(桃園尊爵大飯店)餐飲部-餐廳經理/副理

1.帶位、收單、送餐等服務。 

2.客人用餐完畢後，收拾碗盤與清理桌面。 

3.餐廳環境、設備清潔打掃與定期保養。 

4.協助打烊收拾。

1.需負責管理職責、排班、培訓 

2.大廳接待及客戶諮詢服務  

3.接待客戶與維繫客戶關係  

4.督導控管客帳作業，如：收款、核帳、查帳等 

5.處理房間安排事宜，如：訂房、排房、進房、退房等  

6. 督導櫃檯作業及改善，教育 

7.積極主動配合度高，具服務業之高度熱忱 

8.負責部門間溝通協調，客訴處理回覆 

9.完成上級主管交辦事項

1.回應有關飯店提供服務或旅遊資訊之電話諮詢 

2.CHECK IN、CHECK OUT、電話訂房、 網路訂房 

3.櫃檯接待服務、每日營收報表統計、業務後台統計 

4.處理客人問題,提供資訊 

學習與客人的應對,提供親切的服務,得到顧客的正向回饋! 

[夜班津貼] 

[三節禮金] 

[夜班津貼] 

[年終績效獎金] 

[員工休息室] 

[小費依各部門分享制] 

我們重視每位員工,視能力及表現給予獎勵! 

有透明完整的升遷管道,歡迎對旅宿業有企圖心的你!

【薪資可依能力面談】 

1.回應有關飯店提供服務或旅遊資訊之電話諮詢 

2.CHECK IN、CHECK OUT、電話網路團體訂房 

3.櫃檯接待服務、飯店介紹 

4.熟悉訂房作業系統與OTA後台操作 

5.工作時段為早.午.大夜三班制 

6.擅英文.日文.韓文者佳 

[三節禮金] 

[年終獎金] 

[績效獎金] 

[生日禮金] 

[員工休息室] 

我們重視每位員工,視能力及表現給予獎勵! 

有透明完整的升遷管道,歡迎對旅宿業有企圖心的你!

1.具餐廳營運管理、利潤成本控制、控管調度人力規劃、顧客服務能力。 

2.執行與追蹤各項營運績效管理目標。 

3.具獨力完成專案規劃及執行能力。 

4.能為團隊，培育及促進人才發展餐廳服務方式與作業標準流程制定與執行。  

5.營運現場人力調配與員工訓練執行。  

6.具中、西餐、喜宴等大型餐宴計畫與執行、督導之能力。 

7.營運目標之管理與達成。  

8.協調外場點餐與內場廚師料理的順序與速度。  

9.餐點品質之督導。  

10.危機與客訴處理。

1.部門人員管理及排班、人力安排。 

2.現場作業調整安排及溝通協調。 

3.房務品質管理及提昇、人員教育訓練。 

4.備品物料進貨、庫存、盤點管理及控制。 

5.執行客房檢查。 

6.具溝通協調能力及顧客抱怨處理能力。

1.部門人員管理及排班、人力安排。 

2.現場作業調整安排及溝通協調。 

3.房務品質管理及提昇、人員教育訓練。 

4.備品物料進貨、庫存、盤點管理及控制。 

5.執行客房檢查。 

6.具溝通協調能力及顧客抱怨處理能力。

誠摯邀請您一起加入我們的團隊~  

1.回應有關飯店提供服務或旅遊資訊之電話諮詢  

2.CHECK IN、CHECK OUT、電話訂房  

3.櫃檯接待登記服務、帶房領路、飯店介紹及用餐安排  

4.飯店櫃檯行政事務處理。  

5.飯店櫃檯結帳工作。  

6.飯店各部門協調聯繫工作。  

7.具服務熱誠，有相關經驗或相關科系畢業尤佳。

誠摯邀請您一起加入我們的團隊~  

1.回應有關飯店提供服務或旅遊資訊之電話諮詢  

2.CHECK IN、CHECK OUT、電話訂房  

3.櫃檯接待登記服務、帶房領路、飯店介紹及用餐安排  

4.飯店櫃檯行政事務處理。  

5.飯店櫃檯結帳工作。  

6.飯店各部門協調聯繫工作。  

7.具服務熱誠，有相關經驗或相關科系畢業尤佳。

1.顧客服務，收餐及送餐。 

2.營業前巡視餐廳清潔、擺設、備品、用具和設施是否完善。 

3.負責意外事件及顧客抱怨的處理，並向主管報告。 

4.協助主管推展餐廳業務。 

5.提升現場服務人員服務品質，顧客服務，完成主管指示。

1.執行客房檢查。 

2.負責所分配的樓層的清潔維護。 

3.檢查所屬樓層之備品、房間之各項設備、傢俱及電器等。 

4.監督房務員確實完成高品質的清潔及服務。

1.辦理客人住宿登記及退房等相關作業。 

2.協助訂房、總機及服務中心等作業。 

3.旅客諮詢服務。

1.協助訂席中心事務性工作，如：公司行號會議諮詢安排、中/西餐廳訂位服務等事宜。  

2.接洽婚宴新人，並協助了解飯店服務資訊 。  

3.服務婚宴新人下訂後續宴會相關細節。  

4.喜宴諮詢服務、會議諮詢安排。 

5.各項專案活動推廣  

6.其他主管交辦事項。

1.負責中式餐廳或西式餐廳的餐飲外場服務工作/顧客接待/宴會服務。 

2.客人用餐完畢後，收拾碗盤與清理環境。 

3.餐廳清潔工作，主管交辦事宜。

1. 負責客房各項相關事務及人員管理。

1.飯店各項機電、電力.水電、通信設備保養及維修. 

2.電力、微電子、控制等相關設備之設計、規劃 

3.系統規劃與設計，及工程進行流程規劃 (如: 電力)

1.飯店各項機電、通信設備保養及維修. 

2.機電設備操作故障排除

1.協助主管交辦之工作任務。 

2.西餐廳現場營運需求之掌控與人力支配。 

3.宴會、會議專案獨立指揮與調度。 

4.外燴專案獨立操作與人力分配完成。 

5.專案銷售目標達成。 

需負擔管理責任，且直接管理人數約3人以上

1.飯店房間的清理打掃 

2.更換床單 

3.清潔浴室，補充衛浴用品 

4.房間的消毒 

5.協助其他公共區域的清潔作業

飯店櫃台接待與出納之工作 

具有責任感與工作熱誠者佳 

客房銷售與基本客務處理