凱撒趣淘漫旅(台南)-櫃檯主任/副主任(供免費餐宿)

1.具餐廳管理及現場實際操作經驗，熟悉內外場流程。  

2.溝通能力良好，協助部門人力調派及基本人員教育訓練。  

3.負責餐廳營運，提昇客人用餐品質及員工服務品質。  

4.客戶關係維繫、危機處理。 

5.具飯店餐飲之管理經驗3年以上。 

6.其它上級交辦事項。

1.協助主廚管理日常營運、備料、出餐流程順暢。 

2. 落實食品安全、環境清潔、設備維護與廚房衛生標準。 

3.協助食材採購、庫存盤點。 

4.需具備中餐丙級證照及廚師證。 

5.其他主官交辦事項

1.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 

2.負責送餐及聯繫內外場之工作。 

3.負責收拾碗盤與清理環境。  

4.負責結帳、收銀之工作。 

6.其他主管交辦事項。

1.負責房務辦公室的電話接聽、文件檔案管理、收發事項、編製報表。 

2.管理飯店客房狀態（Dirty/Clean/Inspected），及時與櫃檯（Front Office）溝通換房、提早入住等需求。 

3.負責房務備品的盤點、驗收、請購，以及布巾的收發管理。 

4. 巡房/查房以確認清潔品質、處理客房報修、登記與管理遺留物品。 

5.晚班期間支援客房備品遞送 

6.支援房務或經理的日常調度。

1.餐期人力運籌調度。 

2.維持服務流程與現場服務品質。 

3.開關班場域環境品質維護。 

4.收銀流程與帳務準確性。 

5.例行盤點與備品管理。 

6.其他主管交辦事項。 

若有支援到二頭班，另有空班津貼。

1.飯店營業餐廳餐食供應，因應飯店餐廳營運進行餐食調整。  

2.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。  

3.維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。  

4 .其他主管交辦事項。

1.管理及執行貴賓接待流程，協調跨部門資源，確保服務符合標準。 

2.VIP客戶關係維繫，分析貴賓需求與回訪率，規劃關懷與回饋活動。 

3.制定應變SOP並訓練團隊，處理重大客訴及突發狀況。 

4.管理日常行政作業 

5.其他主管交辦工作

1.收入帳務審核處理 

2.應收款項帳務處理 

3.營業稅申報 

4.相關報表製作 

5.主管交辦事項

1.游泳池安全、環境、水質維護及管理 

2. 偕同部門並執行相關活動 

3. 帶領顧客完成休閒性活動 

4. 維持顧客滿意並協助執行關係行銷 

5.其他主管交辦事項。 

熱血募集活動夥伴： 

你是有熱情、活力、反應靈敏、熱愛表現、創意天馬行空，同時也具備冷靜、喜歡服務他人，有異於常人領導才能的熱血夥伴嗎?歡迎主動投遞履歷，符合者，將有專人聯絡!!

負責餐飲部之訂席銷售、洽談接單與行政執行，確保團體或散客餐飲訂席流程順暢，協助餐飲部達成營收目標及提升顧客滿意度。 

主要職責 

1.接聽電話、回覆信件或線上諮詢，提供餐飲訂席、宴會、會議等方案資訊。 

2.帶勘會議場地，並根據顧客需求推薦合適餐點、場地與方案。 

3.追蹤尚未回覆客戶或潛在訂席需求，提升轉單率。 

4.與餐飲內外場及跨部門進行工作協調，確保任務執行順暢。 

5.活動前與客戶確認菜單、桌數、座位安排、音響及特殊需求。 

6.因應營運需求協助現場支援工作。 

7.完成主管交辦工作。

1. 協助戶外冒險設施操作 

2. 帶領顧客完成休閒性活動 

3. 維持顧客滿意並協助執行關係行銷 

4. 偕同部門並執行相關活動 

5. 游泳池安全、環境、水質維護及管理 

熱血募集活動夥伴： 

你是有熱情、活力、反應靈敏、熱愛表現、創意天馬行空，同時也具備冷靜、喜歡服務他人，有異於常人領導才能的熱血夥伴嗎?歡迎主動投遞履歷，符合者，將有專人聯絡!!

1. 介紹及銷售門市商品。 

2. 提供顧客之接待與需求服務。 

3. 負責商品包裝、陳列等工作。 

4. 其他主管交辦事項。

1.時薪200元起，依工作表現調整。 

2.負責飯店客房 或公共區域之清潔、打掃及維護。 

3.其他主管交辦事項。