總公司｜烘焙部｜西點二手(儲備幹部)

1.依照SOP完成西點基本製作。 

2.控制烤箱溫度、產品烤焙程度 

3.設備與環境維護，保持廚房整潔，確保食品安全 

4.主管交辦事項執行

1.具研發能力。 

2.具製造與生產經驗，配合量產技轉。 

3.配合公司流程規範、配合開店作業。 

4.熱愛品牌及烘焙 

5.五年以上現場生產經驗為佳 

【排班方式】週休二日 

【上班時間】07:00-16:00 

▍相關制度 

√正/兼職皆享有特別休假 

√三節、年終、績效獎金/禮品/禮劵 

√員工旅遊補助，婚喪喜慶補助 

√員工福利卡於門市享有8折優惠、合作餐廳享有85折 

√升遷管道暢通  

√每年健康檢查 

√總部團保 

(以上津貼福利最終發放，依照公司辦法)

1.排定工作作業程序 

2.計算各種原料配方之用量及設定適當攪拌溫度 

3.稱量原料以機械混合或攪拌成糰(糊) 

4.執行發酵、壓延、分割、整形、包餡、烤焙等工作 

5.控制發酵箱溫度、濕度，檢查發酵程度 

6.完成主管交辦事項 

▍相關制度 

√正/兼職皆享有特別休假 

√三節、年終、績效獎金/禮品/禮劵 

√員工旅遊補助，婚喪喜慶補助 

√員工福利卡於門市享有8折優惠、合作餐廳享有85折 

√升遷管道暢通  

√每年健康檢查 

√總部團保 

(以上津貼福利最終發放，依照公司辦法)

1.完成主廚交辦工作。 

2.具研發創新能力。 

3.具製造與生產之生產管理經驗。 

4.HACCP衛生管理與監督，配合公司流程規範。 

5.熱愛品牌及烘焙。 

6.五年以上現場管理經驗為佳。 

【排班方式】週休六日 

【上班時間】07:00-16:00 / 09:00-18:00 

▍相關制度 

√三節、年終、績效獎金/禮品/禮劵 

√員工旅遊補助，婚喪喜慶補助。 

√員工福利卡於門市享有8折優惠、合作餐廳享有85折。 

√升遷管道暢通 。 

√每年健康檢查。 

√總部團保。