食品檢驗/品管人員(食品相關科系)

1.原物料、半成品，成品之檢驗以及表單產出 

2.ISO 22000, HACCP ,清真認證等相關食品認證申請及文件維護 

3.不合格品原因之追查、分析、報告以及處理 

4.微生物之檢測與紀錄 

5.食品相關法規之更新與確認 

6. 標籤確認與審核 

7. 成品出貨前檢測

1. 執行生產線巡檢，確認作業程序與標準操作一致。  

2. 檢驗製程條件，包括溫度、時間與重量範疇是否符合規範。  

3. 確保操作人員及生產環境的衛生標準符合食品安全法規。  

4. 即時記錄和回報異常狀況，並協助追蹤改善情況。  

5. 實施產品抽樣檢測，確保成品品質達到公司要求。  

6. 撰寫日常檢驗報告，支持品質數據的追蹤與分析。  

7. 定期校準檢測設備，確保檢驗結果準確可靠。  

8. 配合內部與外部稽核，提供必要的品質監管資料。