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  • 餐飲事業部-加盟連鎖營運經理

    新北市中和區|面議(經常性薪資4萬/月含以上)
    面議(經常性薪資4萬/月含以上)|經驗不拘|大學、碩士、博士

    此職務需具備3年以上餐飲管理經驗  

    連鎖加盟總部-加盟展店規畫師/加盟連鎖餐飲主管 

     

    -具連鎖店經營管理觀念。  

    - 店鋪管理:  

    熟悉門市績效指標運作、管理報表、查核和協助各分店完成各項經營目標、掌握各店銷售動態。  

    - 行銷活動:  

    具備行銷概念;熟悉單店行銷。  

    -人力資源:  

    了解餐飲業工作站人力配置,具備教育訓練執行能力。  

    -商品研發:  

    具商品開發概念、餐點搭配概念。  

    - 財務報表:  

    POS基本運作概念,具損益表、店鋪營業管理報表(營業指標數據、時段報表、工時統計)的基礎製作及分析能力。  

    -有餐飲門市或主管經驗者尤佳。  

    -能接受短期外派。  

    -設備器材:需熟悉餐飲設備能獨立展店 

    ====================== 

    懂店務大小事 

    -負責現場專案執行、溝通與現場營運管理  

    - 處理門市銷售及營運相關問題  

    -具整合現場及跨部門溝通協調之能力  

    -具備現場管理執行能力,帶領團隊達成營運目標  

    -顧客服務,維護顧客關係,客訴及危機處理  

    -抗壓性高,可配合公司培訓。 

    -中式麵點、抓餅、餡餅熟食烹調技巧 

    -年菜、年節商品銷售 

    -商品進銷存報表庫存盤點管理 

    -與各百貨樓管溝通協調 

    -與總公司行銷活動推廣 

    -人力教育訓練及排班

    展開收合
    2026-05-15
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