久違石頭火鍋（高雄美術館店）儲備幹部

◎工作時間&薪資 

◎工作時間  

早班 10:00~19:30  

月薪40,000元(工作8小時、一段班，休息1-2小時，含激勵獎金、留任獎金) 

含加班、其它獎金薪資可達50,000元 

(實際工作時間以門市營運及排班時間為主) 

◎休假制度 

月休8-10天(排班制)  

◎工作內容  

1.外場、歡樂吧、中場相關工作 

2.從基層培育為店舖營運幹部 

3.學習管理外場事務及營運管理 

◎福利 

→個人 

1.同仁建議採用，獎金2000元內，嘉獎一次 

2.優秀案例提報，獎金2000元內，嘉獎一次 

3.獲得顧客讚美，獎金2000元內，嘉獎一次 

4.有證照的外語加給，獎金2000元內 

5.介紹獎金：正職任職滿6個月，獎金5000元 

兼職任職滿6個月、時數須滿360小時，獎金2000元 

產學合作介紹學弟妹比照辦理 

6. 產學合作畢業後留任，實習年資併入個人年資 

7. 高職建教生實習考核成績特優者提供獎學金6000元 

8. 大專院校實習生實習11~12個月考核成績特優者提供獎學金10000元 

→團體 

1.月休8~10天以上 

2.超時加班費 

3.供膳(4菜1湯) 

4.勞保、健保、退休金 

5.同仁關懷專線(特別預防職場霸凌及性騷擾) 

6.新人第一週每天Happy Day(哈根達斯1球或其它) 

7.正職每週末Happy Day(哈根達斯1球或其它) 

8.同仁年終獎金 

9.同仁特休年假 

10.當月零客訴門市每位同仁麥當勞套餐 

11.同仁及親友用餐優惠 

12.同仁生日禮劵(同仁、配偶、子女、父母、祖父母、兄弟姊妹都有) 

13.冬天每周有雞湯、氣溫達18度每天有雞湯、15度每天有薑湯，預防感冒 

14.全年節日應景食物：春節、端午、中秋、冬至 

15.一年最少4次聚餐，三月春酒聚餐、六月端午餐券、九月中秋聚餐、十二月尾牙餐券 

16.無息家庭急難救助金 

17.無息同仁購屋貸款 

18.資深幹部配錶、配車、配重機 

升遷路徑 

大廳：儲幹→襄理→副理→經理→副總→店總經理 

廚藝：儲幹→襄理→副理→副主廚→主廚 

※面試即贈送Haagen-Dazs一球及飲料一杯

*需具備一年以上相關經驗 

內場工作內容：  

1.食材認知 

2.前置備料作業、食材處理 

3.廚房環境、設備清潔 

※須可配合門市營運排班 

※錄取後須先至分店訓練

*需具備一年以上相關經驗 

外場工作內容：  

1.提供100％的貼心服務及用餐環境 

2.點餐、送餐、收銀 

3.環境清潔 

※須可配合門市營運排班 

※錄取後須先至分店訓練

1. 在主管指導下，學習物料管理、成本控制、人員配置等。 

2. 協助高階主管完成指派任務。 

3. 須於時間內完成公司培訓計畫及考核。 

*需具一年以上主管相關工作經驗 

※願接受公司培訓計畫及升遷制度，並於時間內完成考核。 

※對餐飲服務工作有熱忱，具備高度親和力及親切笑容。 

※個性積極主動、細心負責、適應力強、抗壓性佳。 

※須輪班 

※錄取後須先至分店訓練

*需具備3年以上主管相關工作經驗 

1.負責餐廳日常運營，包括人員調配、餐廳環境管理及服務品質監控。 

2.協助培訓新進員工，指導並提升員工的專業技能及工作效率，打造高效團隊。 

3.負責原物料採購、庫存控管及成本分析，確保資源利用最大化。 

4.協助店長制定並實現營運目標，分析業績數據及提出改善建議。 

5.確保顧客滿意度，處理顧客意見或突發事件，維護品牌形象。 

*配合12M培訓考核通過:薪資上看52K 

※須輪班 

※錄取後須先至分店訓練

1.負責餐廳事務及店務管理。 

2.管理餐廳食材及物料的品質。 

3.負責人員排班及教育訓練。 

4.控管人力、物料等相關成本。 

5.填寫各項店務營運報表及會議報告。 

6.處理客訴及其它店務所延申的問題。 

7.撰寫、修制訂工作站標準及迎賓送客作業流程。 

8.了解公司經營方針，督導團隊達成使命 ，管理業績數字，達成公司營運目標。 

9.有效執行總公司制定之行銷規劃、廣告活動規劃，並協調、促銷與進行商圈市場調查 

10.力求營運標準穩定並與員工維持正面的關係。 

※須輪班 

※錄取後須先至分店訓練