門市麵包主廚、副主廚、領班、一手、二手、三手、學徒––85C 永和頂溪店

【主要工作內容】 

1. 遵照製餐備餐流程，提供客人專業品質的餐點。 

2. 廚房設備的正確操作使用。 

3. 致力於團隊合作，達成團隊目標。 

徵選條件: 

我們不需要餐飲背景豐富的夥伴，但希望加入的夥伴具備以下特質: 

1. 能積極解決問題，正面思考。  

2. 對團隊有向心力，能幫助他人。  

3. 有一定的自我要求，願意成長。 

4. 有責任感 

這不只是一份打工，我們願意教授你 

1.同理心  

2.解決問題的能力  

3.理解溝通能力  

4.專業的服務技巧  

福利  

1.另有員工用餐折扣、相關企業折扣劵 

2.享勞健保、勞保、團保  

3.健全的升遷考核&加薪制度

【主要工作內容】 

1. 遵照製餐備餐流程，提供客人專業品質的餐點。 

2. 廚房設備的正確操作使用。 

3. 致力於團隊合作，達成團隊目標。 

徵選條件: 

我們不需要餐飲背景豐富的夥伴，但希望加入的夥伴具備以下特質: 

1. 能積極解決問題，正面思考。  

2. 對團隊有向心力，能幫助他人。  

3. 有一定的自我要求，願意成長。 

4. 有責任感 

這不只是一份打工，我們願意教授你 

1.同理心  

2.解決問題的能力  

3.理解溝通能力  

4.專業的服務技巧  

福利  

1.另有員工用餐折扣、相關企業折扣劵 

2.享勞健保、勞保、團保  

3.健全的升遷考核&加薪制度

1.計算各種原料配方之用量及設定適當攪拌溫度 

2.稱量原料以機械混合或攪拌成糰(糊) 

3.發酵、壓延、分割、整形、包餡、烤焙 

4.控制發酵箱溫度、濕度，檢查發酵程度 

5.調整壓延機之滾輪間隙與轉速 

6.調整麵糰分割機及麵糰重量與操作速度 

7.調整麵糰發酵控制設備之溫度、濕度與時間 

8.控制烤爐、蒸鍋、油炸糟之溫度狀態 

月休8天

1.控制烤爐、蒸鍋、油炸糟之溫度狀態 

2.調整麵糰發酵控制設備之溫度、濕度與時間 

3.調整麵糰分割機及麵糰重量與操作速度 

4.調整壓延機之滾輪間隙與轉速 

5.控制發酵箱溫度、濕度，檢查發酵程度 

6.發酵、壓延、分割、整形、包餡、烤焙 

7.稱量原料以機械混合或攪拌成糰(糊) 

8.計算各種原料配方之用量及設定適當攪拌溫度 

月休8天

1.計算各種原料配方之用量及設定適當攪拌溫度 

2.稱量原料以機械混合或攪拌成糰(糊) 

3.發酵、壓延、分割、整形、包餡、烤焙 

4.控制發酵箱溫度、濕度，檢查發酵程度 

5.調整壓延機之滾輪間隙與轉速 

6.調整麵糰分割機及麵糰重量與操作速度 

7.調整麵糰發酵控制設備之溫度、濕度與時間 

8.控制烤爐、蒸鍋、油炸糟之溫度狀態 

月休8天

負責門市蛋糕裝飾 

負責門市銷售.清潔工作 

有耐心,認真負責, 

無誠勿試

負責門市蛋糕裝飾 

早班:05:00起彈性排班 

晚班:15:00起彈性排班 

小夜班:上班到凌晨01:00

負責門市蛋糕裝飾 

早班:05:00起彈性排班 

晚班:15:00起彈性排班 

小夜班:上班到凌晨01:00

負責門市麵包烘焙製作及備料 

麵包品質控管 

營業額達成 

歡迎二度就業

1.計算各種原料配方之用量及設定適當攪拌溫度 

2.發酵、壓延、分割、整形、包餡、烤焙 

3.調整麵糰分割機及麵糰重量與操作速度 

4.調整麵糰發酵控制設備之溫度、濕度與時間 

5.控制烤爐、蒸鍋、油炸糟之溫度狀態 

6.麵包店的櫃檯服務

1.計算各種原料配方之用量及設定適當攪拌溫度 

2.發酵、壓延、分割、整形、包餡、烤焙 

3.調整麵糰分割機及麵糰重量與操作速度 

4.調整麵糰發酵控制設備之溫度、濕度與時間 

5.控制烤爐、蒸鍋、油炸糟之溫度狀態 

6.麵包店的櫃檯服務

工作內容：無經驗可以唷（提供教育訓練） 

協助師傅製作麵包西點 

環境整理，廚房用具清洗 

※歡迎二度就業者！ 

⭕ 獎金福利（豐富的獎金制度） 

『季績效獎金』 每三個發放個人表現獎金 

『中秋＆年終獎金』 每年發放兩次獎金 

『生日禮金』 員工生日禮金 

『三節獎金或禮盒』 三節禮金或禮盒 

『母親節＆父親節』 員工蛋糕 

『其他津貼』 餐食津貼、結婚生育津貼、子女教育補助、喪葬慰問金、 

⭕ 工作內容 

（提供教育訓練）麵包：協助師傅製作麵包西點 

環境整理，廚房用具清洗 

⭕休假 

• 休假制度皆遵照勞基法規定 

• 月休：依照人事局訂定紅字日數安排 

• 特休/年假 

• 陪產假 

• 家庭照顧假 

⭕ 員工福利 

1.員工購物優惠 

2.勞健保/6％勞退金/團體保險 

3.春酒(抽獎)/不定期旅行＆聚餐補助  

⭕ 《保險類》 周全的保險制度讓員工能夠安心放心 

◆ 員工團體保險 

◆ 勞保 

◆ 勞工退休金6％提撥 

◆ 海外出差旅平險 

⭕ 《補助/禮金類》 人生中的每一個重要時刻，聖保羅陪伴您一起度過 

◆ 伙食費 

◆ 生日禮金 

◆ 結婚禮金 

◆ 生產祝賀金 

◆ 新居落成祝賀金 

◆ 住院慰問金 

◆ 喪葬慰問金 

◆ 子女教育獎學金 

⭕ 《獎金/禮品類》 公平多元化的獎金制度，讓您的努力有實質回報 

◆ 多項業績獎金 

◆ 年終獎金 

◆ 開工紅包 

◆ 中秋紅包 

◆ 春節禮盒 

◆ 端午節禮金或水果禮盒 

◆ 中秋禮盒 

◆ 母親節蛋糕 

◆ 父親節蛋糕 

⭕ 《福利類》 全方位照顧聖保羅的每一位家人 

◆ 員工購物優惠 

◆ 年度員工健檢 

◆ 定期聚餐 

◆ 不定期員工旅遊 

◆ 尾牙或春酒 

◆ 主管配給公務機/筆電 

《職涯發展》 聖保羅追求永續發展，帶領員工共同成長 

◆ 新人訓練 

◆ 在職培訓 

◆ 專業技能進修補助 

◆ 國內外比賽獎勵金 

【聖保羅歡迎】 

1. 二度就業 

2. 個性熱情活潑、熱愛微笑有親和力 

3. 善於溝通協調、喜歡團隊合作 

4. 態度積極有責任心、工作勤奮 

5. 樂於與顧客互動/分享