食品生產線幹部

1.協助生產幹部管理與確認品質。 

2.原料確認、配料點收。 

3.學習自動化機械設備操作。 

4.學習攪伴桶設備操作、半成品標準確認等生產進度管理。

1.新產品之開發與研究 

2.製程改善 

3.食品原料分析與資料蒐集 

4.組織規劃與管理 

4.新產品配方管理 

5.既有產品之改良

1.生產線機台設備維修及保養管理、廠區設備規劃與工務管理。 

2.確保產線機台正常運作及故障排除。 

3.良好的溝通協調與管理能力。 

4.建立標準作業程序。。 

5.人員工作監督與績效考核管理。

1.因應新廠落成擴大徵才 

2.負責製造生產等廠務之統籌。  

3.管控廠內之生產排程、交期及產量。  

4.負責產線作業之規劃與管理，以提升產能降低成本。  

5.確實執行生產目標，並達成各項生產指標。  

6.負責所管轄人員的工作監督與績效考核。  

7.人員教育訓練,提升同仁食品衛生安全品質觀念。  

8.部門溝通協調。

生產管理(依排程進行人力及工作安排)

1. 需穿著全套工作服，生產線機台生產操作，產品包裝。 

2. 維護生產線作業流程運作順暢，製程異常處理及狀況排除 。 

3.遵循生產及程序標準，以符合品質要求。 

4.細心有責任感、動作敏捷、反應快、配合度高。 

5. 完成主管交辦有關生產產品、程序事宜。