【連鎖餐飲集團 拉亞漢堡大安延吉門市儲備幹部】薪資34~40K(獎金另計)

我們是可口麵食館，位於東區 SOGO 商圈，專注於提供顧客經典豬肝湯及麻醬麵等台式風味美食，以親切貼心的服務以及高品質餐點為中心，致力於打造溫馨舒適的用餐體驗。 

工作內容： 

1. 負責門市日常營運管理，包括人員調度及餐廳銷售業績的達成。 

2. 迎賓接待與客人互動，提供卓越的顧客服務，回應客訴並及時解決問題。 

3. 管理收銀作業，確保帳款進出準確，熟悉操作 POS 收銀系統。 

4. 執行菜單推廣，並對團隊成員進行員工訓練與招募，具備菜單知識及服務技能。 

5. 確保餐廳環境清潔、整齊，用餐空間符合衛生與安全標準。 

6. 具備餐廳營運流程和庫存管理能力，協助監控商品及原物料庫存。 

7. 制定班表並協調員工工作時間，以提升作業效率。 

8. 執行上層指派的其他行政管理相關任務。 

歡迎熱愛餐飲行業、具備領導潛力的你加入我們，成為我們團隊的一份子！在這裡，你將有機會展現專業，與我們一同成長，共同為顧客提供最優質的服務體驗！期待您的加入！

我們是可口麵食館，專注於傳統麵食與湯品的美味呈現，提供顧客如麻醬麵、豬肝湯等高品質美食。我們的服務對象主要是東區 SOGO 商圈的消費族群，為忙碌的都市人提供簡單又滿足的餐飲選擇。 

工作內容： 

1. 協助清洗、剝皮、削皮、切割等食材準備工作，確保烹飪流程順暢。 

2. 負責洗滌廚房與營業區工具、餐具及設備，維持廚房區域的整潔衛生。 

3. 協助進行食材的分類與保存工作，確保食材新鮮及符合食品安全規範。 

4. 協助外帶餐點的包裝處理，確保品質與外觀符合顧客期待。 

5. 配合提供外送服務，必要時協助配送餐點。 

6. 支援午餐及晚餐時段用餐服務，包括引領顧客入座、送餐、桌面清潔與收拾。 

7. 定期協助廚房設備清潔與維護，確保運作良好。 

8. 與廚房及前場團隊合作，確保每日工作效率與服務品質。 

我們需要志同道合的你，加入我們的餐飲團隊！如果你熱愛餐飲業務，對烹飪與服務充滿熱忱，立即投遞履歷，成為我們團結且活力滿滿的一員，期待您的加入！

顧客服務送餐 環境清潔 

福利：年終獎金、業績獎金、績效獎金、員工餐

1. 介紹及銷售門市商品。 

2. 提供顧客之接待與需求服務。 

3. 負責商品包裝、陳列等工作。 

4.負責協助客人選擇菜色，秤重包裝及聯繫相關人員之工作。 

5.於客人選購完畢後，負責收拾與餐盤清理環境。 

6.依照SOP將菜色秤重擺盤。 

8.負責結帳、收銀之工作。 

9.完成主管交辦事項。 

10.協助管理店面庫存的管理。

外場-簡易備料及出餐流程、清潔。

外場-簡易備料及出餐流程、清潔。

內場-雞肉去骨及分切。

〝製作美味餐點 

親切服務顧客 

餐廳運作的最佳幫手〝

晚上睡不著 

製作美味餐點 

親切服務顧客 

餐廳運作的最佳幫手

〝喜歡早起 製作美味餐點 親切服務顧客 餐廳運作的最佳幫手〝

22:00~01:30或02:30，會供餐。 

1.POS機點餐、送餐、收銀 

2.外場整理、外場服務 

3.餐飲相關科系畢業或具餐飲服務經驗尤佳 

4..歡迎熱情活潑的生力軍加入 

5.會接觸到飯類勺飯夾小菜等

1.咖啡飲品調酒製作 

2.熟悉義式咖啡操作者佳 

3.甜點備料製作 

4.定期盤點食材與物料管理及叫貨 

5.維持工作區域整齊與乾淨 

6.清洗咖啡杯、餐具、吧台設備以及周遭工作環境清潔

【工作內容】 

1. 店鋪營業前置作業。 

2. 維護營業單位清潔，佈置及清理餐桌。 

3. 內場前置備料作業，及配餐、出餐、簡易飲料調配等。 

4. 提供顧客完善的用餐服務及環境，包括點、送餐、推廣檔期餐...等。 

5. 協助顧客結帳，收銀。 

6. 其他店主管吩咐之店鋪相關事務。 

【首選人才特質】 

1. 維護乾淨清潔舒適的工作環境。 

2. 對餐飲服務業有高度的熱忱。 

3. 願以親切、熱情、專業的態度提供消費者優質的服務。 

4. 有野心以晉升為店主管為目標。 

【薪資待遇】 

計時人員時薪$200-260 

正職人員 $35000-46000（含加班費、全勤獎金、季獎金）以上 

※有廚證者另享有廚證獎金$1000 

※經常性薪資 35000-46000 以上；須配合營運加班，加班費依照勞基法計算併入薪資。

1.負責客人點選菜單及餐點  

2.確保遵守食材均符合衛生管理的規定  

3.維持與確保廚房及冷凍庫的衛生及清潔  

4.保持烹飪食材適當存量

1.餐飲製作 

2.門市銷售 

3.環境整理 

4.廚區備料

1. 佈置及清理餐桌 

2. 為顧客帶位或安排座位 

3. 將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 

4. 記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 

5. 上菜並提供有關用餐的服務 

6. 遞送帳單，請顧客付款或簽字

1.門市銷售 

2.環境整理 

3.餐飲製作 

4.廚區備料

工作內容 

你好，我是 師大雞肉飯 的 店長 李哥 

因為品牌成立時間不長，還有很多尚待發展與成長的可能，在這個前進目標的過程中 

“有很多的機會能夠參與到 從零到有的建制經歷” 

在職場上也是一個較不同的經驗，能夠學到不同的視野以及相關的know how。 

我期待有更多對未來有想像的夥伴加入我們的團隊，並期許能夠一起與加入的夥伴創建新的成就。 

在這個過程中，待在這裡，你可以經歷， 

-管理系統的建立 

從零到有如何創造更好的效率與獲利，門店的營運該如何穩定。 

-教育系統的建立從菜鳥到老鳥，該如何培訓自己的接班人，持續前往下個職涯並承擔新的責任。 

-領導特質的培養從等候發號施令，到引導夥伴變得更好，並將團隊變大。 

-商業模式的調整 

該如何滾動式調整營業模式與狀況，讓門店能夠找到市場需求，並成功獲利。 

而除了賺取薪水之外，最重要的是累積經歷資產以及能力培養。 

若是想要加入團隊，歡迎見面詳談，確認彼此的共識。 

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一、工作內容： 

1.食材裁切備料。 

2.醬料調合煮製。 

3.環境清潔。 

4.控管各來源訂單之製作順暢以及餐點品質。 

5.與主管協作公司安排之工作任務 

二、薪酬 

·兼職 196~210元  

·正職 36K~44K  

·組長 39K~44K 

·副店長 43K~46K  

·店長 46K~60K  

三、教育 

1.提供完整SOP教育專業知識及教練式指導。 

2.正向思維教育，協助提升思考力。 

3.教育如何正確的解決問題，輕鬆跟上團隊！ 

4.提升格局視野，更具職場競爭力。 

5.討論提問，學習團隊營運合作。 

6.面談、溝通、發表，學習人際軟實力。 

四、未來發展 

1.門店管理 

2.外派展店 

3.品牌管理 

4.合夥入股 

5.品牌創新 

6.跨業合夥 

五、本公司已投保雇主意外責任險 

本公司員工為被保險人， 

在受僱期間內因執行職務發生意外事故遭受體傷或死亡，本公司依據勞動基準法第59條規定及勞工職業災保險及保護法第91條規定辦法辦理。 

本公司已投保雇主意外責任險及相關保險之目的是為了勞工發生職災傷害時，應由該理賠金額作為本公司對該勞工之損害理賠依法抵充之。 

工作細項為：出餐及備料、外場收盤、清潔，結帳等等 工作流程簡易有SOP。 

工作時間： 

早班(後場)●7:00-16:00 (休息時間 30-90min ) 視雞肉處理速度 

早班(後場)人員主要工作為 -  

1.烹煮雞肉。 

2.後場整潔維持 

3.煮茶。 

4.半成品加熱。 

5.去骨及分切雞肉裝盤。 

以上皆有SOP 流程簡單 不用經驗也可以。 

早班(前場)●9:00-20:00 (休息時間 1:30-3:30 )  

早班(前場)人員主要工作為 -  

1.醬料加熱。 

2.半成品加熱(豆腐 豆干 海帶 雞翅 滷蛋)。 

3.洗菜 切菜。 

主要為準備中午需販售之配菜。 

以上皆有SOP 流程簡單 不用經驗也可以。 

晚班●11:00-22:00 (休息時間 3:00-5:00) 

晚班人員主要工作為 -  

1.出餐及協助打配菜。 

2.維持整潔等等。 

主要為晚上收店清潔事宜，清潔完畢即可下班。 

以上皆有SOP 流程簡單 不用經驗也可以。 

排休●月休8天 

每月15日前 給予下個月欲排休假日。 

（依據營業狀況、變形工時，會有輪班交替之需求。） 

地址：離台電大樓3號出口10分鐘內路程。

櫃台外場人員為主，主要工作內容為櫃台包裝、收銀及收桌等基本外場工作。 

偶爾協助打菜及洗碗。不會太多。 

我們便當店菜色簡單不複雜，工作內容重複性高，穩定且固定休六日及國定假日。

點水樓餐飲事業股份有限公司 

◆無經驗可！透過服務學習到最正統的中華料理與味道，傳遞快樂的工作 

◆有興趣者歡迎投遞履歷~~~ 

【工作地點】 

點水樓復興店-位於台北市遠東SOGO百貨復興館11樓。鄰近捷運忠孝復興站，交通便利。 

【工作內容】 

▲外場 

餐飲服務生 

1. 負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 

2. 負責菜口、送餐及聯繫內外場之工作。 

3. 負責客人用餐完畢後，收拾桌面碗盤與整理清理桌面環境。 

4. 負責吧台區茶水飲品供應，及清洗茶壺杯具。 

5. 負責開班與收班的打掃與整理清潔，時而進行環境整理布置。 

(由有經驗前輩帶領，有完整教育訓練，初次從事服務業者，也能安心學習工作) 

【工作時間】 

應徵時段： 

早班10:00-14:00 16:30-21:30 

晚班11:30-14:30 17:30-22:00 

彈性排班時段(時間可與主管討論) 

(排班時間依店鋪營運狀況，會有增減調整時間) 

【公司福利】 

1.勞健保，勞退 

2.免費提供員工餐優惠 

3.三節獎金 

4.員工介紹獎金 

5.完整的教育訓練 

6.快速的調薪晉升(六個月內依照工作能力調整薪資，一年內表現良好完成工作站可以挑戰高薪) 

【薪資】 

35000~42000元，完善的訓練計劃，六個月內可以完成訓練者，可以挑戰更高薪資。 

【公司未來發展】 

南僑集團所打造的點水樓主打江南料理與點心料理，其菜系遼闊又精緻，包含了杭幫、蘇幫、揚幫、滬幫、甬幫等精緻菜式名餚。其靈魂人物南僑關係企業會會長陳飛龍先生，他自己就是一個卓越的美食家，見識廣，眼光銳利，胸襟開闊，甚具識人之明，非等閒經營者能望其項背。 

一般餐館若能推出三兩道佳餚，就能吸引消費者再三光顧，但點水樓在陳會長的帶領下，菜餚方面的研發精神令人尊敬：所有的菜色都兼具深度和廣度，其美味的密度、比例，目前在台灣的餐飲界無人出其右。 

未來快速的速食文化將會式微，只有深刻的傳統美食才能夠再次打動人心，將江浙菜系中美好味道完整保留，讓真正的中華美食可以在台灣的飲食文化中發揚流傳，是點水樓最重要的責任。 

所以歡迎喜愛中華傳統美食的人可以來點水樓，挑戰無限的可能性，追求自我價值。而點水樓完善的公司福利、優渥的薪資制度，更可以讓員工安心無慮的在點水樓工作，累積豐富的食材經驗與了解江浙菜繁複的製作手法，成為頂尖專業的餐飲服務菁英。