184 鶯歌文化餐廳 服務員(兼職)

1.協助廚房食材準備與基本刀工處理 

2.進行廚房清潔維護，確保環境整潔 

3.分類及清洗餐具，操作洗碗機設備 

4.遵守食品衛生與安全規範操作 

5.協助廚餘回收及垃圾分類處理 

6.執行主管分派的其他廚房事務 

7.具備耐心與責任心，適應高壓環境

．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 

．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 

．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理。 

．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 

．並負責結帳、收銀等工作。 

支薪方式 

領現 

發薪資日 

每月10日 

排班制度 

排班制，每週更新班表

外場 

．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 

．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 

．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理。 

．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 

．並負責結帳、收銀等工作。 

內場 

．負責準備、處理、烹調、料理、美化中式餐點。 

．依據顧客的餐點進行處理、烹調餐點。 

．並掌控擺盤與出菜的先後順序。

1. 負責洗、剝、削、切各種食材，完成烹飪的前置工作。 

2. 必要時協助打包外帶的食物。 

3. 確認自助吧，食材補給。 

4. 於客人用餐完畢後清洗餐具並擦拭烘乾後整理整齊備用。 

5. 餐具的定期保養洗餐具。 

6. 隨時注意廚房環境整潔。 

*實際工作內容，依照面試實際告知之內容為主。 

*可協調固定假日、早、晚班計時人員 

*友善歡樂的工作環境，每一位同仁都是我們的夥伴！ 

*歡迎對餐飲業有興趣的您一起加入！

〝喜歡早起 製作美味餐點 親切服務顧客 餐廳運作的最佳幫手〝

晚上睡不著 

製作美味餐點  

親切服務顧客 

餐廳運作的最佳幫手

〝喜歡早起 製作美味餐點 親切服務顧客 餐廳運作的最佳幫手〝

〝製作美味餐點  

親切服務顧客 

餐廳運作的最佳幫手〝

〝喜歡幫助別人 

愛兜風，探索大街小巷 

將美食送到顧客手中〝

1.將顧客使用過之碗，先以洗碗精洗滌，再以清水清洗 

2.把碗盤擦乾或烘乾後排列整齊以備使用 

3.餐具的保養洗餐具 

4.協助廚師烹調前與烹調中的準備工作 

面試請直接聯絡手機:0915118975

我們是一家以提供高品質餐飲體驗為核心的餐廳，專業於為顧客營造舒適、溫馨的美食享受。 

工作內容： 

結帳、收銀、保持櫃檯環境的整潔，確保公共區域的良好呈現。 

我們非常期待您的加入，一起為顧客創造難忘的餐飲體驗！ 

如果您熱愛與人互動並擁有專業服務態度，歡迎馬上投遞履歷，成為我們團隊的一員！ 

面試請直接聯絡手機:0915118975

✨工作內容： 

1.餐飲製作及品質標準之維持 

2.餐飲之銷售及服務 

3.硬體設備之清潔維護及門市環境清潔整理 

4. 對自己職場規劃有想法 

5. 目標為各站點獨立作業 

✨福利： 

1. 員工供餐 

2. 三節獎金或禮品 

3. 不定期員工聚餐 

4. 每年尾牙或春酒餐敘 

5. 業績達成獎金

1.生鮮產品的庫存管理以及製程 

2.生鮮食品區域清潔、倉庫整理、商品管理 

3.顧客服務 

4.生鮮食品製作

1. 負責洗、剝、削、切各種食材，完成烹飪的前置工作。 

2. 為顧客帶位/安排座位，答覆有關餐點問題，必要時提供建議。 

3. 依照客人餐點，準備不同食材。 

4. 協助跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 

5. 協助打包外帶的食物，必要時進行外送的服務。 

6. 定期確認自助吧，食材補給。 

7. 負責結帳、收銀之工作。 

8. 於客人用餐完畢後，收拾碗盤與清理環境。 

*實際工作內容，依照面試實際告知之內容為主。 

*可協調固定假日、早、晚、打烊班計時人員 

*友善歡樂的工作環境，每一位同仁都是我們的夥伴！ 

*歡迎對餐飲業有興趣的您一起加入！

1.佈置及清理餐桌 

2.為顧客帶位或安排座位 

3.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 

4.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 

5.上菜並提供有關用餐的服務

1.清洗食材 

2.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 

3.進行擺盤的動作 

4.工作區域和設備的清潔以及保養

1.佈置及清理餐桌 

2.為顧客帶位或安排座位 

3.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 

4.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 

5.上菜並提供有關用餐的服務

誠 徵：內場服務生、外場服務生、門店儲備幹部 

1.內場服務生工作內容: 

簡易餐飲烹飪(鍋貼包製，鍋貼煎製，麵食烹煮)。 

2.外場服務生工作內容: 

外場顧客接待及需求(餐點、環境整理、打烊工作) 。 

3.門店儲備幹部工作內容: 

1)簡易餐飲烹飪(鍋貼包製，鍋貼煎製，麵食烹煮)。 

2)外場顧客接待及需求(餐點、環境整理、打烊工作) 。 

4.上班時段: 

08:00~24:00(依實際排定上班時段)正常工時每天8小時

投遞履歷前請先考量自身體力與交通狀況 

1.休假方式：彈性排班，依每月紅字休假天數排班。 

2.排班方式：營業時間內雙頭班，下午時段休息1小時，輪流空班2小時。 

3.加班方式：超過法定時間，均會依法計算加班費 

4.基本福利：如勞健保、退休金...等 

5.門市福利：除每次上班可享員工餐外、另有聚餐、禮品...等 

6.年度福利：定期舉辦員工評鑑，調整薪資！ 

7.學習與工作內容： 

外場：協助點餐、送餐、收桌、客戶服務、環境清潔...等 

備料：廚務、協助出餐及前置工作、協助爐台作業、環境清潔...等 

擺盤：依據公司規定擺盤餐點、出餐、協助爐台作業、環境清潔...等 

收銀：協助打包外帶外送的餐點，簡單收銀與小額現金計算工作。

1.工作區域和設備的清潔以及保養 

2.負責各客人點選菜單 

3.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定 

4.保持烹飪材料的適當存量 

5.維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準 

6.清洗食材 

7.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作