廚師

1.負責洗剝使用所需食材，進行切割和留下檢體 

2.協助烹調菜餚，依指示完成簡易清潔打掃工作 

3.確保廚房衛生環境，執行每日清潔及整理 

4.管理廚房存貨量，協助監督食材有效期限 

5.遵守食品安全與衛生規範，維護烹飪標準 

6.配合教育機構特殊活動，提供專屬餐點服務 

7.記錄孩童用餐人數及特殊飲食需求備註 

8.其他臨時相關交辦事項

🔸職務內容 

協助餐點備料、烹煮與分裝 

維持廚房環境清潔與衛生 

配合中心餐食規劃與相關作業 

🔸條件需求 

認真負責，具良好工作態度 

願意學習，能配合團隊運作 

有廚房相關經驗者佳（無經驗亦可培訓）

1. 負責為托嬰中心準備每日餐點，包括食材處理、烹飪及掌控出菜順序，確保餐點新鮮及符合兒童飲食需求。  

2. 熟悉廚房衛生管理，定期進行清潔與衛生安全檢查，維持廚房和餐具的清潔。  

3. 進行食材採購 

4. 制定並維持廚房作業流程的標準化，確保廚房運作高效且符合安全規範。  

歡迎您加入托嬰中心這個充滿愛與責任的團隊，一同為孩子們打造健康安心的成長環境！

工作內容： 

1.制定每月菜單，烹煮幼兒早點、午餐、午點。 

2.依據餐單計算食材進貨的數量、處理食材(點貨、驗貨及退換貨等)。 

3.協助分配膳食、切水果以及餐桶回收清理。 

4.維護廚房與校園的環境整潔。 

5.待人和善有禮貌，喜愛孩子，願意與他人合作溝通。 

6.勤勞負責，可獨立作業亦可團隊合作之人格特質。 

7.協助主管交辦行政事項（例如：打字、遞送件等事務） 

有供午餐，需具丙級以上中餐烹調士證照者。