407 高雄新博愛餐廳 早班服務員(兼職)

【風靡世界的風味薯條】 

Potato Corner是風靡全球的連鎖薯條品牌，在全球超過2000間分店。 

以現炸薯條加上多款創意風味粉而聞名，每一口都鹹香酥脆、香料濃郁，成為世界各地年輕人逛街必吃的潮流點心。 

本品牌預計快速拓展分店，有衝勁有活力的你，趕快加入我們吧！ 

【工作內容】 

1. 帶領各門市團隊達成業績目標，推動店鋪營運成果。 

2. 負責現場人員調度與管理，提供門市教育訓練。  

3. 管理現場物料需求，負責叫貨及庫存管理工作。 

4. 構思行銷活動，並提出回饋與改進建議，提升品牌整體效益。  

5. 處理現場的客訴事件，確保顧客滿意度。  

6. 協助現場工作，確保各項工作順利進行。  

7. 負責開店與打烊的各項作業，確保營運流程順暢。  

8. 幹部教育訓練 

9. 與台灣總部對接相關事宜 

10. 依照門市業績數據進行調整以改進，提升業績或降低耗損。 

【工作時間】 

月休8-10天，國定假日另計 

此職缺為正職職缺，需配合公司排班 

（依勞基法規定工時規範進行排班） 

無供應員工餐 

底薪53,000元起，含餐費補助。 

每月另有多種獎金與津貼。

1.佈置及清理餐桌 

2.為顧客帶位或安排座位 

3.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 

4.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 

5.上菜並提供有關用餐的服務

1. 輪流清洗碗盤 

2. 將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 

3. 進行擺盤的動作 

4. 工作區域和設備的清潔以及保養 

5. 清洗食材

1.清洗食材 

2.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 

3.進行擺盤的動作 

4.工作區域和設備的清潔以及保養 

5.簡易海鮮處理、肉片切片處理、切菜及洗菜 

6.食品訂購、退貨、區域清潔、倉庫整理、商品管理 

7.將顧客使用過之碗，先以洗碗精洗滌，再以清水清洗 

8.把碗盤烘乾後排列整齊以備使用

1.基礎刀工 

2.食材排盤 

3.環境衛生管理 

4.需廚師證

1.積極配合 

2.態度良好 

3.上菜、收桌(可推車) 

4.早、晚班

1.基礎刀工 

2.食材排盤 

3.環境衛生管理 

4.需廚師證

1.提供中式、或西式、或日式料理。 

2.準備於營業時間內的點菜或宴會所需菜餚。 

3.協助主廚設計所負責各自類別的菜單。 

4.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 

5.維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。

甜點製作 

甜點裝飾 

餐檯甜點服務 

餐檯舒芙蕾製作

1.點單、送餐、菜單介紹 

2.接聽電話、帶位、協助處理顧客換桌、解決客人所需的服務 

3.外場、吧台區的整潔維持(包含器具、設備之維護) 

4.吧台區備料和領品、餐點製作 

5.廚房區協助備料與製作、餐具洗滌 

6.危機處理、執行交付之任務 

7.開閉店務清潔

1.配合公司早、晚班輪班 

2.認真配合 

3.上菜、收桌 

4.服務熱忱、態度積極

1.配合公司早、晚班輪班 

2.夜班津貼 

3.認真配合 

4.上菜、收桌(可推車) 

5.服務熱忱、態度積極

1.積極配合 

2.態度良好 

3.上菜、收桌(可推車) 

4.早、晚班

1.基礎刀工 

2.食材排盤 

3.環境衛生管理 

4.需廚師證

1.基礎刀工 

2.食材排盤 

3.環境衛生管理 

4.需廚師證

1.現場顧客管理、顧客訴願處理。 

2.執行教育訓練及基層人員訓練。 

3.現場人力安排調度。 

4.進貨、備品及倉儲管理。 

5.協助主管執行店務事項。

一場完美的婚宴當中，所有人都扮演著重要的角色，而我們婚顧用專業&細心來替每一對新人完成幸福婚禮~ 

如果您對婚禮產業有興趣，歡迎您加入我們「漢來巨蛋婚禮顧問團隊」。 

1.配合主持人婚宴流程執行 

2.協助新人婚宴流程進行(新娘裙擺整理、流程時間掌控) 3.婚禮會場協助佈置  

4.具外向熱情、親切細心  

5.假日可固定排班尤佳 

6.有婚禮產業經驗尤佳 

7.如未有婚禮工作經驗公司可另培訓

1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 

2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 

3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 

4.進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。

1.協助晚上外場餐飲服務工作 

2.能長期工讀者

1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 

2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 

3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 

4.肯學習，具服務熱忱，有笑容。 

5.早班：11:00~14:30；晚班：17:30~21:30