中式餐廳廚師 (薪水5萬8千元起. 應徵可直接速洽 蔡先生0919-031-291)

貴族世家龍潭店自2003年成立以來，致力於為顧客提供高品質且物美價廉的牛排，並呈現多樣化的飲食服務需求。作為全國第一家榮獲ISO22000食品安全管理系統雙認證的牛排連鎖企業，我們始終堅持以顧客為中心的經營理念，不斷追求創新與卓越，為顧客創造一流的用餐體驗。 

工作內容：  

1. 操作煎台，熟練製作各式牛排，並確保餐點品質符合公司標準。  

2. 掌控煎製過程的時間與溫度，確保肉品的熟度達到客人需求。  

3. 按照每日計劃進行備料工作，包括切割、腌制及其他必需的準備流程，確保食材新鮮度與品質。  

4. 定期清潔及維護煎台及相關設備，確保廚房操作環境的整潔及安全。  

5. 協助管理庫存，定期檢查食材存量並安排補貨需求，確保營運順暢。  

6. 與服務員及其他廚房成員協調，確保餐點按時準確地上桌，提升出餐效率。  

7. 參與內部的食品安全與衛生檢查，確保作業符合食品安全規範與公司品質標準。  

8. 不斷學習與改進，協助開發新菜品或提升現有牛排品質，並結合顧客反饋進行改善。 

加入我們的夥伴團隊，您將體驗到：  

- 完善的勞健保、職災保險及勞退提撥，為您的職業生涯提供穩定後盾。  

-不定期舉辦夥伴聚會與員工優惠，滿足工作與生活的和諧平衡。 

歡迎熱愛餐飲業、追求卓越與創新的您加入貴族世家，我們期待與您共同創造令人難忘的用餐體驗，立即投遞履歷，我們誠摯期待您的加入。

🍖 貴族世家龍潭店，歡迎加入用美味改變世界的行列！  

自2003年以來，我們致力提供「安心」、「滿意」的餐飲服務，成為全台第一家拿下國際食品安全管理系統雙認證的牛排連鎖品牌。我們不僅自行進口優質肉品，更以創新研發為核心，為顧客端出令人驚豔的料理，同時提供舒適的用餐體驗。現在，我們誠摯邀請熱愛烹飪的你，加入這個傳遞幸福滋味的團隊！ 

🌟 你的每日舞台：  

1. 運用各式料理技巧，精心製作中式、西式與日式料理，展現烹飪才華  

2. 細心挑選與準備食材，打造色香味俱全的佳餚  

3. 管理廚房運作，確保衛生、安全與高效率  

4. 發揮創意研發新菜色，讓菜單充滿驚喜  

5. 控制食材成本與庫存，守護每一道料理的品質  

🎁 加入我們，你會擁有：  

- 免費供餐，每日享受美味力量補給  

- 健全的社保體系：健保、勞保、勞退提繳金及職災保險  

- 不定期員工聚餐與購物優惠，增添職場樂趣與福利  

- 育嬰假支持，兼顧事業與家庭發展  

- 學習與成長機會：在職教育訓練，輔助技能升級  

- 每日工作提供員工制服，展現專業一面  

👩‍🍳 現在，就是展現你的時刻！用你的靈感和技藝點亮更多人的味蕾旅程，快加入我們吧！

內容: 

1. 無經驗可，抱有服務熱忱，真誠待人接物，不挑事。  

2. 負責跑單、擺盤、送餐及內外場之工作協調與溝通。  

3. 接待引導顧客、點餐及顧客服務等工作。  

4. 維持顧客桌面整潔，收拾餐具與維持工作環境整潔。  

5. 負責為顧客結帳、收銀之工作。  

6. 能隨時察覺並迅速提供顧客最適切的服務。  

7.廚房內負責設計中式料理的菜單，並負責準備、處理、烹調相關食材。 

8. 完成主管分配的交辦事項。 

※上班時間 11:00-21:00 (空班1小時 每日工時8+1小時加班） 

員工福利：  

月休8天 

國定假日(雙倍薪) 

免費供餐(午餐及宵夜) 

員工團保 

績效獎金 

享勞健保及6％勞退金  

員工旅遊  

不定期員工聚餐  

☆★老闆帥氣、同事可愛、環境自在、口袋滿滿☆★

內容: 

1. 無經驗可，抱有服務熱忱，真誠待人接物，不挑事。  

2. 負責跑單、擺盤、送餐及內外場之工作協調與溝通。  

3. 接待引導顧客、點餐及顧客服務等工作。  

4. 維持顧客桌面整潔，收拾餐具與維持工作環境整潔。  

5. 負責為顧客結帳、收銀之工作。  

6. 能隨時察覺並迅速提供顧客最適切的服務。  

7.廚房內負責設計中式料理的菜單，並負責準備、處理、烹調相關食材。 

8. 完成主管分配的交辦事項。 

※上班時間 11:00-21:00 (空班1小時 每日工時8+1小時加班) 

員工福利：  

月休8天 

國定假日(雙倍薪) 

免費供餐(午餐及宵夜) 

員工團保 

績效獎金 

享勞健保及6％勞退金  

員工旅遊  

不定期員工聚餐  

☆★老闆帥氣、同事可愛、環境自在、口袋滿滿☆★

內容: 

1. 無經驗可，抱有服務熱忱，真誠待人接物，不挑事。  

2. 負責跑單、擺盤、送餐及內外場之工作協調與溝通。  

3. 接待引導顧客、點餐及顧客服務等工作。  

4. 維持顧客桌面整潔，收拾餐具與維持工作環境整潔。  

5. 負責為顧客結帳、收銀之工作。  

6. 能隨時察覺並迅速提供顧客最適切的服務。  

7.廚房內負責設計中式料理的菜單，並負責準備、處理、烹調相關食材。 

8. 完成主管分配的交辦事項。 

※上班時間 11:00-21:00 (空班1小時 每日工時8+1小時加班) 

員工福利：  

月休8天 

國定假日(雙倍薪) 

免費供餐(午餐及宵夜) 

員工團保 

績效獎金 

享勞健保及6％勞退金  

員工旅遊  

不定期員工聚餐  

☆★老闆帥氣、同事可愛、環境自在、口袋滿滿☆★

/ 各項餐點依基本SOP製作 

、 每一季我們依食材的盛產不同而做菜單的些微挑整，因此每三個月，團隊便像急智囊去完成及學習各種新的元素組合概念。 

/ 完成每日的備料作業 

、 每週末會安排下一週平日的大備料（修肉.殺魚.醃漬等等）。 

、 每前一日會安排後一日的小備料（煮湯.撥麵.處理生菜等等）。 

/ 負責站台食材的庫存及製作方式 

、 炒台.碳烤台.chef台皆各有一台自己的臥室冰箱/盤庫，每日使用的食材皆放置該站台使用的冰箱內，因此需維持冰箱整潔及庫存管理。 

、 清楚該負責區塊之冰箱及環境條件，在製作餐點上則越思緒清晰。 

/ 工作區域的環境衛生時時保持整潔 

、 工作區塊的環境衛生為全體責任，環境照顧得宜食材自然新鮮無慮。

✨上野烤肉飯-龍潭店✨ 

即將開幕｜誠徵工作夥伴 

• 炸烤檯人員 

💰 薪資 

• 48,000 起（依能力調整） 

📋 工作說明 

• 每個崗位內容不同，面試時詳談 

💥 不管有無經驗都歡迎加入

✨上野烤肉飯-龍潭店✨ 

即將開幕｜誠徵工作夥伴 

• 炒菜師傅 

💰 薪資 

• 48,000 起（依能力調整） 

📋 工作說明 

• 每個崗位內容不同，面試時詳談 

💥 不管有無經驗都歡迎加入

1. 協助廚房進行食材的清洗、切割及基本處理，以確保烹飪流程的順利進行。 

2. 根據餐單準備所需的各式食材並規範擺放，確保食材的新鮮與完整。 

3. 依據廚師指令進行菜餚的基本烹飪工作，如簡單煎、炸、炒等操作。 

4. 負責沙拉或冷盤的組合與擺盤，確保餐盤呈現的視覺美觀性。 

5. 擔任廚房設備的日常清潔與維護，並保持工作區域的整潔與衛生。 

6. 協助廚房進行食材成本的控管及庫存管理，避免浪費，提升運營效率。 

7. 定期協助檢查廚房設備是否正常運行，並回報問題以利及時處理。 

8. 協作執行廚房特殊活動的準備工作 

我們的目的是透過每一道精心製作的菜品，傳遞對客家料理的熱愛和用心，期待每一位對餐飲充滿熱情的朋友加入我們的團隊，讓我們一起創造更多美好的用餐體驗！立即投遞履歷，成為我們的一員，迎接全新挑戰！

糧園小館的故事讓人一見便心生嚮往🌾，古色古香的空間裡，散發著濃郁的客家情懷。我們不僅是餐廳，更是讓人回到樸實農村生活的避風港。榮獲十大傑出農村青年殊榮的主人，帶領團隊以熱情傳承客家文化與料理，用心打造每一道佳餚，歡迎熱愛美食文化的你加入我們，共同傳遞這份樸意與美味！ 

1. 備妥每日新鮮食材，從清洗到簡單處理  

2. 擺盤創意發揮，將美食呈現最動人的一面  

3. 維護工作區域與設備的整潔有序  

4. 準備沙拉、冷盤組合，讓顧客享受視覺與味覺的雙重饗宴  

福利與發展機會：  

- 職災保險，完善醫療保障  

- 月休8天 、年假、特休..等等  

- 享受三節、生日禮金、年終獎金等多元獎勵  

- 福利待遇等面試詳談  

- 工作環境單純、同事好相處  

我們期待與充滿熱情的你共事，透過美食一同向世界訴說客家文化的故事！

🍳 披荊斬棘的美味製造者，這是你的舞台！  

對廚藝充滿熱情嗎？這裡是讓你大展身手的最佳職場！快加入我們的廚房團隊，為饕客打造一場味蕾的饗宴吧！  

🍴 你將會：  

1. 精準處理每一份食材，讓準備過程流暢順利  

2. 掌握中式烹飪技巧，為每道菜注入靈魂  

3. 巧妙安排擺盤與出菜順序，讓用餐成為藝術享受  

4. 維護廚房整潔，確保設備始終保持最佳狀態  

5. 把控食品成本與庫存，確保資源不浪費  

6. 持續研發新菜色，創造更多美食驚喜  

7. 帶領團隊協作，營造和諧且高效率的廚房氛圍  

🔥 如果你擁有中餐廚師證照或相關經驗，那更是我們正在尋找的！  

快來加入我們，讓每一天都成為一場創造美味的冒險！

極黃燜雞米飯-龍潭 早班廚房人員 🎉 

🌟 早晨的廚房需要你的加入！如果你充滿熱情，熱愛美食製作，那這將是你開始一天充滿香氣與成就感的最佳選擇！這裡是把燜雞的香氣揮灑到極致的地方，準備一起讓每位顧客都帶著滿足的微笑走出餐廳吧！ 

🍴 你的每日任務 

1. 認真製作每一份餐點！負責包括燜雞米飯在內的主料理烹調與配菜準備，用心確保每一口都是高品質。 

2. 用細心對待每一份食材，熟練整理、分裝、保存，並監控使用量，避免一切浪費。 

3. 維持廚房閃亮動人的一面，遵循食品安全與衛生標準，定期清潔設備和環境。 

4. 提出讓顧客用餐體驗Level Up的好點子，參與菜單更新與改善！ 

5. 一起迎接一天的開幕，管理備料、檢查設備、確保供應萬無一失。 

6. 借助中式烹飪技能，火候掌握和時間配合一氣呵成，即使高壓也能從容應對。 

7. 從刀工到備餐，你的每一步操作都將為團隊貢獻加分，解決各種突發狀況更是不在話下！ 

🚀 加入極黃燜雞米飯，你會在這兒成為團隊中不可或缺的一員！帶著你的烹飪熱情，讓我們一同創造美味的奇蹟，享受滿滿的成就感！期待在廚房裡與你一同揮灑努力的汗水！

🍳 滿足味蕾的廚房魔法師，我們正在找尋你！  

想讓每一碗燜雞米飯都成為顧客記憶中的美味？  

快來加入我們的廚房團隊，成為晚上的重要推手！  

🔥 你將會：  

1. 負責食材的準備，從洗淨、切割到分配，保證食材新鮮無比  

2. 協助燜雞米飯的烹飪過程，搭配嚴謹的出菜順序管理  

3. 確保廚房設備與工作環境的衛生維護，保持乾淨整潔  

4. 執行菜餚擺盤，讓每個顧客端上的餐點既美味又賞心悅目  

5. 協助處理廚餘與垃圾，時刻遵守食品衛生與安全規範  

✨ 不需要華麗經驗，只要你的熱情與效率！  

在高壓環境中展現你的細心與耐心，  

與團隊合作無間，讓每一天都創造顧客的滿意笑容！  

🔪 加入我們，為每一位來到極黃燜雞的顧客帶來滿滿幸福的好味道吧！

1.廚房內負責研發西式料理的菜單 

2.食材管理及準備 

3.食材烹煮及擺盤 

4.獎金另計

1 依據餐單準備相關的食材 

2. 將食材清洗並做簡單的處理備用 

3. 根據顧客的點單進行烹調 

4. 清理以及保養設備 

5.依老闆指示製作客製餐點 

6.能吸收新知 

7.月休六天（排休） 

8.一班制（無兩頭班） 

9.需有內場經驗兩年以上

簡單製作包括 : 簡餐, 炸品,套餐,火鍋 

能獨立運作者45000起薪

擔任店內廚房爐台一職 

須熟客家菜活有川菜、台菜或客家菜色其一料理經驗皆可。

1. 負責日常食材準備與處理，包括清洗、切割及烹調等基本烹飪技能應用 

2. 具備中式烹飪技巧，負責菜餚製作、擺盤及出菜時序管理，符合餐廳既定標準 

3. 維持廚房衛生與設備整潔，遵守食品安全與衛生管理規範 

4. 協助管理食材庫存，執行庫存點檢及食材保存，以降低浪費與成本 

5. 能獨立完成湯底及相關料件烹調程序 

6. 配合團隊工作完成日常營運，包括與前場溝通協作及高峰時段聯作支援 

7. 積極參與新菜色研發與菜單改良工作，提升顧客用餐體驗 

歡迎你加入我們，成為我們的夥伴！立即投遞履歷，我們期待您的加入，與我們一起打造美味與服務的卓越體驗！ 

應徵者歡迎直接致電詢問0911488576

上野匠烤肉飯-龍潭店（烤/炸人員）

負責團體膳食之烹調作業，依照備料進行菜餚製作與出餐。 

配合管理食材進出貨、庫存及保存，確保食材新鮮度與品質。 

配合控制食材使用量與出菜量，有效管理食品成本。 

配合執行廚房環境與作業衛生管理，符合食品安全與衛生規範。 

維護廚房設備與作業流程，確保運作順暢。 

與主管及團隊協作，提供菜色建議與餐點優化（無需負責完整菜單設計）。 

配合現場營運管理，維持廚房作業秩序與效率。 

參與公司安排之教育訓練與專業提升課程。 

【條件需求】 

需具丙級中餐烹調技術士證照或廚師證。 

具團膳或中央廚房相關經驗者佳。 

熟悉食品衛生安全規範及廚房管理流程尤佳。 

具基本食材成本控制與庫存管理能力者尤佳。 

會操作小型鍋爐或大型廚房設備者尤佳。 

※※ 需正常投保勞健保 ※※