兼職-外場服務人員/服務生

外場 

* 顧客服務與點餐 

* 出餐與收銀 

* 外送平台操作 

* 維持門市整潔與營運品質 

內場 

* 河粉、法國麵包、米飯料理製作 

* 備料與品質控管 

* 食材保存與庫存管理 

* 維持廚房整潔與衛生

1. 清洗及整理餐具，維持用餐器具潔淨  

2. 協助維護後場環境清潔及垃圾分類處理  

3. 餐廳碗盤清潔(機器洗)  

4.收納餐具和托盤 

5.基本外場餐飲服務 

應徵條件： 

無經驗可，具洗碗經驗佳 

須配合久站及手部持續作業 

對餐飲業有熱忱、個性主動積極有責任感

1.準備食材並烹飪菜餚。 

2.掌控菜餚擺盤與出菜順序。 

3.進行廚房環境整潔衛生管理工作。 

4.與同事或經營者共同討論菜色及菜單。 

5.計算食材進出貨數量與成本控管作業。

1.負責飲品.咖啡調製，簡易餐點製作，工作崗位不定時輪替，以便熟悉各崗位內容。 

2.結帳收銀、帶位與顧客服務。 

3.維護工作環境之整潔。 

4.定期進行盤點作業、設備保養與清潔。 

5.於出菜時負責菜餚擺盤確認之工作。 

6.協助客人外帶打包服務。

1.負責飲品.咖啡調製，簡易餐點製作，工作崗位不定時輪替，以便熟悉各崗位內容。 

2.結帳收銀、帶位與顧客服務。 

3.維護工作環境之整潔。 

4.定期進行盤點作業、設備保養與清潔。 

5.於出菜時負責菜餚擺盤確認之工作。 

6.協助客人外帶打包服務。 

7.進出貨物料管理與貨單確認。

1.負責飲品.咖啡調製，簡易餐點製作，工作崗位不定時輪替，以便熟悉各崗位內容。 

2.結帳收銀、帶位與顧客服務。 

3.維護工作環境之整潔。 

4.定期進行盤點作業、設備保養與清潔。 

5.於出菜時負責菜餚擺盤確認之工作。 

6.協助客人外帶打包服務。

1.負責為顧客帶位、安排座位、並介紹餐點，協助顧客點餐。 

2.收拾碗盤與清理環境。 

3.並負責結帳、收銀、製餐等工作。

1.麵包麵團造型製作、整型、烘烤． 

2.依主管分配工作內容，並配合需求調派工作。

喜歡與人互動、享受熱鬧用餐氛圍嗎？ 

對服務品質與燒肉文化充滿熱情嗎？ 

我們正在尋找 細心、親切、熱愛餐飲服務的你， 

一起加入森川品牌升級的燒肉門店團隊！ 

在森川，我們重視的不只是服務流程， 

更是團隊之間的默契與現場的溫度。 

無經驗也沒關係，只要願意學習，我們都願意教。 

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【法定項目】 

勞健保、勞退提撥金、加班費、特別休假、產假等勞基法規定之基本項目 

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【工作時間】 

▸ 門市營運時間 09:30－00:00 

▸ 早／中／晚班輪班制 

▸ 基本工時 8 小時 

▸ 夜間 24:00 後另提供夜班津貼 

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【薪資待遇】 

▸ 正職月薪 $33,000～$36,000 

▸ 依能力與經驗核定薪資 

▸ 提供升遷與調薪機會 

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【獎金與成長制度】 

我們重視每位夥伴的付出與成長， 

依各門店狀況與個人表現，給予獎勵與成長的方向。 

✔ 每月紅利獎金／每季績效獎金／年終獎金 

✔ 久任獎勵制度 

✔ 完整新人教育訓練與在職培訓 

✔ 依工作表現安排培訓與考核 

✔ 提供升遷與調薪機會 

✔ 無經驗可，願意學習最重要 

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【森川夥伴福利】 

✔ 當日出勤提供員工餐 

✔ 每月員工用餐85折優惠 

✔ 三節禮品、生日禮券 

✔ 春酒聚餐與員工活動 

✔ 員工宿舍、團體保險 

✔ 結婚／生育禮金等福利制度 

✔ 年度體檢全額補助（年資滿一年） 

※ 部分福利需符合任職滿3個月後適用 

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【休假制度】 

依行政院人事行政總處公布月休天數，國定假日如有加班另計 

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【工作內容】 

▸ 顧客接待、帶位與桌邊服務 

▸ 協助點餐、送餐與收桌整理 

▸ 維持用餐環境整潔與服務品質 

▸ 回應顧客需求並提供基本用餐協助 

▸ POS系統操作與結帳作業 

▸ 協助現場營運流程順暢 

▸ 與團隊合作完成每日營運工作 

▸ 完成主管交辦事項 

【工作內容】 

▸ 食材清洗、處理、切配與備料作業 

▸ 協助師傅測量食材容量與重量 

▸ 依據餐點需求進行食材準備與出餐作業 

▸ 協助餐點擺盤與份量調整 

▸ 維持工作區域及設備清潔與整潔 

▸ 學習各工作站技能（炸台／炒台／冷台） 

▸ 與團隊合作完成每日營運工作 

▸ 完成主管交辦事項

負責門市收銀、咖啡、蛋糕、麵包等銷售管理及清潔工作。 

態度認真負責、主動積極，願接受公司培訓及派遣。 

上班地點:台中市北區健行路480號

1. 負責內場的餐食管理與人力調配。 

2. 制訂餐廳服務方式與作業標準流程等事宜。 

3. 監督食物之製作流程、份量及擺盤等事務。 

4. 親自品嚐餐食以確保菜色品質穩定。 

5. 協調外場點餐與內場廚師料理的順序與速度。 

6. 主動詢問顧客需求與對服務之滿意度，並處理顧客抱怨。 

7. 建立員工表現及顧客滿意度的標準。 

8. 進行成本之管控。 

9.需具備餐廳管理經驗

可選擇內場或外場 

工作內容如下： 

外場人員： 

1.負責帶位、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 

2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 

3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 

4.進行簡易餐飲之料理，如：擺盤或調配飲料等。 

5.負責結帳、收銀之工作。 

6. 盤點每日之庫存、訂貨。 

內場人員 

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

2.協助廚師測量食材的容量與重量。 

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 

5.餐具清洗及環境整理等相關工作 

6.負責維護廚房器具清理及廚房清理事務、環境整潔衛生。 

7. 盤點每日之庫存、訂貨。

外場人員： 

1.負責帶位、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 

2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 

3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 

4.進行簡易餐飲之料理，如：擺盤或調配飲料等。 

5.負責結帳、收銀之工作。 

6. 盤點每日之庫存、訂貨。

外場人員： 

1.負責帶位、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 

2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 

3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 

4.進行簡易餐飲之料理，如：擺盤或調配飲料等。 

5.負責結帳、收銀之工作。 

6. 盤點每日之庫存、訂貨。

外場人員： 

1.負責帶位、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 

2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 

3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 

4.進行簡易餐飲之料理，如：擺盤或調配飲料等。 

5.負責結帳、收銀之工作。 

6. 盤點每日之庫存、訂貨。

內場人員 

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

2.協助廚師測量食材的容量與重量。 

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 

5.餐具清洗及環境整理等相關工作 

6.負責維護廚房器具清理及廚房清理事務、環境整潔衛生。 

7. 盤點每日之庫存、訂貨。

內場人員 

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

2.協助廚師測量食材的容量與重量。 

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 

5.餐具清洗及環境整理等相關工作 

6.負責維護廚房器具清理及廚房清理事務、環境整潔衛生。 

7. 盤點每日之庫存、訂貨。

內場人員 

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

2.協助廚師測量食材的容量與重量。 

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 

5.餐具清洗及環境整理等相關工作 

6.負責維護廚房器具清理及廚房清理事務、環境整潔衛生。 

7. 盤點每日之庫存、訂貨。

外場人員： 

1.負責帶位、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 

2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 

3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 

4.進行簡易餐飲之料理，如：擺盤或調配飲料等。 

5.負責結帳、收銀之工作。 

6. 盤點每日之庫存、訂貨。

外場人員： 

1.負責帶位、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 

2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 

3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 

4.進行簡易餐飲之料理，如：擺盤或調配飲料等。 

5.負責結帳、收銀之工作。 

6. 盤點每日之庫存、訂貨。 

內場人員 

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

2.協助廚師測量食材的容量與重量。 

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 

5.餐具清洗及環境整理等相關工作 

6.負責維護廚房器具清理及廚房清理事務、環境整潔衛生。 

7. 盤點每日之庫存、訂貨。