Miacucina南西門市/徵內場正職夥伴/月薪40,000-46,000/月達標業績獎金及半年度績效考核獎金另計/連鎖餐廳品牌

【生活穩定，收入有感】 

★一頭班制度 : 上班與生活節奏好掌握 

★雙週發薪 : 搭配獎金制度，收入成長更有感 

★過年連休5天 : 工作與生活真平衡 

◇發薪日依公司公告為準◇ 

◇平日8.5小時、假日9小時(工作待遇含固定加班費)◇ 

【升遷透明，速度比你想像更快】 

★最快半年升任店經理，制度清楚 

★完整培訓制度，無經驗也能快速上手 

★不是熬年資，是看能力升遷 

【清楚職涯路徑】 

☆門市正職▶襄理▶實習店經理▶店經理▶營運主管 

☆最快一年晉升營運主管 

【品牌快速成長，機會持續增加】 

♕全台已超過300間門市，持續展店中! 

♕2026年持續展店，店經理與主管職缺大量開出! 

♕升遷機會不是少數是常態! 

♕加入Q Burger讓一份工作，變成你的事業起點!!

09:30-11:00 （備料時間） 

簡單的食材處理烹調 備料 餐前準備 

11:00-14:30 16:30-20:30（營業時間）14:30-1630 （空班） 

營業時間 根據客人點餐內容協助準備相關食材給炒檯人員 

20:30-21:00 （收場清潔） 

準備隔天需處理的食材 工作崗位環境整理清潔 下班

品牌故事：  

在韓國的旅途中，發現以往的韓國美食和現在的改變甚多，甚至口味上也年輕了許多，吃起來也比傳統美食多了許多層次，如此特色的餐點在台灣卻少之又少，因此萌生了Broccoli Beer餐酒食堂的念頭。  

我們以花椰菜頭的大媽，結合新型態的產品呈現，搭上復古工業風來表達年輕人與大人的熱情和冷冽。Broccolibeer韓國餐酒食堂需要有活力的您加入我們喔！ 

工作內容： 

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

2.協助廚師測量食材的容量與重量。 

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 

5.協助廚房清理刀具、器具、餐具及環境，執行內場衛生管理。 

6.從基層培訓為店舖營運幹部。 

福利： 

1、包含勞健保、團保及退休金提撥 

2、升遷生涯規劃 ，有完善績效考核制度 ，定期個人考核評估，作為升遷調薪及升遷依據。 

3、週一至週五公司提供員工餐，由員工製作特色料理。 

4、完善的員工教育訓練。 

5、擴點專業人材培訓。 

6、員工來店用餐享有折扣。 

上班時段 :  

日班/晚班/依公司規定排班

品牌故事： 

在韓國的旅途中，發現以往的韓國美食和現在的改變甚多，甚至口味上也年輕了許多，吃起來也比傳統美食多了許多層次，如此特色的餐點在台灣卻少之又少，因此萌生了Broccoli Beer餐酒食堂的念頭。 

我們以花椰菜頭的大媽，結合新型態的產品呈現，搭上復古工業風來表達年輕人與大人的熱情和冷冽。Broccolibeer韓國餐酒食堂需要有活力的您加入我們喔！ 

工作內容 

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

2.測量準備食材的容量與重量。 

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 

4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 

5.掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 

6.進行廚房內的食材及衛生管理工作。 

7.材料人力成本管理。

1.接待進店顧客，協助安排座位與親切介紹餐點內容 

2.使用POS系統進行點餐、結帳作業，確保正確率與效率 

3.與內場協作完成出餐流程，掌握出餐順序與動線安排 

4.提供顧客用餐期間所需協助，主動觀察並即時回應需求 

5.協助維持外場整潔環境，包含桌面收拾、地面整理與公區清潔 

6.回應顧客意見與問題，提供正向溝通與解決方案 

7.支援外送取餐流程或簡單包裝作業（視店鋪營運需求）

1.協助店內各項廚務流程，包括備料、煮麵、配菜、湯頭管理等 

2.確保每道餐點品質與出餐速度，維持顧客滿意度 

3.管理每日食材庫存，定期盤點與協助訂貨進貨流程 

4.維護廚房衛生環境與設備清潔，符合食品安全標準 

5.與內外場團隊密切協作，確保營運流程順暢 

6.配合主管交辦事項與學習技能，持續優化廚房作業效率

1.協助店內各項廚務流程，包括備料、煮麵、配菜、湯頭管理等 

2.確保每道餐點品質與出餐速度，維持顧客滿意度 

3.管理每日食材庫存，定期盤點與協助訂貨進貨流程 

4.維護廚房衛生環境與設備清潔，符合食品安全標準 

5.與內外場團隊密切協作，確保營運流程順暢 

6.配合主管交辦事項與學習技能，持續優化廚房作業效率

1.接待進店顧客，協助安排座位與親切介紹餐點內容 

2.使用POS系統進行點餐、結帳作業，確保正確率與效率 

3.與內場協作完成出餐流程，掌握出餐順序與動線安排 

4.提供顧客用餐期間所需協助，主動觀察並即時回應需求 

5.協助維持外場整潔環境，包含桌面收拾、地面整理與公區清潔 

6.回應顧客意見與問題，提供正向溝通與解決方案 

7.支援外送取餐流程或簡單包裝作業（視店鋪營運需求）

〈兼職時薪〉 

►到職一週完成通過職前訓練，時薪達210元。 

〈工作內容〉 

►內場 

1.製麵、燉肉、洗切備料。 

2.餐具器皿清潔等內場相關作業。 

3.依客人點單，準備所需要的食材 

►外場 

1.顧客接待、帶位、菜單介紹、點餐協助、上餐 

2.佈置及整理餐桌，維護工作場所環境清潔。 

3.協助餐具器皿清潔。 

〈工作時間〉 

彈性排班08:30-23:00（面試時請於主管確認排班時間） 

〈薪資福利〉 

1.福委會福利補助 

2. 國定假日雙倍薪。 

3. 提供優秀同仁績效獎金。 

4. 久任獎金 

5. 生日禮卷 

6. 滿年資享特休假(或代金) 

歡迎喜歡日式餐飲的夥伴加入我們的團隊

【內場儲備主管-職務內容】  

1.執行門店之廚務事項並與內場正職人員進行規範及溝通協調  

2.維持與確保冷凍庫及廚房的衛生及清潔標準。  

3.控制烹飪材料sop的適當存量。  

4.控制出菜量sop以維持食材成本。  

5.控制成品的擺盤與出菜的順序。 

※公司會依據求職者意願，分配品牌及工作門店! 

※需具備餐飲現場管理經驗兩年以上! 

※因應集團展店需求，諸多主管缺位，歡迎您加入我們！

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。  

2.協助廚師測量食材的容量與重量。  

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。  

4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。  

2.協助廚師測量食材的容量與重量。  

3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。  

4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。

1.泰式料理製作及烹調。 

2.依據餐單準備相關的食材處理及醬料製作備用。 

3.成本控管及食材備料及叫貨。 

4.負責廚房的衛生與安全工作事宜及協助廚房設備、器具碗盤之清潔。 

5.配合執行餐廳主管之交付事項。

多元的崗位學習，彈性的排班時段，適合在學期間有工讀需求，以及二度就業 

1.外場服務：喜歡與人溝通互動，負責收桌/帶位/送餐/清潔維護/認識顧客 

2.櫃檯接待：介紹餐點、點餐、促銷 

3.內場學習：廚房助手 

✓提供員工餐點與工作期間免費飲品 

✓時薪依勞基法規做調整

多元的崗位學習，彈性的排班時段，適合在學期間有工讀需求，以及二度就業 

1.外場服務：喜歡與人溝通互動，負責收桌/帶位/送餐/清潔維護/認識顧客 

2.櫃檯接待：介紹餐點、點餐、促銷 

3.內場學習：廚房助手 

✓提供員工餐點與工作期間免費飲品 

✓時薪依勞基法規做調整

工作視個人能力、興趣與店務需求輪調，採全崗位學習。 

1.排班制/月休8天(須輪休) 

2.外場服務：喜歡與人溝通互動，負責收桌/帶位/送餐/清潔維護/認識顧客 

3.櫃檯接待：介紹餐點、點餐、促銷 

4.吧檯調茶：調出世界級的美味茶飲 

5.餐點製作、茶食製作 

6.茶藝知識與泡茶學習

工作視個人能力、興趣與店務需求輪調，採全崗位學習。 

1.排班制/月休8天(須輪休) 

2.外場服務：喜歡與人溝通互動，負責收桌/帶位/送餐/清潔維護/認識顧客 

3.櫃檯接待：介紹餐點、點餐、促銷 

4.吧檯調茶：調出世界級的美味茶飲 

5.餐點製作、茶食製作 

6.茶藝知識與泡茶學習

1.佈置及清理餐桌 

2.為顧客帶位或安排座位 

3.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 

4.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 

5.上菜並提供有關用餐的服務 

6.遞送帳單，請顧客付款或簽字

1.清洗、烘乾、分類及歸位餐具廚具 

2.操作洗碗機，並維持設備清潔 

3.負責廚房及餐廳公共區域的環境清潔 

4.執行廚餘回收、分類及垃圾處理作業 

5.協助簡單食材準備與廚務支援 

6.定期進行餐具盤點並維護存放紀律 

7.遵守工作衛生程序與執行主管交辦工作

外場服務、清潔、結帳、內場烹調食材、出餐等等 

積極培訓人員與擴店中.... 

有考核調薪制度 

排班彈性 

享免費員工餐飲、節省日常用餐開銷 

時薪200.工作站檢定調薪225/235 

市府店地址:台北市信義區永吉路30巷158弄3號 

興安店地址:台北市中山區興安街78之12號 

中和店地址:新北市中和區民樂路76號  

延和店地址:新北市土城區延和路114號 

德行店地址:台北市士林區德行東路17號 

文化店地址:新北市三重區文化北路16號 

昆明店地址:台北市萬華區昆明街85之1號 

(七家門市聯合招募中，歡迎詢問職缺)