假日內外場工讀生(劍潭店)

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1. 熟悉點餐系統操作，正確、快速地處理點餐、收銀及提供帳單結算服務  

2. 掌握餐飲衛生知識，負責餐具的清潔、更換，與餐桌整潔，維持用餐環境的衛生與美觀  

3. 基本英語會話能力，能與國際客人進行基本的溝通與提供服務  

4. 熟悉菜單與餐飲專業知識，能準確地回答客人的問題或提供菜品建議  

5. 熟悉餐桌禮儀，為顧客提供專業而有禮的服務，包含斟酒、拼桌或協助特殊需求  

6. 能解決顧客即時問題，確保顧客滿意，例如處理用餐過程中的特殊要求或意見回饋  

7. 快速計算金額，熟悉餐飲服務中涉及的數學計算需求，如找零、餐費折扣等  

歡迎你的加入，成為我們團隊的一份子，一起創造愉快的用餐體驗！立即投遞履歷吧！

●工作內容： 

1.外場服務/內場餐點製作 

2.協助營運管理工作 

3.協助人力調度、人員訓練 

4.服務及商品品質管控 

●學經歷條件： 

1.具餐飲服務經驗2年以上 

2.具餐飲值班經驗1年以上或管理經驗0.5年以上 

●其他： 

每月業績達標獎金 

北區津貼

工作內容： 

1.顧客餐飲服務及收銀接待服務 

2.工作區域及設備相關事務的清潔與保養 

3.外場營運協助 

4.依顧客餐點進行烹調及擺盤 

5.食材清洗處理及備料作業 

工作時段：早班/晚班，依營運需求排班

工作內容： 

1.顧客餐飲服務及收銀接待服務 

2.工作區域及設備相關事務的清潔與保養 

3.外場營運協助 

4.依顧客餐點進行烹調及擺盤 

5.食材清洗處理及備料作業 

工作時段：早班/晚班，依營運需求排班

1. 熟悉菜單內容及餐飲專業知識，能夠為顧客提供詳細的菜單介紹與建議搭配。  

2. 操作點餐系統、準確記錄顧客點單，並確保下單無誤。  

3. 熟練進行收銀作業，包括現金及電子支付處理，並快速完成結帳。  

4. 具備基礎數學計算能力，以確保找零準確及快速有效處理餐飲費用。  

5. 掌握餐桌服務禮儀，確保服務過程中的禮貌、專業與細心，營造賓至如歸的氛圍。  

6. 遵守餐飲衛生與食品安全規範，確保工作環境及餐具的潔淨與衛生。  

7. 協助團隊進行日常餐廳內外場運作，包括準備、清潔與補充物資，確保營運順暢。 

期待您的加入，一起營造高品質的用餐體驗，成為我們專業團隊的一員！歡迎投遞履歷！

1.結帳收銀作業及每日帳務確實繳回 

2.電話訂位接聽禮儀，了解訂席相關作業 

3.主動積極向前接待客人 

4.協助現場引導客人入座 

5.基本電腦文書作業 

6.餐飲桌邊服務

食材的準備及負責相關廚房事物 

協助師傅所需食材 

甜點相關製作烹調

環境整理 餐桌擺設 送菜點餐收桌 桌邊服務

1.撿料，後場切菜備貨 

2.學習爐子 

3.協助廚房相關工作  

4.聽從上級指導

外場人員工作內容: 

1.負責替客人帶位、倒水 

2.接待客人  

3.負責內外場相關工作，例：送單至廚房，為客人點菜、擺盤、上菜 

4.餐點製作、相關產品介紹、顧客服務 

5.結帳 

6.維護環境清潔安全 

內場人員工作內容: 

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

2.協助廚師測量食材的容量與重量。 

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 

5.協助打包外帶的食物 

6.餐具清洗

外場人員工作內容: 

1.負責替客人帶位、倒水 

2.接待客人  

3.負責內外場相關工作，例：送單至廚房，為客人點菜、擺盤、上菜 

4.餐點製作、相關產品介紹、顧客服務 

5.結帳 

6.維護環境清潔安全 

內場人員工作內容: 

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

2.協助廚師測量食材的容量與重量。 

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 

5.協助打包外帶的食物

外場人員工作內容: 

1.負責替客人帶位、倒水 

2.接待客人  

3.負責內外場相關工作，例：送單至廚房，為客人點菜、擺盤、上菜 

4.餐點製作、相關產品介紹、顧客服務 

5.結帳 

6.維護環境清潔安全 

內場人員工作內容: 

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

2.協助廚師測量食材的容量與重量。 

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 

5.協助打包外帶的食物 

6.餐具清洗

外場人員工作內容: 

1.負責替客人帶位、倒水 

2.接待客人  

3.負責內外場相關工作，例：送單至廚房，為客人點菜、擺盤、上菜 

4.餐點製作、相關產品介紹、顧客服務 

5.結帳 

6.維護環境清潔安全 

內場人員工作內容: 

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

2.協助廚師測量食材的容量與重量。 

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 

5.協助打包外帶的食物

外場人員工作內容: 

1.負責替客人帶位、倒水 

2.接待客人  

3.負責內外場相關工作，例：送單至廚房，為客人點菜、擺盤、上菜 

4.餐點製作、相關產品介紹、顧客服務 

5.結帳 

6.維護環境清潔安全 

內場人員工作內容: 

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

2.協助廚師測量食材的容量與重量。 

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 

5.協助打包外帶的食物

外場人員工作內容: 

1.負責替客人帶位、倒水 

2.接待客人  

3.負責內外場相關工作，例：送單至廚房，為客人點菜、擺盤、上菜 

4.餐點製作、相關產品介紹、顧客服務 

5.結帳 

6.維護環境清潔安全 

內場人員工作內容: 

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

2.協助廚師測量食材的容量與重量。 

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 

5.協助打包外帶的食物 

6.餐具清洗

肉粽包裝、搬運、清潔、後場工作支援

1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 

2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 

3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 

4.負責結帳、收銀之工作。 

5.假日需能配合排班。 

※需可配合排班時間安排。 

※短期免。無誠勿試！