廚務人員(幫廚)

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廚房備料

晚上睡不著 

製作美味餐點  

親切服務顧客 

餐廳運作的最佳幫手

〝喜歡早起 製作美味餐點 親切服務顧客 餐廳運作的最佳幫手〝

〝製作美味餐點  

親切服務顧客 

餐廳運作的最佳幫手〝

餐廳櫃台人員，甜點、冰品制做，廚房助手

1.依據餐單準備相關的食材 

2.將食材清洗並做簡單的處理備用 

3.根據顧客的點單進行烹調 

4.清理以及保養設備

1.依據餐單準備相關的食材 

2.將食材清洗並做簡單的處理備用 

3.根據顧客的點單進行烹調 

4.清理以及保養設備

1.餐廳廚房基本的備料工作。  

2.義大利麵區、飯區、湯、配料醬料....等作業。  

3.披薩製作，包括配料準備、抓配料、烘烤、切披薩....等作業。  

4.食材保存及衛生管理。  

5.器皿洗滌，洗碗機操作。  

6.餐點出餐及打包外帶。  

7.廚房內外清潔，器具設備的維護清理。  

8.其他主管交辦事項。

1.餐廳廚房基本的備料工作。  

2.義大利麵區、飯區、湯、配料醬料....等作業。  

3.披薩製作，包括配料準備、抓配料、烘烤、切披薩....等作業。  

4.食材保存及衛生管理。  

5.器皿洗滌，洗碗機操作。  

6.餐點出餐及打包外帶。  

7.廚房內外清潔，器具設備的維護清理。  

8.其他主管交辦事項。。

主要是以茶入膳的餐點製作，小籠湯包、燒賣、大餅捲牛肉、烙餅及各式蒸龍類複合式料理，月休8~10天，依政府人事行政局公告，每天上班時數8小時，需輪班，加班另有加班費，起薪為36000元，皆為一頭班，每年固定會作薪資考核調升，升遷制度明朗化，每月另有服務獎金， 視淡旺季而有所不同，工作越資深或學習能力及表現若不錯每月服務獎金另會比上述上調。 

三節另有獎金、年終獎金約一個月，總年薪近約14個月，及年度員工旅遊，享勞健保，本公司為上市公司工作福利健全，歡迎您加入我們的工作行列(無經驗可)。

1. 負責洗、剝、削、切各種食材，完成烹飪的前置工作。  

2. 為顧客帶位/安排座位，答覆有關餐點問題，必要時提供建議。  

3. 依照客人餐點，準備不同食材。  

4. 協助跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。  

5. 協助打包外帶的食物。  

6. 定期確認自助吧，食材補給。  

7. 負責結帳、收銀之工作。  

8. 於客人用餐完畢後，收拾碗盤與清理環境。  

9. 清洗餐具並擦拭烘乾後整理整齊備用。  

10. 餐具的定期保養洗餐具。  

11. 隨時注意廚房環境整潔。  

*實際工作內容，依照面試實際告知之內容為主。

主要負責膳食供應,餐後清洗設備.環境清潔........等相關工作。

1.負責食材清洗、切割及每日食材準備工作 

2.協助廚師完成餐點製作及擺盤準備 

3.管理廚房內食材庫存和物料補給 

4.執行食品安全與衛生規範，清潔工作環境 

5.學習並熟悉港式燒臘的製作流程與技巧 

6.遵守廚房操作標準，確保工作流程流暢 

7.協助廚餘分類及垃圾回收處理

1. 清洗食材 

2. 將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 

3. 工作區域和設備的清潔以及保養 

4. 到特定店家收取貨物，盤點數量後進行貨物配送 

5. 運送貨物時保護貨物完整無損 

6. 將貨品送到客戶手中，並請客戶進行簽收 

7. 處理出貨作業事宜、清點貨物 

8. 有時需負責貨款之回收

協助廚房備料、清潔、清洗餐器跟烹調麵食及湯品。

1.佈置及清理餐桌 

2.為顧客帶位或安排座位 

3.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 

4.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 

5.上菜並提供有關用餐的服務

1.喜歡與人互動，具服務熱忱。 

2.對中式餐飲服務工作有興趣。 

3.刻苦耐勞，工作時數較長。 

4.供餐.團保.分紅獎金

1.喜歡與人互動，具服務熱忱。 

2.對中式餐飲服務工作有興趣。 

3.刻苦耐勞，工作時數較長。 

4.供餐.團保.獎金

1.喜歡與人互動，具服務熱忱。 

2.對中式餐飲服務工作有興趣。 

3.刻苦耐勞，工作時數較長。 

4.供餐.團保.獎金

1.喜歡與人互動，具服務熱忱。 

2.對中式餐飲服務工作有興趣。 

3.刻苦耐勞，工作時數較長。 

4.供餐.團保.獎金