統一企業-品管員/永康品管課

1.原物料、半成品和成品微生物檢驗，例如生菌數、大腸桿菌…等。 

2.無菌操作技術、菌種保存查證技術。 

3.培養基製備及適用性試驗。 

4.工廠用水、氣體和環境微生物檢測。 

5.實驗室耗材採購與庫存管理；儀器維護、保養與校正管理及執行。 

6.執行實驗室ISO 17025認證工作，參與內外部稽核與評鑑活動。 

7.其他主管交辦事項。 

備註：本公司主要生產產品為冷凍雞肉，若因個人因素無法接受者，請勿投遞履歷，謝謝。

1.原物料驗收管理、製程管制點監控、產品檢驗分析。 

2.食品安全管制系統之執行與維護。 

3.食品法規與品質相關規範之執行。 

4.其他主管交辦事項。

1.協助食品相關檢驗及記錄(原物料、半成品、成品、微生物)。 

2.食品相關規格訂定。 

3.工作管制表確認。 

4.進行食品原料搜集，分析等工作，並建立資料庫。 

5.品質管理之目標和活動。 

6.品質異常之改善與持續確認。 

7.其他主管交辦事項。