【知名餐飲集團】麵包師傅@信義區_H67

客戶目前持續成長也積極拓展中 

今年也朝「上市櫃」進行努力並持續在海外拓點 

目前集團的麵包品牌已在洛杉磯營運，所以想要找尋想到海外歷練的『麵包師傅』 

【工作內容】 

➔ 麵包產品的製作流程安排與品質管理 

➔ 原物料檢視、選用與庫存管理。 

➔ 各種原料配方之用量計算及設定適當攪拌溫度。 

➔ 食材成本控管、ERP系統管理。 

➔ 廚房設備機具維護管理。 

➔ 主管其他交辦事項 

【薪資與注意事項】 

⏹︎ 需要先在台灣門市受訓半年後續在安排致海外門市（台北、台中、高雄） 

⏹︎ 台灣受訓期間薪資：38K以上（依學經驗核薪） 

⏹︎ 海外工作薪資：最高150K（依學經驗核薪） 

⏹︎ 台北會需要到中和面試，外縣市先以視訊面試安排，通過後會在安排試做 

【其他】 

➔ 注重個人、食品、環境的安全和衛生。  

➔ 熟悉烘焙物料食品性質與營養知識。