弄餅家-門市服務人員(淡水馬偕)(刊期已經結束)

早班/假日工讀夥伴招募中！  

想利用早上或假日，多賺一份收入又學到餐飲實戰經驗嗎？  

加入我們，一起在忙碌又有成就感的節奏裡，服務每一位走進店裡的客人吧！ 

1. 協助佈置、整理與清理餐桌，讓每位客人都有舒適的用餐環境  

2. 親切帶位與安排座位，讓客人一進門就有被歡迎的感受  

3. 將菜單遞給顧客，解說餐點並回答用餐相關問題  

4. 確實記錄顧客點單內容，並與內場或廚房確認出餐及送餐流程  

5. 上菜、注意客人用餐狀況，提供貼心的桌邊服務  

6. 遞送帳單，協助顧客結帳或簽單，讓整體用餐流程順暢愉快  

7. 送單、點單與簡易收銀作業，確保每筆訂單與金額都準確無誤  

只要你有服務熱忱、肯學習、不怕忙，我們都非常歡迎你加入！

外場服務人員-帶位，開鍋，收舖桌 

內場工作人員-食材切割，肉品切割，菜盤著作 

儲備幹部-人員安排管理

1. 佈置及清理餐桌 

2. 為顧客帶位或安排座位 

3. 將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議

【外場｜工作內容】 

・負責顧客服務、帶位及點餐 

・餐點送餐、收桌及桌面整理 

・協助餐具、備品補充與整理 

・維持店內環境整潔及用餐品質 

・協助現場營運及團隊工作 

・完成主管交辦之餐廳相關事項 

【內場｜工作內容】 

・協助廚師進行餐點製作及烹調前置作業 

・負責食材清洗、剝、削、切等備料工作 

・準備各類餐點所需食材 

・協助食材份量、容量及重量測量 

・協助餐點製作、出餐及廚房日常作業 

・負責廚房環境、設備及餐具清潔 

・維持工作區域整潔與作業安全 

・完成主管交辦之餐廳相關事項