西點三手

1.麵包製作(攪拌、整型、烤焙...等)  

2.具丙級烘焙證照或餐飲相關科系者佳  

3.無經驗可,對烘焙有熱忱.肯學習.態度積極  

4.月休8~10天+國定假日彈性排休

1.協助麵包製作  

2.無經驗可,對烘焙有熱忱.肯學習.態度積極  

3.國定假日出勤雙倍薪

在 CHIFFON，鮮奶油與戚風蛋糕的結合是一門藝術。 

我們不只是在做甜點，是在傳遞一份細膩的幸福感。 

我們誠摯邀請具備「職人節奏感」的夥伴加入。 

在這裡，你不是孤軍奮戰，我們有一套流暢的雙師傅銜接制度， 

高峰期間更有跨部門夥伴支援，讓你能在專注技術的同時，感受到團隊合作的力量。 

【核心工作內容：職人的實戰節奏】 

本職位專注於 「極致抹面」 與 「動態組裝」 

1.招牌戚風抹面與裝飾： 

．預訂訂單管理：掌握訂單時間，確保每一顆預訂的蛋糕在指定時間前，以最完美狀態呈現。 

．現場購買應對：處理現場客人的即時需求，靈活調整工作流程，減少顧客等候時間。 

2.檯面小蛋糕的即時需求： 

．為了追求極致新鮮，我們採取「現點現做/組裝」模式。 

．當外場夥伴喊出需求，師傅需立即應變：從簡單的點綴裝飾，到展現職人功力的草莓塔、泡芙、戚風三明治之組裝製作。 

3.團隊分工與櫃位維持： 

．考驗師傅間的默契配合，共同維持蛋糕櫃的豐富度，門市銷售之後會跟師父告知需求，避免空缺太久，讓每位進店的客人都能選到心儀甜點。 

4.精細備料與品質維護： 

．在訂單空檔，進行細膩的備料工作（如：分秤茶葉、刮巧克力屑等），確保製作流程順暢。 

【工作時間與班別】 

．早班： 09:30 開始，負責開店準備與首波出爐蛋糕。 

．晚班： 12:30 加入，負責高峰支援與最後的閉店整理工作。 

(班別依店內排定，確保兩位師傅銜接順暢) 

【我們在找這樣的你】 

．技術實力：具備 2 年以上烘焙/裝飾經驗，能獨立、穩定、快速地完成鮮奶油蛋糕抹面。 

．抗壓應變：能在忙碌的訂單與現場插單中保持冷靜，維持作業流程的流暢度。 

．團隊精神：重視夥伴間的配合與分工，不計較瑣碎工作，共同達成目標。 

．細心程度：對於計量、裝飾美感與出貨時間具有強烈的責任感。 

【專屬夥伴福利】 

．穩定休假制度： 週日固定公休，月休 8-9 天，讓職人生活與工作保有最佳平衡。 

．技術職人加薪： 雖然崗位固定，但我們高度重視技術。技術愈熟練、抹面愈穩定，薪資隨能力彈性調整，讓您的專業技術直接反應在收入上。 

．專業團隊補位： 拒絕單打獨鬥！我們採雙師傅銜接制，高峰期更有生產部門夥伴機動支援，讓您在應對大量訂單時，依然能專注維持最高品質。 

．跨部門技術交流： 核心崗位專才專用，但在空檔時可參與生產部門協作，學習不同品項的製作精髓，豐富您的烘焙視野。 

．飽足能量補給： 每日提供好吃的免費員工餐（省下餐費支出！）。 

．優質夥伴氛圍： 拒絕老鳥壓迫文化，我們重視彼此支援、共同守護 CHIFFON 招牌的夥伴情誼。

1.協助麵包製作  

2.無經驗可,對烘焙有熱忱.肯學習.態度積極  

3.國定假日出勤雙倍薪

在CHIFFON的蛋糕師傅是我們的靈魂人物，要透過您的雙手，讓客人能嚐到滿滿的幸福美味。歡迎您參考網頁 www.chiffon-cake.com.tw，對我們的產品有個認識與了解。 

此職務主要負責製作每日訂單與店內販賣之戚風蛋糕、生日蛋糕、餅乾、小點心及相關產品。 

1. 依照主廚指示，協助或獨立完成各項工作內容。 

2. 個性上認真負責、主動積極、肯學肯做，不怕辛苦，才能在此環境中穩定成長。 

3. 依據訂單與現場需求完成各蛋糕的裝飾與成品。 

4. 珍惜原料，確實了解原物料庫存狀況與保存期限，若有短缺請告知店長叫貨。 

5. 能依照店內訂單需求配合輪班。 

6. 下班時間前須將當日工作完成或告一段落，並確實完成清潔與整理工作。

在CHIFFON的蛋糕師傅是我們的靈魂人物，要透過您的雙手，讓客人能嚐到滿滿的幸福美味。歡迎您參考網頁 www.chiffon-cake.com.tw，對我們的產品有個認識與了解。 

此職務主要負責製作每日訂單與店內販賣之戚風蛋糕、生日蛋糕、餅乾、布丁及相關產品。 

1.依照主廚指示，協助或獨立完成各項工作內容。 

2.每日清點蛋糕櫃、餅乾架之剩餘數量，將超過銷售期限之商品進行處理，並製作與補充各式產品。 

3.依據訂單與現場客人之需求完成各個蛋糕的裝飾與成品。 

4.珍惜原料，確實了解原物料庫存狀況與保存期限，若有短缺請告知店長叫貨。 

5.確實完成各項清潔整理工作。