冷台中工

🍣 廚房助手（日式廚師） 

🎉熱愛日式料理，想加入高效率又溫暖的工作環境嗎？ 💡 你的每日小任務 1. 根據餐單準備新鮮食材，烹調並以創意擺盤呈現美味佳餚 2. 確保食材的新鮮，管理庫存，讓每一份料理都充滿品質保證 3. 照料廚房設備及崗位衛生，讓工作環境始終井然有序 ⏰ 上班時間 早班 9:00～下午 14:30 晚上 17:00～21:00 加入我們吧！這裡每一個食材都會因你的用心與技巧變得與眾不同！有更多想法與熱情，立即電洽我們的面試專線 📞05-3625741

1. 負責食材準備與保存，確保食材新鮮度及符合衛生標準操作規範。 

2. 精通基本烹飪技巧，協助製作並完成菜餚的細節調整。 

3. 對廚房設備進行日常檢查與維護，保證器材安全及順暢運作。 

4. 執行廚房內部清潔作業，遵循相關食品安全與衛生管理制度。 

5. 運用基本刀工技能，準確高效完成食材的切割處理。 

6. 協助進行菜單設計與新菜品研發，提供創新建議增強顧客體驗。 

7. 與團隊成員有效合作，分擔任務維持廚房運作效率。 

8. 管理並監控食材庫存狀況，避免浪費且即時補充所需物資。

1.負責食材準備與保存，確保新鮮度與衛生標準 

2.熟練基本烹飪技巧，協助製作各類菜餚 

3.管理廚房設備與用具，確保正常運作 

4.協助廚房清潔維護，遵守食品安全規範 

5.具備基本刀工技能，精確處理食材切割 

6.支援菜單設計與研發新菜品創意 

7.配合團隊工作，維持廚房高效運作

1. 負責設計餐廳菜單，確保符合遊覽車團客需求（快速、份量足、菜色多元）。 

2. 規劃並監控廚房運作流程，維持出餐速度與品質。 

3. 控制成本與採購計劃，確保原材料新鮮與供應穩定。 

4. 管理廚房人員，進行技術指導與工作分配。 

5. 嚴格執行餐飲衛生標準，確保安全與品質 

全勤獎金2000元 

中餐丙級廚師證照獎金3000元

1. 協助主廚進行備料（洗菜、切菜、配料等）。 

2. 支援廚房清潔工作，確保工作環境整潔衛生。 

3. 協助出餐準備與簡單烹飪操作。 

4. 協助整理庫存，確認食材保存與使用期限。 

***有中餐丙級廚師證照尤佳*** 

***全勤獎金3000元*** 

***中餐丙級廚師證照獎金2000元***

晚上睡不著 

製作美味餐點  

親切服務顧客 

餐廳運作的最佳幫手

〝喜歡早起 製作美味餐點 親切服務顧客 餐廳運作的最佳幫手〝

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餐廳運作的最佳幫手〝

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〔工作內容/工作時段〕  

。依據訓練標準程序製作餐點；櫃台/外送服務、門市環境清潔維護(騎乘公司提供之外送車)  

。可於各班別中任選4-6小時彈性排班  

〔薪資福利〕  

★ 津貼福利  

◆ 外送：$10-14/每趟次；外送趟次越多賺越多  

◆ 考核：每通過一站別考核即可為自己加薪($2/時)  

◆ 值班津貼：每小時40元(晉升幹部後)  

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