食品品保主管

1.食品相關科系畢(有食品廠相關經驗者佳) 

2.須具備HACCP (60A及60B)認證 

3.生產製程品質管控、環境病媒蚊防治機制執行 

4.原物料驗收檢驗 

5.每日廠區巡檢、環境衛生管理、品質監控紀錄(各項巡檢紀錄表填寫及覆核) 

6.其他有關食品衛生管理及員工教育訓練工作

1.人員衛生管理、生產環境及清潔計劃監督查核。  

2. 原物料進貨品質驗收、半成品及成品外觀、品質檢驗。  

3. 負責每日產品留樣檢查及記錄、物流退回損耗記錄。  

4.負責化學性藥劑管理及病媒防治管理。  

5.食品安全品質異常事件原因判定及異常矯正、預防措施之確認。  

6.廠內部份外包工程與食品安全相關之品質監督。  

7.協助採購進行供應商評鑑及原物料/包材/化學品等相關檢驗項目符合性及安全性判讀。  

8.完成主管交辦事項。

★需具備【食品技師證照！！】 

並且要有HACCP (A、B班)證書 

●上班時間:08:30~17:00(中午休息半小時12:00~12:30) 

*若因上班距離關係，可協調上班時間。 

●福利制度:三節禮金、全勤獎金、年終獎金、特休假、定期員工健檢、供餐。 

●工作內容 

【要能至現場並做出品質管理改善與衛生管理的部分】 

––––––––––-非純文書處理人員––––––––––––––- 

1. 原物料、產品製程之品質監控 

2. 產品、作業人員之衛生作業監督 

3. 食品相關檢驗工作 

4. 工廠、客戶、供應商稽核及後續跟催 

5. 品質管理系統推動及文件管理與修訂 

6. 員工教育訓練之訂定與施行 

7. 產品追蹤、追溯管理與政府系統之登錄 

8. 生產協助 

9.依照過往經驗 

建立符合目前生產可用之相關表單與規範 

10. 其他主管交辦事項 

★食品相關科系或有食品廠經驗者為佳 

有食品相關工作經驗者， 

請不要吝嗇，可直接提出您的期望薪資。

1.製造過程中之製程巡檢、實施品管計畫 

2.原物料、半成品，成品、包裝、出廠之品質檢驗以及判定 

3.各項品管圖表之繪製以及標準樣本之製作 

4.食品成分的檢驗 

5.食品中添加物、殘餘農藥、微生物之檢測 

6.在專業人員指示下，對於進出貨、製程以及成品進行測驗、分析、試驗並記錄觀測值結果 

7.休假周休二日(每週日及每週一)