正職廚房人員

每週排班；排班彈性 

營業達標獎金；國定假日雙倍薪資等.... 

餐飲外場 

．協助帶位人員將顧客安排至指定座位 

．將菜單遞給顧客，解決顧客餐點上的疑問 

．後續將顧客點餐訊息，打單送出給內場人準備 

．顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清潔桌面 

．擺放新餐具至整理好的桌面 

．協助洗碗工作 

．結帳、收銀等工作

職務名稱：廚助人員／廚房助手 

工作內容： 

1. 協助食材清洗、備料與簡易切製 

2. 協助餐點出餐與擺盤作業 

3. 維持廚房環境與工作區整潔 

4. 清洗餐具與廚房器具 

5. 配合主廚完成廚房相關工作 

6. 協助庫存整理與食材保存 

工作條件： 

• 有餐飲經驗佳 

• 動作俐落、配合度高 

• 可久站、不怕忙碌 

• 具責任感與團隊合作精神 

工作時間： 

兩頭班／依店內排班 

福利制度： 

• 勞健保 

• 勞退提撥6％ 

• 員工餐 

• 升遷制度 

• 月休8天

我們不是在煮一碗麵。 

是在做一間，客人下雨也願意排隊的店。 

如果你喜歡熱鬧的現場、 

喜歡日式職人感、 

喜歡那種「出完餐超累但很爽」的感覺—— 

你可能會喜歡這裡。 

工作內容 

* 拉麵出餐、備料、叉燒製作 

* 湯頭熬煮協助 

* 接待客人、環境整理 

* 尖峰時段一起扛現場 

忙的時候節奏很快， 

但大家都是一起衝。 

我們希望你 

* 不怕忙、不怕熱 

* 有責任感 

* 願意學習 

* 不搞消失、不當雷隊友 

有餐飲經驗很好， 

沒經驗但願意學也可以。 

「態度比資歷重要」 

店裡的感覺 

不是死板連鎖店。 

比較像日本巷內那種小拉麵店。 

會很忙、會流汗、 

但也會因為客人把湯喝完很有成就感。 

有時候收店完， 

大家累到像打完仗。 

但那種一起撐過尖峰的感覺，會上癮。 

福利 

* 員工餐 

* 不定時聚餐 

* 偶爾下班團建，增加向心力 

* 能學到真正的現場節奏 

* 未來可培養幹部／店長 

*生日禮金 

*年終 

*團隊績效 

*績效獎金

正職即為儲備幹部方向培養，需具備高度責任感 

1. 廚房人員 

負責切肉、擺盤及準備串串食材，確保自助冰箱內的食材新鮮、美觀且補充及時，並處理日常廚房清潔及洗碗工作。 

2. 外場服務人員 

提供高水準的顧客服務，協助顧客使用自助冰箱及取用食材，維持用餐區整潔，並呈現高端火鍋店的專業形象與服務品質。 

要求 

• 對餐飲工作有熱忱，願意投入精力。 

• 廚房助理需具備基本食材切割及擺盤能力 

• 外場服務人員需具備良好的溝通表達能力及親和力。 

• 具備高度的團隊合作精神與責任感。 

• 能適應彈性工作時間及快速的工作節奏。

1.協助內外場服務 

2.提供員工餐、教育訓練 

3.具餐飲服務經驗尤佳

哩賀，我們是加樂。 

我們把澎湖海鮮做成一人也能享受的精緻臺菜。 

我們對餐點品質非常嚴格。 

但我們對人，很溫柔。 

— 

【工作內容】 

1. 協助餐點備料、食材前置處理 

2. 依SOP進行餐點製作與擺盤 

3. 維持出餐品質與速度穩定 

4. 協助廚房清潔與環境整理 

5. 配合主廚與團隊完成每日營運目標 

【我們的工作特色】 

• 標準化流程清楚，不會手忙腳亂 

• 分工明確，不混亂指令 

• 重視團隊合作，不高壓吼叫文化 

• 使用當季食材，能學到真正料理概念 

【需求條件】 

• 對餐飲有興趣，願意學習 

• 做事細心，重視品質 

• 能配合排班（假日可排班佳） 

• 有廚房經驗佳，無經驗可培訓 

【薪資待遇】 

• 依工作表現調薪 

• 表現穩定者可轉正職 

• 長期配合者優先培養核心崗位 

【其他福利】 

• 員工餐 

• 員工聚餐 

• 尾牙活動 

— 

如果你想在一個 

「穩定、清楚、有制度」的廚房成長 

歡迎加入加樂。

我們是太古里成都串串麻辣鍋，專注於提供最地道的四川麻辣火鍋體驗，致力於為顧客打造溫馨舒適的用餐環境、正宗的川菜美食以及貼心、周到的服務。 

餐廳名稱：太古里 成都串串麻辣鍋  

地址：高雄市苓雅區三多三路214-12號  

考核過，時薪：200起 

工作內容： 

1. 負責迎賓服務，確認顧客訂位資訊並引導入座，提供專業且親切的問候。 

2. 熟悉菜單內容且了解顧客需求，協助推薦餐點並回答客戶提問。 

3. 處理點餐系統操作，快速且準確地輸入客戶點選的菜品。 

4. 配合內場人員作業，確保餐點準時送上並呈現最佳狀態。 

5. 清潔及維護用餐區，快速整理餐桌並迅速補充用餐用品。 

6. 協助結帳及收銀作業，精確處理收款並保持對顧客的專業態度。 

7. 維護高品質的服務水準，積極解決客戶問題或疑慮，提升客戶體驗。 

8. 與團隊夥伴密切合作，支持店內營運流程的有效執行。 

9. 確保外場設備運作正常並協助進行日常檢查。 

歡迎您加入太古里成都串串麻辣鍋這個充滿活力與熱情的團隊，我們期待與您一同打造高品質的餐飲體驗！立即投遞履歷，我們誠摯地期待您的加入！

我們是太古里成都串串麻辣鍋，專注於提供最地道的四川麻辣火鍋體驗，致力於為顧客打造溫馨舒適的用餐環境、正宗的川菜美食以及貼心、周到的服務。 

餐廳名稱：太古里 成都串串麻辣鍋  

地址：高雄市苓雅區三多三路214-12號  

考核過，時薪：200～220 

工作內容： 

1. 完成餐廳內場核心任務，包括食材準備，如洗菜、切菜及簡單料理處理，確保食材的品質與新鮮度。  

2. 協助廚師烹調作業，掌握廚房作業流程及相關設備的操作，提供高效的支持。  

3. 負責廚房衛生，包括工具、設備清潔及廚房環境整潔度的維護，確保符合食品安全及衛生標準。  

4. 協助控管庫存，確保食材庫存管理準確，能即時補充與紀錄。  

5. 定期進行基本刀工、擺盤與食物準備工作，提升菜餚視覺效果，保證上菜的整體品質。  

6. 配合廚務崗位輪調與工作安排，靈活應變並完成主管的交辦事項。  

7. 主動與前場工作人員合作，確保內外場作業流程的無縫銜接，達成高質量的用餐體驗。  

8. 持續熟悉菜單內容及餐點特殊需求，快速回應與支援客戶的點餐需求。  

9:洗碗清潔工作 

歡迎您加入太古里成都串串麻辣鍋這個充滿活力與熱情的團隊，我們期待與您一同打造高品質的餐飲體驗！立即投遞履歷，我們誠摯地期待您的加入！

【我們正在尋找：喜歡與人互動、對餐飲品質有堅持的你】  

在佑佑，我們不只賣一碗麵，更是在傳遞南台灣的溫暖。我們重視每一位夥伴的職涯發展，提供充滿活力的工作環境。  

｜工作內容｜  

・支援櫃台結帳與收銀作業  

・配合營運需求，完成現場各項支援任務  

・進行食材前置處理（清洗、切配、備料）  

・即時傳遞出餐資訊，確保內外場順暢運作  

・負責餐點擺盤與外帶包裝，呈現最佳用餐體驗  

・維持環境整潔與設備清潔，打造舒適用餐空間  

・協助餐點製作與基礎料理，維持出餐品質與效率  

・溫暖接待每一位顧客，協助點餐並提供專業餐點建議  

｜福利制度｜  

津貼類：  

・加班費  

・健檢補助  

福利活動：  

・員工消費折扣  

保障：  

・勞保、健保、勞退提撥金  

・依勞基法規定，完整提供各項假別與休假制度  

【備註】本公司提供之福利，將依整體營運狀況及實際職務內容彈性調整，並保有最終調整權利  

【彈性排班】

【我們正在尋找：喜歡與人互動、對餐飲品質有堅持的你】  

在佑佑，我們不只賣一碗麵，更是在傳遞南台灣的溫暖。我們重視每一位夥伴的職涯發展，提供充滿活力的工作環境。  

｜工作內容｜  

・支援櫃台結帳與收銀作業  

・配合營運需求，完成現場各項支援任務  

・進行食材前置處理（清洗、切配、備料）  

・即時傳遞出餐資訊，確保內外場順暢運作  

・負責餐點擺盤與外帶包裝，呈現最佳用餐體驗  

・維持環境整潔與設備清潔，打造舒適用餐空間  

・協助餐點製作與基礎料理，維持出餐品質與效率  

・溫暖接待每一位顧客，協助點餐並提供專業餐點建議  

｜福利制度｜  

獎金類：  

・績效獎金  

・職務津貼  

・主管加給  

津貼類：  

・加班費  

・健檢補助  

福利活動：  

・員工消費折扣  

保障：  

・勞保、健保、勞退提撥金  

・依勞基法規定，完整提供各項假別與休假制度  

【備註】本公司提供之福利，將依整體營運狀況及實際職務內容彈性調整，並保有最終調整權利  

【彈性排班】

我們是【太古里】串串麻辣鍋，專注於提供高品質的串串麻辣火鍋料理，致力於為顧客營造舒適的用餐氛圍。我們的主要客群為喜愛麻辣鍋的顧客，包括聚餐、家庭用餐及商務聚會人士。 

【工作內容】  

外場店員：  

1. 熱情接待顧客，並協助顧客安排座位，確保良好就餐體驗。  

2. 熟記菜單內容及特點，向顧客介紹招牌菜及促銷活動，並解答顧客的相關問題。  

3. 操作點餐系統，協助顧客進行點餐，確保訂單準確性，並妥善安排。  

4. 提供桌邊服務，包含餐具擺放、更換餐具、提供飲品補充，迅速回應顧客需求。  

5. 維持用餐區域及公共空間的清潔與整齊，保障良好的用餐感受。  

內場店員：  

1. 負責餐前食材準備，包括清洗、切割、擺盤以及維護每日食材的新鮮度。  

2. 協助處理簡單的烹飪及調理作業，需具備基本烹飪技巧並注意烹飪安全。  

3. 按照衛生標準操作，確保廚房設備及工作區域衛生整潔，做到每日定時清理。  

4. 協助廚房運作所需事項，妥善執行並支援其他廚房人員的工作。  

5. 備料後進行多任務分派，支援內外場需求，包含食材補充及傳菜工作。  

【工作需求】  

- 工作時間：  

早上9:30/10:30~15:00之間  

晚上17:30～21:30之間。  

- 時薪：200元起（包含全勤及妝髮獎金）。  

我們誠摯邀請對餐飲服務充滿熱誠的您，加入【太古里】串串麻辣鍋的行列，共同打造專業且歡樂的用餐服務體驗！無論是內場還是外場的角色，您都將成為提升品牌價值的重要一環！立即投遞履歷，我們期待您成為這一趟美味旅程的夥伴！

我們是一家專注於提供高品質中式火鍋體驗的餐飲品牌——【太古里】串串麻辣鍋。結合傳統與現代風味，為顧客帶來獨特的用餐感受。主要服務對象包括家庭聚餐、朋友聚會及公司活動等各類顧客群體。 

工作內容： 

1. 負責日常內場作業，包括食材的準備與處理，確保食材新鮮、準確，包含蔬菜清洗、刀工處理等基本廚務技能。 

2. 進行菜餚擺盤，按照標準作業程序將食材準確地呈現在顧客眼前。 

3. 傳遞餐點至外場，協助餐點上下線，確保與外場服務員順暢對接。 

4. 處理內場清潔工作，確保廚房工作環境整潔及設備維護，包括洗碗及油煙機、地面的日常保養。 

5. 協助庫存管理，每日記錄並盤點食材，確保充足供應並避免浪費。 

6. 遵循餐廳的食品安全與衛生規範，保持高標準的食材處理及環境衛生。 

7. 執行主管交辦的其他事項，並與團隊共同支持營運效率。 

8. 根據學習進度及表現，學習更多內場技能並有晉升加薪機會。 

邀請加入： 

我們的使命是為顧客帶來美味佳餚和高品質的餐飲體驗。作為【太古里】的一員，您將融入一個高效且充滿活力的團隊，獲得多層次的餐飲服務技能。立即加入我們，成為我們團結且專業的團隊一份子，期待與您攜手成長！ 

假日上班時間： 

中午11:30～15:00，晚上17:30～20:30

正職即為儲備幹部方向培養，需具備高度責任感 

1. 廚房人員 

負責切肉、擺盤及準備串串食材，確保自助冰箱內的食材新鮮、美觀且補充及時，並處理日常廚房清潔及洗碗工作。 

2. 外場服務人員 

提供高水準的顧客服務，協助顧客使用自助冰箱及取用食材，維持用餐區整潔，並呈現高端火鍋店的專業形象與服務品質。 

要求 

• 對餐飲工作有熱忱，願意投入精力。 

• 廚房助理需具備基本食材切割及擺盤能力 

• 外場服務人員需具備良好的溝通表達能力及親和力。 

• 具備高度的團隊合作精神與責任感。 

• 能適應彈性工作時間及快速的工作節奏。

每月通過考核後205～210（以敬業態度、工作能力為主要評估標準） 

【工作內容】  

外場店員：  

1. 接待與引導顧客、提供親切服務。  

2. 餐點介紹，指導顧客點餐流程。  

3. 桌邊服務，確保用餐需求滿足。  

4. 清潔整理客席區域，維持整潔環境。  

內場店員：  

1. 食材檢查與準備，遵循衛生標準。  

2. 擺盤傳菜，確保餐點品質穩定。  

3. 廚房區域的清潔與設備維護。  

4. 協助主管完成交辦事項，提高運作效率。  

依照學習狀況習得技能加薪

每月通過考核後205～210（以敬業態度、工作能力為主要評估標準）  

1. 負責接待顧客、帶位點餐，並準確完成菜單諮詢及菜品推薦。  

2. 負責端上菜及清理桌面環境，確保顧客用餐體驗良好。  

3. 協助廚師進行食材準備及簡易食物加工處理。  

4. 負責每日營運後的場地清潔與設施維護。  

5. 確保內外場溝通順暢，協助解決顧客特殊需求。  

6. 操作廚房設備及用具，並進行使用後的清潔與保養。  

7. 遵守食品安全及衛生標準，確保烹調環境符合規範。  

8. 進行定期庫存盤點，並協助補充餐廳所需物資。  

上班時間日班、中班、晚班、都有，如果可以輪班時數會比較多。

ㄧ、協助料理餐點的製作流程。 

二、 處理廚房內的衛生清潔，保持工作環境整潔有序。  

三、協助庫存整理與管理，確保食材數量供應充足。  

四、配合工作安排，如備料、出餐等支援性工作。  

五、遵守食品與環境安全規範，確保顧客用餐安心。  

六、輕鬆應對高峰時段壓力，維持出餐效率與配合團隊操作。  

七、工作簡單，容易上手，零經驗更容易上手 

本職缺採 輪班制 

依勞基法享有 週休二日、國定假日、特休年假，並依法投保 勞健保及提撥 6％ 勞退與團保。

[工作內容] 

1.不分內/外場屬於合併型態的工作內容。 

2.製麵團、桿麵、煮麵、製作高湯、洗切食材、備料、炸天婦羅、包飯糰、收銀、清洗器皿、餐具與收拾餐盤餐具、環境清潔...等。 

3.協助店鋪訂貨等行政事務。 

4.協助提升營運業績作業 

5.須接受區域內支援以及調店〝 

1. 完整的保險保障：勞保、健保、勞工退休金提撥、團體保險。 

2. 完善獎金制度：年節禮金、績效獎金、年終獎金、生日禮金。 

3. 多項的員工福利：美味員工餐、尾牙、年度健康檢查。 

4. 員工職涯的規劃：教育訓練、績效考核、暢通的晉升管道。 

「歡迎喜歡日式餐飲的夥伴加入我們的團隊」

公司提供專業的教育訓練，學習管理店鋪營運事項，培養幹部成為專業經理人。 

1.營運現場各大工作站流程熟悉與管理。 

2.商品知識與食品安全概念的認識與執行。 

3.溫馨顧客服務(服務技巧、客訴處理、產品面銷、商圈經營) 

4.食材/包材/器具進貨與管理(庫存管理/盤點、設備維護) 

5.營運財務控管(現金管理、營業報表分析、營運成本的控管) 

6.人員領導與管理(工作指導、領導統馭、人才培育) 

相關福利：享保險、免費制服、員工優惠餐飲等。 

【––MOS漢堡歡迎您的加入––】

1.負責替顧客帶位、倒水 

2.接待顧客 

3.宴席擺設及整理工作 

4.維護環境清潔 

4.餐飲桌菜服務 

5.清點備品.酒水.飲料 

6.其他主管交辦事項 

※二度就業可

1.負責替顧客帶位、倒水 

2.接待顧客 

3.宴席擺設及整理工作 

4.維護環境清潔 

4.餐飲桌菜服務 

5.清點備品.酒水.飲料 

6.其他主管交辦事項 

※二度就業可