餐飲副總/總監_知名飯店 (3010147)

職責要求 

1. 餐飲短、中、長期營運計畫及預算之擬定、執行與成效分析。 

2. 年度目標及營運績效之落實與達成。 

3. 餐飲內外場團隊各項作業之管理與優化。 

4. 部門人才培育、接班人計劃及文化形塑與傳承。 

5. 轉型國際品牌籌備事宜。 

任職資格 

1. 星級飯店全日餐廳及宴會廳3年以上營運管理經驗，具國際品牌酒店相關工作經驗者尤佳。 

2. 能接受從現實環境條件現況開創新局之挑戰，具企圖心與執行力。 

3. 具市場趨勢分析與策略擬定、同業競爭分析及制定因應策略之能力者佳。