精緻盒餐廚師：月排休10天/炒，炸一廚/4萬2～4萬5千元/依能力給薪，會使用炮爐，油炸機，有責任心！

嗨，各位料理達人！ 

你是否熱愛日式料理，熟悉日本美食文化？你是否有獨特的菜品創意，還有驚人的烹飪技巧？如果你對這些問題的答案是肯定的，那麼我們的藏王日式食堂需要你的加入！ 

作為我們的內場人員，你將會成為我們團隊中不可或缺的一員。你將負責烹調、裝盤、備料等工作，確保每一道菜品都符合我們的標準。 

除此之外，你還需要維護廚房的清潔和整潔，協助儲存和管理食材。但是，這並不代表你只需要在廚房待著！我們希望你能夠和其他廚師和外場夥伴合作，為每一位客人提供最好的用餐體驗！ 

如果你有以下條件，那麼你一定是我們正在尋找的人才： 

。熟悉日式料理烹飪，具備豐富的菜品創意和口感掌控技巧 

。能夠在繁忙的環境中獨立操作烹飪設備，根據訂單要求調整菜品 

。有團隊合作精神，能夠和其他廚師和外場夥伴協作，為客人提供最好的服務 

。對食品衛生和安全有深刻的了解，並確保廚房的環境清潔和整潔 

。對工作勤奮細心，具有負責任的工作態度。 

如果你符合以上條件，那麼趕快加入我們的大家庭吧！我們提供具有競爭力的薪資待遇，及諸多福利等著你來享用 

沒經驗嗎？我們的培訓計劃，能幫助你不斷提升自己的專業技能，掌握日本料理指日可待

「藏」身於都市中極上美味；火鍋文化中的鍋物之「王」 

精選世界各地等級最好的牛肉與豚肉，日本A5和牛更是挑戰市場最低價，滿足每一位藏王鍋友對於肉品的口福之欲。原味蔬菜湯底部分堅持使用多種新鮮蔬果熬煮，呈現100％純天然的健康甜味。菜單上也規畫了多款的套餐種類及優惠價格來滿足每位鍋友對份量及肉品的多樣化需求。搭配舒適的環境與熱情的服務，藏王極上鍋物將為您獻上一場極致的火鍋饗宴～ 

『全台肉品最強火鍋』， 誠摯邀您一同來品嚐，一起來享受幸福的用餐時光。 

工作內容 

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

2.測量準備食材的容量與重量。 

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 

5.掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 

6.進行廚房內的食材及衛生管理工作。 

7.材料人力成本管理。 

8. 在品牌主管指導之下，依據既定政策，從事各項業務（如：物料管理、成本控制、人員調動）。 

9. 協助公司之組織規劃、制度流程設計，以及經營分析之企劃。 

10. 負責人員之調度、督導及管理。 

11.對工作勤奮細心，具有負責任的工作態度。 

上班時段 :  

日班/晚班/依公司規定排班

藏王 極上鍋物 

不論在肉品、海鮮、湯底皆保有大魔鍋物的品質及多樣化，讓顧客有更豐富的選擇。 

從舒適的用餐環境、服務、器具、菜盤到甜點皆再度做了升級！ 

菜盤不只採用高山高麗菜及無毒安全蔬菜，讓藏王鍋友在蔬菜的食用上健康又安心。 

肉品也精選世界各地等級最好的牛肉與豚肉，日本A5和牛更是挑戰市場最低價，滿足每一位藏王鍋友對於肉品的口福之欲。 

工作內容： 

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

2.協助廚師測量食材的容量與重量。 

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 

5.協助廚房清理刀具、器具、餐具及環境，執行內場衛生管理。 

6.從基層培訓為店舖營運幹部。 

福利： 

1、升遷培訓。 

2、指名有良好的服務論功行賞。 

3、每日員工餐。 

4、聚餐獎金。 

※依排班輪班制

1. 負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

2. 依標準SOP測量食材的容量與重量。 

3. 依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

4. 能夠在繁忙的環境中獨立操作烹飪設備，於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 

5. 熟悉日式料理，依客人點單製作日式各種料理。 

6. 負責前台與後台之訊息傳遞，有團隊合作精神，內外場共同合作提供客人最佳的服務。 

7. 負責清理廚房工作環境、各種設備及餐具，對食品衛生和安全有深刻的了解，並確保廚房的環境清潔和整潔。 

8. 在品牌主管指導之下，依據既定政策，從事各項業務（如：物料管理、成本控制、人員調動）。 

9. 協助公司之組織規劃、制度流程設計，以及經營分析之企劃。 

10. 負責人員之調度、督導及管理。 

11.對工作勤奮細心，具有負責任的工作態度。 

須具備日式料理經驗兩年以上,有在連鎖店品牌擔任料理長 

經驗兩年以上 

上班時段 :  

日班/晚班/依公司規定排班

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成前置工作。 

2.依照客人的點單，準備所需要的食材。 

3.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 

4.協助打包外帶的食物。 

5.協助閉店及收尾部分 

6.薪資面議，依能力調整。 

7.有試用期1-3個月(依能力安排) 

8.若到職當月不足月會用時薪方式計算薪資 

＊提供午晚餐

1.提供正規西菜料理，包括餐前湯、前菜、主菜、餐後甜品及飲品等。 

2.準備於營業時間內的點菜或宴會所需菜餚。 

3.協助主廚設計所負責各自類別的菜單。 

4.確保所負責類別的食品均符合衛生管理規定。 

5.維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。

1. 負責開餐前準備工作，補齊工作站內之餐具及備品。 

2. 內場前置備料作業、出餐及廚務相關工作..等。 

3. 其他主管交辦事項。 

4. 具中式餐點、內場廚助經驗者尤佳。 

5. 無經驗可、願接受全新培訓，可配合輪班者。 

6. 上班時間，我們是一頭班作業。 

早班：0700-1530  

晚班：1400-2230 

★☆ 每月出勤時數達130小時以上，且符合出勤規範標準者，每小時額外加發【$15元】出勤獎勵金，每月最高可領【$2,640元】。 

『例如』 

當月份沒有請/休假，每月正常出勤時數應為176小時，核發獎勵金為： 

$15元ｘ176小時= $2,640元；如有加班，另計。

1.顧客接待、帶位、桌邊服務，提供顧客安全、衛生、美味的餐點品質。 

2.外場服務，點餐，製作飲品等、負責送餐、結帳。 

3.置桌、收桌及維持環境清潔。 

4.內外場聯繫及簡易客訴處理。 

5.依產品標準製作流程嚴格控管餐點品質與衛生安全。 

6.依食安法規執行食材保存及管理。 

7.執行內區環境、設備、餐具清潔。 

8.擁有良好的學習態度，對餐飲擁有熱情，具團隊意識，主動積極。 

9.執行其他上級交辦事項。 

比起資歷及能力公司更在意的是工作態度及對餐飲業的熱忱， 

公司的氛圍是由大家共同創造的， 

所以希望對於真正有心想學習的人加入我們的團隊。

【工作內容】 

1.提供菜單制定料理，包括餐湯品、前菜、主菜、餐後甜品。 

2.準備於營業時間內的點菜或宴會所需菜餚。 

3.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 

4.維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。 

5.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

6.協助廚師測量食材的容量與重量。 

7.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

8.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 

【優渥福利】 

●員工免費配股獎勵 

●人事行政局休假總天數，月休10天，春節店休四天、採一頭班排班方式 

●完整教育訓練，明確的升遷管道 

●員工購物優惠 

●免費員工餐飲及制服 

●尾牙，不定期歡聚活動 

●依勞基法提供完整勞健保、年假、各式休假及加班費 

◆◆歡迎大家一起來加入我們大展拳腳◆◆

🌏 勇敢出發，貳樓為你安頓生活：全職返鄉機票+住宿/租屋補助 

✨ 僑外生專區 

1.需具備基本中文溝通/閱讀能力。 

2.符合留臺工作評點制資格，需提供申請文件。 

3.依照勞動部提供「聘僱在臺畢業僑外生工作評點表」分數需達成70分以上。 

✨ 專屬福利 

🏠 住宿支持 

提供宿舍或是租屋補助（二擇一） 

✈️ 返鄉補助 

留任滿一年且通過過站考核後，自次年度起得申請返鄉補助，每年度限申請一次，且每人累計申請次數以兩次為上限。(均為實報實銷) 

📄 工作證協助 

免費協助申請工作證，安心留台就業 

📄 【工作內容】 

🍽 外場工作內容 

依服務流程提供專業、即時的顧客服務 

主動關心與照顧顧客，打造良好用餐體驗 

與團隊合作，確保營運順暢與服務品質 

🍳內場正職夥伴 

依分區分站作業，負責餐點製作與擺盤 

遵循標準作業流程（SOP），確保餐點品質與食品安全衛生 

維持廚房環境整潔與設備基本保養 

與團隊協作完成營運目標，提升出餐效率與服務品質 

📌 工作特性 

需長時間站立 

工作節奏較快，需具備基本抗壓性 

無經驗可，提供完整培訓 

💰 薪資待遇 

🍳 內場正職：NT$ 38,000 – 42,000 

🍽 外場正職：NT$ 36,000 – 40,000 

（依能力與經驗調整） 

⏰ 【排班制度】 

依門市營運需求與夥伴狀況彈性排班，兼顧工作與生活平衡： 

採早晚班輪替制 

每日排班時段：07:30～23:30（依班別安排） 

每月休假：8～10天 

📩 【應徵方式】 

👉 歡迎直接透過人力銀行投遞履歷 

👉 或加入官方聯絡方式（人資官方line: @471kyrdp(要加@喔!)）

1.洗、切食材,準備烹煮前工作。  

2.協助測量食材的容量與重量。  

3.依照點單，準備菜色所需的食材。 

4.完成主管交辦事項。

1.洗、切食材,準備烹煮前工作。  

2.協助測量食材的容量與重量。  

3.依照點單，準備菜色所需的食材。

【工作內容】 

1. 店鋪營業前置作業。 

2. 維護營業單位清潔，佈置及清理餐桌。 

3. 內場前置備料作業，及配餐、出餐、簡易飲料調配等。 

4. 提供顧客完善的用餐服務及環境，包括點、送餐、推廣檔期餐...等。 

5. 協助顧客結帳，收銀。 

6. 其他店主管吩咐之店鋪相關事務。 

【首選人才特質】 

1. 維護乾淨清潔舒適的工作環境。 

2. 對餐飲服務業有高度的熱忱。 

3. 願以親切、熱情、專業的態度提供消費者優質的服務。 

4. 有野心以晉升為店主管為目標。 

【薪資待遇】 

計時人員時薪$200-260 

正職人員 $36000-46000（含加班費、全勤獎金、季獎金）以上 

※有廚證者另享有廚證獎金$1000 

※經常性薪資$ 36000-46000 以上；加班費依照勞基法計算併入薪資。 

※配合現場營運時間加班，《保證底薪 $43000 以上》 

※積極引薦優秀人才加入團隊，正職介紹獎金$10000/計時介紹獎金$3000(詳細發放標準依公司公告為主)

包製產品.簡易烹調食品.餐飲服務等。

【貳樓集團，你/妳的另外一個家。】 

穿透樹梢，陽光灑落如小精靈般的輕盈舞蹈。 

門鈴響起，木質調裝潢因著光亮也散發著笑容。 

今天，又是誰回家呢？ 

【工作內容】 

廚房/內場夥伴 

1.以分區分站的方式，製作餐點。 

2.遵照SOP，符合食品安全衛生與製餐流程。 

3.學習團隊合作，達成團隊目標。（需要久站，抗壓性強） 

【排班區間時間】(以下時段此為排班區間，非全時段，可再討論能給班時間，但至少一次要4小時) 

早班 08:00-16:00 

晚班 17:00-23:00 

兼職夥伴會依照班別輪流排開店班或打烊班 

每週至少來上班四天，其中一天要假日喔！ 

★一頭班為主，視營運現場調整，如有空班則另給空班津貼 

空班津貼計算標準： 

當日上班工時≧ 8 小時，且空班時間≧ 2 小時，則提供每日$200空班津貼 

如果你 

喜歡貳樓這個良好的工作環境，並且願意出一份心力「維持且發揚這個文化」。除了打工賺錢、還對自我發展與學習非常熱衷，貳樓餐飲絕對是一個相當好的選擇。別猶豫了，快來加入我們吧！ 

官方line: @471kyrdp(要加@喔!) 

************************歡迎與我們聯絡**************************

【來貳樓，一起創造讓人放鬆、也讓自己成長的空間】 

在貳樓，我們相信空間不只是用來用餐，而是用來讓人彼此靠近的地方。 我們打造的是一種能拉近人與人之間距離的氛圍—— 讓客人能在這裡放鬆、卸下疲憊； 也讓夥伴能在這裡找回自己的節奏，重新感受生活的步伐。 在這樣的環境裡，每一次互動都是溫度、每一句問候都是真誠。 貳樓是一個讓人安心停留、重新充電、並且找到彼此的地方。  

【工作內容？】  

1. 執行、確保出餐前的準備工作及安排、工作分配。 2. 確保內場整潔及設備維護 3. 確保餐點製備流程符合SOP。 4. 能與他人相互合作，達成團隊目標。 5. 完成主管交辦之工作事項，並確實執行。  

【排班規則】  

依據門店營運與夥伴需求彈性每周排班， 提供了足夠的靈活與穩定，促成工作平衡與個人生活。 1.早晚班輪替。 2.每日班別落在 07:30～23:30 的時段範圍內。 3.每月可享有 8～10天休假。  

【你會有的收穫】  

月薪 $44,000起(依據過往的工作經驗核薪)  

【準備登場】 

如果你是喜歡餐飲的熱鬧節奏，對各種食材充滿好奇，與 喜歡一群瘋狂又認真的夥伴一起衝刺，歡迎直接投遞履歷或是直接加入官方line，我們將會以飛快速度與你聯繫喔！  

官方line: @471kyrdp(要加@喔!) 

************************歡迎與我們聯絡**************************

【來貳樓，一起創造讓人放鬆、也讓自己成長的空間】  

在貳樓，我們相信空間不只是用來用餐，而是用來讓人彼此靠近的地方。 我們打造的是一種能拉近人與人之間距離的氛圍—— 讓客人能在這裡放鬆、卸下疲憊； 也讓夥伴能在這裡找回自己的節奏，重新感受生活的步伐。 在這樣的環境裡，每一次互動都是溫度、每一句問候都是真誠。 貳樓是一個讓人安心停留、重新充電、並且找到彼此的地方。  

【我們需要這樣的新血加入】  

在貳樓，學習是一種日常。無論你是剛踏入職場的新鮮人、尋求轉職方向的探索者，或已準備在餐飲產業深耕，貳樓提供完整教育訓練、明確的升遷路線與真實的陪伴，協助夥伴持續累積實力。 為打造更透明、可預期且與個人成長緊密連動的績效制度，貳樓推出全新的薪資分級制度，以「實際能力」與「績效表現」為核心。過往經驗、站位熟練度與技能認證成果，都將成為薪資成長的直接依據，讓夥伴透過努力與成就逐步提升，真正做到——自己的薪資自己掌握。  

Lv1 — 基礎學習與站位入門 從零開始學習基本流程與服務，負責簡易備料、桌邊服務等基礎站位，建立操作習慣並熟悉流程運作。  

Lv2 — 加速上手與跨站能力養成 具備半年至一年以上的餐飲工作經驗，報到半年內完成二個核心站位認證。能較快速進入狀況，獨立進行服務、吧台或備餐，並能處理顧客需求與支援現場營運。  

Lv3 — 熟練營運與多站專業者 具備一年以上餐飲經驗，報到半年內完成四個核心站位認證，熟悉出餐與服務流程，支援高峰營運並協助指導新人，展現穩定度與專業度。  

【你可以學習到什麼？】  

1. 待人處事 2.解決問題的能力 3.各站別工作技能 4.管理組的知識 5.團隊氣氛的經營 6.營運現場的管理 (依職級不同有所區分) 【工作內容？】 廚房/內場夥伴 1.以分區分站的方式，製作餐點。 2.遵照SOP，符合食品安全衛生與製餐流程。 3.學習團隊合作，達成團隊目標。（需要久站，抗壓性強）  

【排班規則】  

依據門店營運與夥伴需求彈性每周排班， 提供了足夠的靈活與穩定，促成工作平衡與個人生活。 1.早晚班輪替。 2.每日班別落在 07:30～23:30 的時段範圍內。 3.每月可享有 8～10天休假。  

【你會有的收穫】  

外場全職月薪  

Lv1 —$36,000 

Lv2 —$37,000 

Lv3 —$40,000 

儲備幹部—$43,000起  

內場全職，月薪  

Lv1 —$38,000 

Lv2 —$40,000 

Lv3 —$42,000 

儲備幹部—$44,000起  

【準備登場】 

如果你是喜歡餐飲的熱鬧節奏，對各種食材充滿好奇，與 喜歡一群瘋狂又認真的夥伴一起衝刺，歡迎直接投遞履歷或是直接加入官方line，我們將會以飛快速度與你聯繫喔！  

官方line: @471kyrdp(要加@喔!) 

************************歡迎與我們聯絡**************************

1.提供正規西菜料理，包括餐前湯、前菜、主菜、餐後甜品及飲品等。 

2.準備於營業時間內的點菜或宴會所需菜餚。 

3.協助主廚設計所負責各自類別的菜單。 

4.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 

5.維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。 

6.負責內場的餐食管理與人力調配。 

7.制訂餐廳服務方式與作業標準流程等事宜。 

8.監督食物之製作流程、份量及擺盤等事務。 

9.親自品嚐餐食以確保菜色品質穩定。 

10.協調外場點餐與內場廚師料理的順序與速度。

⭐️報到獎金分三階段發放： 

入職滿一個月，可領2,000元 

入職滿三個月，可再領3,000元 

入職滿半年，可再領5,000元 

限時加碼1萬元，總計共20,000元！！！！！！！！！！ 

⭐️績效獎金： 

試用期2個月通過後，可依職位及考核績效領取 

⭐️晉升調薪大空間：通過訓練檢核，每年調薪2次 (依晉升考核辦法) 

工作內容: 

1. 儲備食材、菜餚調理 

2. 炸物前置作業與製作 

3. 擺盤與出菜 

4. 維持廚房內的衛生管理工作 

金子半之助優勢: 

＊日本品牌重視每位員工，提供扎實員工培訓 

＊提供課程，加強職場技能，打造最強職人 

＊晉升制度透明完善，準備好就有機會挑戰管理級 

＊體會日本認真、堅持、用心、專業職場文化 

誠摯邀請 

＊對餐飲內場廚房工作有興趣者 

＊能接受早晚輪班，兩段班 

＊熱忱，樂於與人互動 

＊認真、負責、學習意願高 

＊願接受公司由基層培訓，有心向管理階級挑戰者 

＊依階段性升遷考核調薪 

歡迎熱情、願意自我挑戰的您，加入我們的行列，請投遞履歷或預約面試請先來電，我們隨時準備好與您面談！

1.洗、切食材,準備烹煮前工作。  

2.協助測量食材的容量與重量。  

3.依照點單，準備菜色所需的食材。 

4.完成主管交辦事項。