【馨苑小料理-台北店】★爐台師傅(電子爐)★ 2026年10月開幕

1.基本食材處理與備料 

-協助蔬菜、水果、肉類等食材清洗、切割、分類與分裝 

-支援中央廚房各區域（中餐、西餐、宴會、點心房）所需半成品備料 

2.生產流程執行 

-配合主廚指示，進行食材處理 

-協助包裝、冷藏、存放與出貨流程，確保衛生與效率 

3.環境與設備清潔維護 

-協助維持中央廚房作業區清潔整齊 

-定期清理操作區與廚房器具，符合食品安全規範 

4. 團隊支援與學習成長 

-與團隊保持良好合作 

-學習食材處理、作業流程與食品衛生知識 

5. 執行及完成所交付的其他工作及責任

台北君悅酒店凱廚務人員開放長期計時工作機會。 

申請者須具備廚房工作基礎能力，餐飲科系或具廚房工作經驗者佳。 

工作內容會依餐廳型態不同而有所不同: 

1.廚房前置作業 

2.維持工作區整潔 

3.基本廚房烹飪 

4.須配合彈性輪班 

5.一週至少可排3-4天班及可長期排班者尤佳

★工作時間： 

凌晨00:00-翌日04:00。 

★工作內容： 

1.負責夜班夥伴餐點（晚餐與點心）的備料、烹調與製作。 

2.執行物料盤點與記錄，維護操作間環境及設備清潔。 

3.協助現場作業與收尾整理。 

4.完成主管交辦事項。 

5.協助內場傳菜：配鍋、傳送湯鍋、回收餐具、送菜盤、整理餐桌與環境等。 

★應徵條件： 

每月可配合排班時數需達60小時以上。 

需具備中餐廚師1年以上工作經驗，有餐飲相關證照加分。 

此為長期工讀，短期者請勿投遞，錄取後須提供餐飲從業人員體檢報告。 

★薪資福利： 

時薪230元，凌晨00:00後享夜班津貼每小時50元。 

薪資依固定或變動薪資因個人資歷或績效而異。 

全日免費供膳、員工折扣、春節團圓假、春酒、定期健康檢查。

⨳時薪:225-255元⨳ 

––––––【工作內容】–––––– 

1.製作各種義式料理，包括餐前湯、前菜、主菜、餐後甜品等。 

2.餐前備料。 

3.完成主管交辦事項 

4.能獨立作業 

5.使用窯烤披薩 

––––––【工作排班方式】–––––– 

排班時段（視營運需求彈性安排）： 

早班1130-1700 

中班1200-2100 

晚班1700-2200 

→當日最長工時8小時 

→周末可配合排班 

→排班時間歡迎於面試時與店主管討論 

–––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––– 

►每月出勤未滿40小時：時薪225元 

►每月出勤滿40-79小時：時薪235元 

►每月出勤滿80小時：時薪245元 

★時薪加碼專區★ 

1.做滿一年每月時薪再加＋5元 

2.全勤時薪再加＋5元 (需達100小時) 

★福利★ 

1.上班日享員工餐、限定飲品無限暢飲 

2.員工購餐85折 

3.國定假日出勤上班給予雙倍薪 

4.員工介紹獎金 

5.勞、健保、團保及每月提撥勞工退休新制6％ 

6.廚師服代洗服務 

★關於薄多義★ 

薄多義的誕生源自於老闆對披薩的熱愛 

從一台小小餐車蛻變至台灣西餐連鎖品牌 

在全台各地共有12家直營門市，同時正積極拓展其他餐飲品牌 

IG : https://www.instagram.com/bite2eatpizza/ 

FB: https://www.facebook.com/bite2eatpizzaoffical/?locale=zh_TW 

––––––-【 加入薄多義，讓你生活如虎添翼 】––––––

【早班薪資】：月薪35.2K - 39.4K 

【晚班薪資】：月薪40.2K - 49.6K 

(含變動薪資：全勤獎金、加班費、夜班津貼等，最高可達49.6K) 

✔薪酬福利 ✔完整培訓 ✔升遷順暢 ✔享受生活 

築間餐飲集團，擴大徵才！ 

提供具有競爭力的薪資，招募有活力的你✌ 

讓加入你的築間更加茁壯幸福☀ 

期待您成為我們的一份子❀ 

歡迎您的加入✋ 

〓〓〓【工作內容】〓〓〓 

【外場】 

1.顧客接待、帶位、桌邊服務。 

2.協助點餐、負責送餐、結帳。 

3.置桌、收桌及維持環境清潔。 

4.內外場聯繫及簡易客訴處理。 

【內場】 

1.依sop標準執行食材備置與處理。 

2.依食安法規執行食材保存及管理。 

3.執行內區環境、設備、餐具清潔。 

➫加入築間方式 

1. 按下【✉應徵】將會有主管審核您的履歷。 

2. 通過審核後，請留意陌生來電，主管將會與您安排面試唷！ 

3. 通過面試後，主管將會聯繫您報到資訊，歡迎加入築間大家庭♡

✔薪酬福利 ✔完整培訓 ✔升遷順暢 ✔享受生活 

築間餐飲集團，擴大徵才！ 

提供具有競爭力的薪資，招募有活力的你☝ 

讓加入你的築間更加茁壯幸福☀ 

期待您成為我們的一份子🙏 

歡迎您的加入👋 

〓〓〓【工作內容】〓〓〓 

【外場】 

1.顧客服務與接待。 

2.點餐/送餐及結帳服務。 

3.維持客席整潔。 

4.內外場聯繫等。 

【內場】 

1.食材備置與處理。 

2.餐點製作與擺盤。 

3.環境及設備清潔等。 

➫加入築間方式 

1. 按下【✉應徵】將會有主管審核您的履歷。 

2. 通過審核後，請留意陌生來電，主管將會與您安排面試唷！ 

3. 通過面試後，主管將會聯繫您報到資訊，歡迎加入築間大家庭♡

1.設計菜單，以中式料理為主 

2.將食材清洗並做簡單的處理備用 

3.依據餐單準備相關的食材 

4.清理以及保養設備 

5.具團膳或自助餐經驗者 

月休6-8天

1.清洗食材 

2.進行油炸肉類 

4.工作區域和設備的清潔以及保養 

月休6-8天

薄多義-微風南山店位在信義一級戰區  

工作內容不會侷限於單一內容  

––––––【工作內容】––––––  

1. 參與餐點的前置作業 (如: 備料、切菜)  

2. 學習製作披薩、義大利麵、甜點及各式西餐餐點  

3. 維護環境清潔與照顧  

4. 完成主管交付任務，與團隊一同執行  

––––––【工作排班方式】––––––  

◆每日實際工時8小時_空班超過2.5小時，提供空班津貼$200  

→輪班制：依照店舖營運及訓練狀況排班  

→正職夥伴會需要輪早晚班開店班及打烊班。  

→排班區間：10:00-22:00  

––––––––––––––––––––––––––––––-  

也會針對廚房夥伴，提供了各項薪資福利制度  

除了平日的獎金福利外，您也可以根據「個人能力」爭取加薪機會  

★【給微風南山專屬夥伴】★  

即日起，透過人力平台，投遞履歷→獲取錄用資格→完成報到程序  

依工作期滿即可依績效考核領取最高1.5萬元新手破關獎勵金  

到職津貼說明:  

關卡1:工作滿14個工作天，可獲得$588 新夥伴歡迎獎  

關卡2:工作滿45個工作天，可獲得$5888 新夥伴鼓勵獎  

關卡3:工作滿120個工作天，可獲得$10000 新夥伴肯定獎  

(詳細辦法依照公司公告之管理辦法為主)  

★【同場加映】★  

到職薪資$36000~$43000+每月微風南山專案獎金$4000  

每月可領: $40000~47000  

––––––【義起享福利】––––––  

★每日免費員工餐  

★免費廚師服送洗  

★月休8天/見紅再給假  

★可彈性排班  

★不定期專人到店肩頸按摩  

★員工購餐85折  

★餐飲證照考照補助  

★入職滿1年健康檢查補助  

★空班津貼:空班超過2.5小時，提供空班津貼$200 (依公司管理辦法發放)  

★優渥薪資/培訓/獎金★  

◇具競爭力薪資給付  

◇高額績效獎金  

◇完整教育訓練  

◇三節禮盒/獎金  

◇生日禮金  

◇順暢升遷管道，每月考核，考核通過即加薪  

◇員工介紹獎金20,000元(詳細辦法依介紹獎金制度管理辦法為主)  

☆☆☆【義起迎向陽光未來】☆☆☆  

我們了解餐飲業的辛苦  

也希望打造良好的餐飲工作環境  

讓每位薄多義的夥伴都能延續樂於服務的心與薄多義共同成長  

❤只要您對餐飲或服務有興趣，無經驗的夥伴也都歡迎您來報名  

❤跟著薄多義團隊，開心工作、開心玩、建立自身的成就感吧!

1.廚房前置作業 

2.維持餐台整潔 

3.基本廚房烹飪 

4.須配合彈性輪班 

5.一週至少可排3-4天班及可長期排班者尤佳

不分內/外場都是屬於合併型態的工作內容: 

●製作麵團、桿麵、煮麵、製作高湯、洗切蔬菜備料、炸天婦羅、包飯糰、收銀、洗碗與收拾餐盤碗筷、掃地..等 

協助店鋪運用系統訂貨、 

提升營運業績等行政作業、 

需接受區域內支援以及調店 

1. 完整的保險保障：勞保、健保、勞工退休金提撥、團體保險。 

2. 完善獎金制度：年節禮金、績效獎金、年終獎金、生日禮金。 

3. 多項的員工福利：美味員工餐、尾牙、年度健康檢查。 

4. 員工職涯的規劃：教育訓練、績效考核、暢通的晉升管道。 

「歡迎喜歡日式餐飲的夥伴加入我們的團隊」

1.　擔任日式料理冷台工作站主要負責人 

2.　內場人員招募/培訓 

3.　食材、品質、成本管理 

4.　餐點設計、研發

~歡迎領取高薪～串燒連鎖第一品牌～對餐飲有熱忱的夥伴趕快加入我們吧！ 

⭐️升遷制度透明化 ⭐️經營團隊年輕化 ⭐️未來展望國際化  

【我們有完整的教育訓練，完全不用擔心無經驗喔～】 

❤️創造幸福企業：工時短一天上8.5小時，月休9天，讓員工享有優質的生活品質，經常性薪資40000元以上❤️ 

一、【工作內容】 

前台、備料、燒烤 

二、【薪資說明】 

薪資37000元，加全勤獎金2000元。新人獎金10000元。 

三、【通過二階段訓練】 

第一階（約2週），通過後可領約6000元分紅，平均薪資為44000元。  

第二階（約3週），通過後可領約12000元分紅，平均薪資為50000元。 

四、【完整店長培訓升遷計畫】 

平均薪資6~8萬。（另有年終獎金平均3~6個月，最高可領24萬） 

五、【總部輔導員工創業計畫】 

總部有完善的員工創業輔導計畫，歡迎一同展店創造百萬年薪

工作內容: 

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

2.協助廚師測量食材的容量與重量。 

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 

•月休9天 

•享勞保 

•健保 

•勞退6％ 

•團保 

•每天提供2餐(中餐跟晚餐) 

•全勤獎金 

•三節禮金(中秋節、端午節、春節) 

•小費 

•父親節禮金(本身是父親) 

•母親節禮金(本身是母親) 

•年終獎金 

•生日禮金 

•介紹獎金 

•尾牙或春酒(有抽獎活動) 

•定期員工聚餐及員工旅遊 

•免費提供員工制服 

•免費清洗員工制服 

•員工結婚禮金 

•員工及眷屬喪葬奠儀 

薪資因個人資歷或經驗而定 

【有廚師證者在補貼證照獎金3000元】 

誠摯歡迎有興趣未來想成為鐵板燒師傅的同仁，歡迎勇於實踐夢想的你/妳~ 

只要你願意，我們提供專業培訓、明亮及舒適的工作環境及工作平台。

工作地點是台北市信義區新光三越A4館6樓 (紅花鐵板燒) 

工作內容: 

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

2.協助廚師測量食材的容量與重量。 

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 

•月休9天 

•享勞保 

•健保 

•勞退6％ 

•團保 

•每天提供2餐(中餐跟晚餐) 

•全勤獎金 

•三節禮金(中秋節、端午節、春節) 

•小費 

•父親節禮金(本身是父親) 

•母親節禮金(本身是母親) 

•年終獎金 

•生日禮金 

•介紹獎金 

•尾牙或春酒(有抽獎活動) 

•定期員工聚餐及員工旅遊 

•免費提供員工制服 

•免費清洗員工制服 

•員工結婚禮金 

•員工及眷屬喪葬奠儀 

•員工於新光三越享有員購折扣。 

薪資因個人資歷或經驗而定 

誠摯歡迎有興趣未來想成為鐵板燒師傅的同仁，歡迎勇於實踐夢想的你/妳~ 

只要你願意，我們提供專業培訓、明亮及舒適的工作環境及工作平台。

【工作內容】  

內場工作內容: 

1. 店鋪營業前置作業。 

2. 維護營業單位清潔，佈置及整理。 

3. 協助廚房內場備料、烹調、出餐等工作。 

4. 其他店主管吩咐之店鋪相關事務。  

外場工作內容: 

1. 店鋪營業前置作業。 

2. 維護營業單位清潔，佈置及清理餐桌。 

3. 提供顧客完善的用餐服務及環境，包括點、送餐、推廣檔期餐...等。 

4. 協助顧客結帳，收銀。 

5. 其他店主管吩咐之店鋪相關事務。 

【首選人才特質】  

1. 維護乾淨清潔舒適的工作環境。  

2. 對餐飲服務業有高度的熱忱。 

3. 願以親切、熱情、專業的態度提供消費者優質的服務。 

【薪資待遇】 

計時人員時薪$200-260 

★另提供時數獎金 

【工作時段】 

早班：上午10點至下午14點 

晚班：下午18點至晚上22點 

排班時間至少須包含『早班』或『晚班』， 

如需彈性上下班時間，歡迎洽詢！

不分內/外場都是屬於合併型態的工作內容: 

●製作麵團、桿麵、煮麵、製作高湯、洗切蔬菜備料、炸天婦羅、包飯糰、收銀、洗碗與收拾餐盤碗筷、掃地..等 

協助店鋪運用系統訂貨、 

提升營運業績等行政作業、 

需接受區域內支援以及調店 

1. 完整的保險保障：勞保、健保、勞工退休金提撥、團體保險。 

2. 完善獎金制度：年節禮金、績效獎金、年終獎金、生日禮金。 

3. 多項的員工福利：美味員工餐、尾牙、年度健康檢查。 

4. 員工職涯的規劃：教育訓練、績效考核、暢通的晉升管道。 

「歡迎喜歡日式餐飲的夥伴加入我們的團隊」

工作地點在新光三越百貨A11館B2 

需要有5年以上鐵板燒廚師經驗， 

工作內容: 

1.提供鐵板料理並服務客人於鐵板煎台。 

2.準備於營業時間內的主菜所需菜餚。 

3.落實並料理主廚設計各自類別的菜單。 

4.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 

5.維持與確保衛生及清潔標準。 

6.願意學習精進鐵板料理之技術、可與客人溝通互動。 

*月休9天 

*享勞保 

*健保 

*勞退6％ 

*團保 

*每天供2餐(中餐跟晚餐) 

*全勤獎金 

*三節禮金 

*父親節禮金(本身是父親) 

*母親節禮金(本身是母親) 

*年終獎金 

*生日禮金 

*尾牙或春酒(有抽獎) 

*定期員工聚餐及員工旅遊 

*免費提供員工制服 

*免費清洗員工制服 

*員工結婚禮金 

*員工及眷屬喪葬奠儀 

*百貨部份購物折扣 

有廚師證書者在補貼3000元津貼

不分內/外場都是屬於合併型態的工作內容: 

●製作麵團、桿麵、煮麵、製作高湯、洗切蔬菜備料、炸天婦羅、包飯糰、收銀、洗碗與收拾餐盤碗筷、掃地..等 

協助店鋪運用系統訂貨、 

提升營運業績等行政作業、 

需接受區域內支援以及調店 

1. 完整的保險保障：勞保、健保、勞工退休金提撥、團體保險。 

2. 完善獎金制度：年節禮金、績效獎金、年終獎金、生日禮金。 

3. 多項的員工福利：美味員工餐、尾牙、年度健康檢查。 

4. 員工職涯的規劃：教育訓練、績效考核、暢通的晉升管道。 

「歡迎喜歡日式餐飲的夥伴加入我們的團隊」

- 打伙、排菜 

- 接受派任負責廚房內各項的廚務工作 

- 協助控制食物的品質 

- 確保廚房的衛生符合標準 

- 確保廚房營運及設備依標準維護且讓毀損降到最低 

- 執行及完成所交付的其他工作及責任