商管專員 (商品部_加工組)

1.負責食材雜貨之採購訂貨作業  

2.處理貨品異常、遺失或延遲等問題  

3.供應商開發及資料維護作業  

4.負責詢價、比價、議價等事宜  

5.新品上市之成本計算與系統品項設定作業  

6.其他主管交辦事項

1. 熟悉動物性蛋白質(各式肉品)品類特性，能獨立規劃及執行年度契養計畫。 

2. 產地尋訪、管理及開發評估各供應商，依需求進行訪廠，確保供應商符合標準與維繫夥伴關係。 

3. 定期評析所屬品類市場及消費者回饋，進行新品導入及現有商品管理作業。 

4. 分析市場趨勢以進行詢價、比價、議價，確保採購成本與定價具有市場競爭力。 

5. 商產品資料庫建置(牧場飼養條件/產品特性等資訊) 。 

6. 專案及主管交辦事項。 

7. 具餐飲採購經驗尤佳(非必要) 。

1.執行倉庫進出料點收:驗收貨物、清點盤存作業並複查庫存的貨物數量與電腦紀錄是否相符，查出不一致之處並更正錯誤。廠商進退貨處理。  

2.倉儲管理:貨物、重整、包裝作業、以有條理且易取得的方式儲放擺放倉庫中的貨品項目。  

3.製作倉管相關報表  

4.盤點作業  

5.其他主管交辦事項  

6.執行作業區環境整理、清潔維護作業

1. 商品文案撰寫 

2. 商品開發、包裝文案規劃 

3. 產品製程規劃與管理 

4. 原料、生產、製造、倉儲、運輸、銷售各階段安全管理，並協助生產部改善既有產品品  

質、生產效率及處理生產時之異常。 

5. 對農漁畜產業及食品趨勢，具備敏感度 

6. 配合公司專案計畫，開發符合消費者需求與期待之新產品。 

7. 新產品開發及規劃與各部門溝通，促以了解產品特色，運用各種行銷工具以達成產品最佳  

的曝光效果 

8. 保持高度熱誠、需有好邏輯思維、熱忱主動學習 

9. 可獨立作業,具備良好溝通技巧與協調抗壓應變能力 

10. 具有農、漁、畜產、食品或營養等相關背景及HACCP認證較佳

1、負責通路銷售業務、產品開發及新通路開發 

2、異業合作 

3、銷售報表分析及彙報 

4、主管交辦事項

1. 進口專案執行： 處理國外訂單、追蹤交期進度、整理產品規格與檢驗文件。 

2. 跨部門溝通： 擔任內外部橋樑，串接國外供應商與內部的 QA、設計與物流團隊，確保專案順利推進。 

3. 成本與文件管理： 建立產品成本結構、管理報關資訊與進口相關資料庫。 

4. 產品開發支援： 協助市場競品分析、參與打樣試吃評估，並整理產地故事與產品素材。 

【關於這個角色】 

我們專注於引進世界各地的優質食材與無添加食品，致力於傳遞真實的飲食價值。 

這個職位將參與從選品、進口到上架的完整流程，是一個結合「進口執行」與「產品開發視角」的關鍵角色。 

我們不需要你有進出口背景，但需要你具備良好的邏輯思考、柔軟的溝通手腕，並且真心喜愛好食材、認同我們的選品理念。 

【職位特性】 

這是一個多專案並行、細節密集且節奏快的角色。 

我們需要你能在變動中持續推進事物，面對繁雜的行政與突發狀況時，能冷靜判斷優先順序並提出解決方案。 

【條件】 

1. 1–3 年工作經驗 

2. 具備優秀的邏輯思考與問題解決能力 

3. 細心負責，具備良好的抗壓性與執行力 

4. 對食品成分、優質食材與產品開發抱有熱情 

5. 基礎英文讀寫能力（能搭配翻譯工具進行商業書信溝通） 

6. 團隊意識佳，具良好溝通及表達能力 

【加分條件】 

1. 曾有專案執行或跨部門協作的實務經驗 

2. 具備基礎日文能力（能協助日本線產品溝通更佳）