【斗六旗艦店】內場助手

擴大招募 現場營運正職人員 

職務/薪資 

儲備幹部 月薪44,000~48,000元 具有餐飲經驗2年以上管理實務1年以上 

正職人員 月薪36,000~41,000元 對餐飲有興趣者 

央廚人員 月薪36,000~41,000元 對調理,包裝,理貨有興趣者 

福利制度 

1.年中/年終獎金.業績獎金 

2.每年4月調薪考核，升遷管道暢通 

3.二節禮金 

4.早晚班津貼(依服務店舖不同) 

5.員工專屬(家族)優待卷，職工福利(婚喪喜慶補助/生日禮卷) 

6.年度健康檢查 

雲雀國際餐飲集團旗下眾多品牌，分店遍及全省。 

新進同仁安排基礎訓練、專業職能訓練、衛生安全教育訓練。 

健全之教育訓練體制，暢通之升遷管道，期待每位同仁與公司一同成長。 

月休 8-11 天，平均8 H/日，輪班制，排班依店內安排為主。 

歡迎有服務熱忱與喜愛學習挑戰之夥伴加入我們的行列，無餐飲經驗者亦可。

誠徵內外場計時人員及大專院校實習生 

歡迎對外場服務或內場廚務調理有興趣者加入我們的行列 

依需求彈性排班3～7小時 

早班、中班、晚班、全日班、假日班皆有缺額 

日夜間部學生工讀、二度就業、上班族兼差皆可 

福利相關: 

1.職代敬業津貼。 

2.區域津貼。 

3.早、晚班津貼。 

4.月/季/年度 優秀社員獎勵制度。 

5.業績/年中/年終獎金制度 (須經評價並通過考核)。 

6.國定假日雙倍薪。 

7.介紹獎金、留任獎金。 

8.勞保、健保、勞工退休金提撥、員工團體保險。 

享有多重獎勵，努力看的見 !!!

【歡迎對餐飲有熱忱的你/妳，一同爭取新鮮、創造價值】 

1.接待、引導顧客入座、介紹菜單、點餐收銀、桌邊服務、收盤清理 

2.全方位工作技能-外場服務、內場餐點製作、出餐管理、確認出菜品質 

3.外帶、外送平台顧客點餐服務 

4.顧客關係經營 

5.維持門市清整潔 

爭鮮積極參與政府就業方案，凡符合資格享補助獎金，如下所示： 

1. 婦女重返職場 【最高可領3萬】 

2. 壯世代計畫 【最高可領6萬】 

3. 桃園青年計畫 【最高可領2萬1】 

4. 桃園中高齡方案 【最高可領1萬】 

5. 初次尋職青年穩定就業計畫【最高可領4萬5】 

★ 工作選爭鮮，政府補助享不完 ★

1.佈置及清理餐桌  

2.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議  

3.為顧客帶位或安排座位  

4.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐  

5.遞送帳單，請顧客付款或簽字  

6.上菜並提供有關用餐的服務  

7.送單點單收銀  

8.清洗食材  

9.工作區域和設備的清潔以及保養  

10.進行擺盤的動作

1.依據餐單準備相關的食材 

2.將食材清洗並做簡單的處理備用 

3.組合沙拉或冷盤 

4.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 

5.工作區域和設備的清潔以及保養

1. 熟悉點餐系統操作及收銀流程，能正確快速地完成顧客的點餐與結帳需求  

2. 熟練整理、維護內外場衛生，遵守食品安全與餐飲衛生管理規範  

3. 具備菜單熟悉度，能清楚解答顧客對餐點的問題並提供適當建議  

4. 負責基礎食材準備與保存，包括清理、切割及分類存放，確保食材品質  

5. 能符合公司標準進行餐點製作與擺盤  

歡迎加入我們，成為團隊的一員，與我們一起創造美味的餐飲體驗與優質服務！

🍹 熱情滿滿，只等你的加入！  

熱愛美食與飲品的你，喜歡與人互動？這份工作正是為你而設！來加入我們的團隊，每一天都充滿挑戰與樂趣！  

🥗 你將會：  

1. 熟練操作飲料設備，調製出令人難以抗拒的冷熱飲料  

2. 學習簡易餐飲料理，讓食物更加精緻美味  

3. 負責食品安全與衛生，確保每一份餐點都安心無虞  

4. 維護工作環境潔淨，保持餐廳的井然有序  

5. 積極與顧客互動，提供讓人賓至如歸的服務  

💼 不怕忙，也不怕學！  

我們相信每一次互動、每一份服務，都是學習與成長的機會！只要你有一顆主動進取的心，我們等著你來用你的熱情點燃我們的餐飲火花！

烹煮早餐 

協助廚師處理各項事務 

對餐飲有熱衷興趣

1.協助廚師處理廚務工作 

2.協助準備食材 

3.廚房餐具清潔 

4.包裝餐點 

5.環境清潔

1. 負責客人帶位及接待，點餐並介紹菜單內容，確保客人了解各項餐點選擇。  

2. 熟悉並操作結帳收銀系統，確保金額正確並提供快速且友善的服務。  

3. 收拾桌面及碗盤，進行環境清潔及工作區域整理，確保餐廳內外整齊有序。  

4. 協助進行簡易餐飲料理，如食材處理、餐點擺盤及外帶食物包裝。  

5. 負責餐廳設備基礎維護與清理工作，保持相關設施乾淨衛生。  

期待熱愛餐飲服務的您加入我們的團隊，一起為客人帶來優質的用餐體驗！立即投遞履歷，我們期待您的加入！

1.清洗食材 

2.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 

3.進行擺盤的動作 

4.工作區域和設備的清潔以及保養 

5.將顧客使用過之碗，先以洗碗精洗滌，再以清水清洗 

6.把碗盤擦乾或烘乾後排列整齊以備使用 

7.餐具的保養洗餐具 

8.清潔廁所大廳 

9切菜及洗菜.煮飯

早班/晚班，需可配合彈性排班 : 

*外場作業:環境整潔 

*櫃台作業:收銀作業/顧客服務 

*內場作業:食品安全/材料準備/高品質餐點製作 

打烊班 : 

*清洗盆具、清潔地板 

*刷洗鍋具、烤爐、煙罩 

*清洗廁所、客席桌椅 

(營業時間因各門店不同，可以在面試時詢問) 

歡迎喜愛與人接觸、具服務熱忱的你加入我們!

外場作業:環境整潔 

櫃台作業:收銀作業/顧客服務 

*內場作業:食品安全/材料準備/高品質餐點製作 

*可配合彈性排班 歡迎喜愛與人接觸、具服務熱忱的你加入我們!

01｜負責準備各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

02｜負責完成各項餐點之製作。 

03｜負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 

04｜負責POS系統操作收銀、結帳之工作。 

05｜負責環境的打掃清潔，廚餘回收及垃圾處理。  

06｜負責出菜時菜餚擺盤或調整份量之工作。 

07｜負責打包外帶的食物，必要時進行外送服務。 

08｜完成主管交辦之各項作業事項。

01｜負責環境的打掃清潔，廚餘回收及垃圾處理。  

02｜必要時負責準備各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

03｜必要時負責完成各項餐點之製作。 

04｜必要時負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 

05｜必要時負責出菜時菜餚擺盤或調整份量之工作。 

06｜完成主管交辦之各項作業事項。

01｜負責準備各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

02｜負責完成各項餐點之製作。 

03｜負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 

04｜負責POS系統操作收銀、結帳之工作。 

05｜負責環境的打掃清潔，廚餘回收及垃圾處理。  

06｜負責出菜時菜餚擺盤或調整份量之工作。 

07｜負責打包外帶的食物，必要時進行外送服務。 

08｜完成主管交辦之各項作業事項。

01｜負責準備各種食材，以完成烹飪的前置工作。 

02｜負責完成各項餐點之製作。 

03｜負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 

04｜負責POS系統操作收銀、結帳之工作。 

05｜負責環境的打掃清潔，廚餘回收及垃圾處理。  

06｜負責出菜時菜餚擺盤或調整份量之工作。 

07｜負責打包外帶的食物，必要時進行外送服務。 

08｜完成主管交辦之各項作業事項。

1.負責餐飲場所的內外場聯繫、顧客菜單諮詢、點餐供餐及桌面環境清潔 

2.協助廚師烹調前與烹調中的準備工作，與其它餐廳的相關事務

🥟 內場作業：點貨、包製水餃/鍋貼、分裝備料 

💁 外場服務：收銀點餐、出餐、收餐、接待客人 

🍜 製作餐點：依顧客需求調製各式餐點 

🧼 環境與設備清潔保養：保持工作區整潔如新 

🛵 支援外送服務：協助外送準備與交付 

📅月休6-8天，排休制 

💰 薪資待遇：月薪 $40000以上 

穩定工作，團隊氣氛融洽，讓你上班不再是壓力！

1.清洗、烘乾並歸位餐具，確保餐具乾淨整齊 

2.負責分類及管理餐具，定期進行盤點 

3.操作洗碗設備，確保運作正常及有效率 

4.執行垃圾處理及廚餘回收，保持環境整潔 

5.協助簡單食材準備，支援廚務工作需求 

6.熟悉餐廳衛生標準，遵守相關操作規範 

7.具備責任心及長時間站立的工作耐力