Outlet：coming soon!! 招募中!!  

台中市梧棲區臺灣大道十段168號 (此門市另提供員工宿舍) 

【雲嘉南地區】 

●八色烤肉mini-台南南山：coming soon!! 

【高雄地區】 

●八色烤肉mini-高雄巨蛋店： 

高雄市左營區博愛二路777號B1美食街(捷運高雄巨蛋站)

您是否熱愛創新料理，對蔬食餐點充滿熱情，甚至想挑戰顛覆大眾對蔬食的想像？ 

我們是用靈魂料理打動人心的蔬食餐廳，致力於讓每一道料理都能帶來驚喜，讓更多人愛上健康、美味又有深度的蔬食。 

現在，我們正在尋找研發廚師，希望您能帶著您的創意與熱情，來加入我們的團隊！ 

【工作內容】 

✔ 開發各式創意料理(韓式、中式、日式與泰式....等) —— 你將擔任 「料理藝術家」，不設限開發的品項，並研發讓顧客驚艷的創新蔬食！ 

✔ 菜單研發 —— 根據季節、食材特性，打造高顏值、好味道、超有靈魂 的菜色！ 

✔ 引領廚房團隊 —— 帶領內場團員，讓每一道餐點都能保持穩定品質與高效率出餐。 

✔ 食材挑選 & 成本控管 —— 掌握每一份食材的 靈魂與價值，確保品質與成本平衡。 

✔ 維護食品安全 & SOP 制定 —— 讓每一份餐點都符合最高標準，確保安全、美味、穩定！

【一頭班 × 雙週發薪 × 過年連休5天】 

✔一頭班：生活有品質，早上班早下班 

✔雙週領薪＋高獎金：兩週就領錢，財務自由感UP！ 

✔過年連休 5 天：幸福企業，工作與生活雙平衡 

**發薪日請依公司公告為準** 

**平日工作8.5小時，假日9小時(工作待遇含加班費及轉職津貼)** 

【半年升店經理 × 公司挺你創業】 

★最快半年升任店經理，升遷透明、速度快 

★滿一年可申請「一萬美金創業」，從員工變老闆，公司挺到底！ 

【超完整升遷路線圖】 門市正職夥伴 → 襄理 → 實習店經理 → 店經理 → 營運主管(最快一年搞定) 

Q Burger 2026年預計再開100間店 

升店經理、變老闆的機會滿滿，就等你加入！

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☛時段可安排 

1.餐點製作及擺盤 

2.環境清潔及維護 

3.主管交待事項

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5.主管交辦事項。

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升店經理、變老闆的機會滿滿，就等你加入！

環境單純，工作都有固定sop，分工明確， 

歡迎有經驗、無經驗，或者想嘗試往更高職位都歡迎來工作！ 

-日常工作內容如下： 

(實際工作情況依照現場主管指示為準) 

1.依照作業程序規範完成烹飪的前置準備工作。 

2.參與餐盒的各項製作流程。 

3.與客人應對並介紹餐點；依照客人的選擇交付正確的餐盒。 

4.維護門店各處的清潔衛生與設備維護保養 

5.盤點門市的庫存與檢核食材的保存情況及正確叫貨。 

6.如店長職需管理店裡營運及員工。 

-工作所得： 

每天您來工作，可獲取以下來源的收入。 

基礎工資：每月只要正常出勤就會有的工資。 

外送津貼：你能執行的外送任務越多，領到的津貼就越多。 

久任獎金：只想穩定工作不升遷的人注意！工作滿一年就能漲薪唷！滿1.3.5年各有不同加薪金額。 

業績獎金：就是店裡業績達標依照職等按比例發放，沒有上限的喔！！！ 

分潤獎金：店長以上職級免入股，直接享有與老闆參與利潤分配權。 

視工作能力季度調整基礎工資。 

職涯展望 

公司有各種技術資源，可賦能你成為一名優秀的餐飲工作者。但你不想成為戈登也沒關係，我們也有合夥人制度，總之想要在餐飲創業的人，就來找老闆開分店。 

本質上這是廚房的工作，但不需要廚藝背景，只要願意學、負責任、想把事情做好就可以勝任，工作上都有友善包容的同事互助，只要有意願，不論是社恐還是社牛都歡迎踏出這一步加入我們的團隊。

1.製作餐點出餐及餐期前備料  

2.協助並配合主管調配廚務工作  

3.餐飲科系畢業佳  

4.需具有6個月以上廚務經驗  

5.高薪給：全薪$40000+全勤獎金$1500+月達成獎金+突破業績獎金 

#西餐廚師:月薪$40000+全勤獎金$1500（持廚師證+3000）+月達成獎金+突破業績獎金 

*到職日需自備[一年效期供膳體檢表]

►工作內容： 

1. 內場前置作業：負責每日的備料（食材處理）與食材檢查，確保食材新鮮並準備充足，協助內場作業的順暢進行。 

2. 料理與出餐：根據顧客的點單，按照標準作業流程進行烹飪與擺盤，確保出餐美觀、快速且符合品質要求。 

3. 廚房清理與維護：每日進行廚房環境清潔，包括餐具、設備與用具的清理與保養，確保廚房衛生並維持運作效率。 

4. 庫存管理：協助食材庫存的盤點、補貨建議及保存管理，並支援內場主管交辦的其他事項，促進團隊協作與高效運作。 

5. 與團隊緊密合作，確保內場運作順暢，並提供高品質的餐點，提升顧客用餐體驗。 

►薪資福利 

• 內場廚師：41,000 - 45,100 元/月（包含全勤獎金2,000） 

►其他福利： 

• 三節獎金 

• 年終獎金 

• 久任獎金 (2年發給5000元 /4年10000元 /6年15000元) 

• 業績分紅獎金 

• 提供員工餐、親友用餐招待/折扣 

►休假制度： 

• 月排休 9 天 

• 過年店休除夕-初四