作業員

1.進行食品配方開發與改良，提升產品口感與穩定性 

2.執行食品營養成分分析，確保符合健康標準 

3.操作實驗設備進行食品檢驗，確保品質與安全 

4.研究食品加工技術，優化生產流程與成本控制 

5.撰寫食品檢驗數據報告，提供生產改進建議 

6.熟悉食品安全法規，確保產品符合法規要求 

7.進行感官評估與保質期測試，制定品質標準

1. 依配料SOP流程：進行配料、點料、盤點、備料作業；每日整理環境(5S)。 

2. 協助部門盤點作業。 

3. 此單位需要搬原料(大約25公斤)。 

4. 完成主管交辦事宜。 

長時間站立、需要排整速度、手部及腰部頻繁動作、核實數量需準確。 

＊＊週六、日休假、國定假日休假＊＊ 

如視產能情況需加班者，加班費按法規計算。 

生產優良產品是公司極力追求的目標，歡迎加入我們一起學習與努力！

1.食品調理及配製。 

2.在新產品製造階段進行實驗室研究。 

3.實際調整成分、作出產品，並學習、研究國內外的新知識與新技術。 

4.確保工廠在大量製造時的品質穩定度。

1.需持有高考食品技師證照 

2.食品安全管制系統之規劃及執行。 

3.食品衛生安全事件緊急應變措施之規劃及執行。 

4.食品品質管制之建立及驗效。

1.食品生產製造、管制、配料/投料、包裝作業。 

2.完成主管交辦有關生產產品、程序事宜。 

3.食品機台維護、日常保養及清潔。 

4.良好衛生習慣、環境維護清潔整理。 

＊＊週六.日休假、國定假日休假＊＊ 

如視產能情況需加班者，加班費按法規計算。 

生產優良產品是公司極力追求的目標，歡迎加入我們一起學習與努力！ 

發展遠景：具食品工廠作業經驗者佳，未來可接受培訓為幹部。

1.魚片整理包裝 

2.需每日加班

1. 需穿著全套工作服，生產線機台生產操作，產品包裝。 

2. 維護生產線作業流程運作順暢，製程異常處理及狀況排除 。 

3.遵循生產及程序標準，以符合品質要求。 

4.細心有責任感、動作敏捷、反應快、配合度高。 

5. 完成主管交辦有關生產產品、程序事宜。