廚師

1.廚房內場備置工作。 

2.根據顧客的點單進行烹調 

3.任職滿3個月另有職務津貼

(1)月休9天，供餐 

(2)負責牛排ˋ雞排ˋ豬排ˋ牛小排等肉品煎烤製作以及出菜。 

(3)負責開班備料及打烊清潔

1.熱愛餐飲工作、能主動配合班表、配合內外場調度。 

2.負責工作內場食材備料、烹飪、出餐等餐點製作。 

3.能接受長期培訓者。

【肉次方 燒肉放題】極致熱情，無限可能！ 

我們以原塊牛肉與滿滿誠意，打造難忘的燒肉體驗。加入肉次方，在充滿活力的環境中展現實力，開啟你的職場新篇章！ 

【工作內容】廚藝計時人員 

協助各項餐點製作、內場相關事務等 

為顧客呈現安心且高品質的用餐享受 

【工作時段】(依營運需求彈性排班,工作時間面試詳洽) 

◎日班-5名 

(11:00~15:00 及 17:00~21:00) 

◎日班-5名 

(12:00~16:00 及 18:00~22:00) 

◎晚班-5名 

(13:00~17:00 及 19:00~23:00) 

◎夜班-5名 

(15:30~20:30 及 21:00~24:00) 

※晚上11點後的班別將提供【夜班津貼】 

【福利亮點】 

1.入職即享有：集團用餐八折優惠 

2.薪資最優勢：月績效獎金、年終獎金 

3.同仁最滿意：國外旅遊、免費供餐、三節禮券 

4.培訓最專業：系統化培訓課程、線上學習平台

1.依據餐單準備相關的食材 

2.將食材清洗並做簡單的處理備用 

3.根據顧客的點單進行烹調 

每月排班，月休6-8天 

（店休禮拜一） 

◆法定項目: 

勞保、健保、勞退6％、特別休假 

◆ 公司福利 

團體保險、上班供餐、不定期店鋪聚餐、 

生日禮券、三節禮

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

2.協助廚師測量食材的容量與重量。 

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

4.協助廚房內事務如洗碗、備料等

1.設計菜單，以中式料理為主 

2.清理以及保養設備 

3.將食材清洗並做簡單的處理備用 

4.依據餐單準備相關的食材 

※視年資跟經歷會提高工作待遇

(1)月休7天，供餐 

(2)負責牛排ˋ雞排ˋ豬排ˋ牛小排等肉品煎烤製作以及出菜。 

(3)負責開班備料及打烊清潔

【丰禾台味風格料理】讓台味成為你的職場滋味！ 

融合台菜精髓與多元創意，讓每一餐都成為文化之旅。加入丰禾，與我們一起做「最對味」的自己！ 

【工作內容】爐台師傅 

餐點製作，內場相關事務 

為顧客呈現安心且高品質的用餐享受。 

【工作時段】(依營運需求彈性排班，工作時間面試詳洽) 

10:00~14:00 及 16:30~21:30 

【福利亮點】 

1.入職即享有：集團用餐八折優惠 

2.薪資最優勢：月績效獎金、多元津貼、年調薪二次、年終獎金 

(最高薪資含績效獎金、津貼 及 預估每月8小時加班費)  

3.同仁最滿意：每季爽休一天有薪假、國外旅遊、免費供餐、三節禮券 

4.培訓最專業：系統化培訓課程、線上學習平台

1. 協助帶位、介紹餐點、點餐。 

2. 收送餐、桌邊服務、酒水服務。 

3. 開閉店準備、環境清潔維護。 

4. 協助主管交辦事項。

1. 學習餐廳所有崗位之職務。 

2. 帶領外場夥伴，教育訓練與員工調配。 

3. 顧客關係管理、客訴事件處理。 

4. 報表製作。

1. 依sop標準執行食材備置與處理。 

2. 依食安法規執行食材保存及管理。 

3. 執行內區環境、設備、餐具清潔。

1. 協助帶位、介紹餐點、點餐。 

2. 收送餐、桌邊服務、酒水服務。 

3. 開閉店準備、環境清潔維護。 

4. 協助主管交辦事項。

【外場】 

1.顧客接待。 

2.協助點餐、酒水桌邊服務、送餐、結帳。 

3.收桌及維持環境清潔。 

4.內外場聯繫及客訴處理。 

5.報表製作。 

【內場】 

1.負責烤檯出餐。 

2.負責食材切洗和準備。 

3.維護廚房整潔。 

4.確保食材符合衛生標準。 

5.協助廚師完成工作。

1.顧客接待。 

2.協助點餐、酒水桌邊服務、送餐、結帳。 

3.收桌及維持環境清潔。 

4.內外場聯繫及客訴處理。 

5.報表製作。

1.具備一定職業素質和職業能力。 

2.研發菜單。 

3.創新菜單。 

4.修正菜單。 

5.自行備料。 

6.管理廚房衛生工作。 

月休四天，薪資70,000~130,000(參考薪資、以面試為主) 

上班時間：09：00~18：30，中間休息1小時 

未達一例一休部分，會提供加班費

＊連續多年榮獲幸福企業五星獎/運動企業獎項認證＊ 

「免費」提供專屬員工健身房、運動指導教練、運動課程、潛能開發課程、社團活動、節慶活動、各式疫苗接種獎勵、免費員工餐、醫療資源、健康講座、專屬內訓講師。 

*彈性排班，週休2日起。 

*優異表現回饋獎金每月100~2500元。 

*夜間津貼每月最高3000元。 

*免費提供員工餐，休息時間不扣薪。 

*年資滿半年享有特休、國定假日上班雙倍薪資。 

*國內外夏季績優員工旅遊(潛水)與冬季績優員工旅遊(滑雪)。 

*提供完善升遷管道。 

*國定假日排班，當日薪資雙薪。 

元旦日 

小年夜 

除夕 

春節連假(初一～初三) 

和平紀念日 

兒童節 

清明節 

勞動節 

端午節 

中秋節 

教師節 

國慶日 

光復節 

行憲紀念日 

｜尚屋新韓式燒肉｜台中市北屯區崇德路三段865號6樓 

【外場計時人員工作內容】 

1.負責顧客接待、帶位及服務引導 

2.執行餐點出菜、桌邊服務及顧客服務 

3.協助顧客用餐需求，專業服務提升顧客用餐體驗 

4.維持外場工作區域整潔與環境清潔 

【內場計時人員工作內容】 

1.依標準作業流程執行備料與餐點製作 

2.協助內場前置準備、烹調及出餐作業 

3.配合出餐節奏，確保餐點品質與效率 

4.遵循內場管理人員指示並支援團隊運作 

5.維持廚房作業區域清潔、衛生與安全 

本職缺採內外場輪調學習制度，新進人員須配合內外場培訓安排。 

透過完整訓練制度，培養夥伴具備全方位餐飲專業能力，提升服務敏感度與團隊合作默契。

工作內容:  

1.餐期前備料，製作美味餐點  

2.協助並配合主管調配廚務工作 

3.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。  

4.維持與確保工作區域的衛生及清潔標準。  

完善教育訓練:  

1. 新人教育訓練 / 專業技能培訓/ 管理課程練 /幹部課程培訓  

2. 每季均安排區域考核，經考核通過享有正式正職福利  

3. 獎金制度:全勤獎金、三節禮品/金、年終獎金 

#西餐廚師【備廚師證】:$40000/月+全勤獎金$1500/月+月達成獎金+突破業績獎金 

#廚師助理:$35000/月+全勤獎金$1500/月  

*到職日需自備[一年效期勞工供膳體檢表]

1.具備一定職業素質和職業能力。 

2.熟悉管理領域。 

3.熟悉餐飲領域。 

4.需配合到各單位學習基層內容。 

5.具備解決問題的能力。 

6.完成老闆交代事務。 

7.老闆要找接班人。 

周休一日，薪資70,000起(參考薪資、以面試為主) 

上班時間：09：00~18：30，中午休息1小時 

未達一例一休部分，會提供加班費